有很多人会觉得消毒柜没多大的用处，其实消毒柜第一可以当碗柜用；第二它可以起到预防疾病的作用，因为我们现在人的生活压力越来越大了，人的身体也越来越脆弱了，有了消毒柜能对家人的健康起到保障的作用；同时，未来厨房里消毒柜是个必备品，一个整体的厨房将来都是烟机、灶具、消毒柜一体化的设计，消毒柜也会像我们的手机一样，将来是厨房里必选的一样产品。
那么如何选购一台好的消毒柜呢？首先，消毒柜就是起到一个杀死病菌的作用，目前市面上最好的消毒柜就是二星级的消毒柜，大家可能看到所有的消毒柜都在它的右上方标有两颗星，其实错了，真正的二星级消毒柜是什么呢？不仅在消毒柜的面板上标有两颗星，同时在消毒柜的右下方会有一个两颗星的标准，两颗星就是最高的级别，这的臭氧浓度会达到40毫克每立方米，就是说您在消毒柜里放杯水，在消毒柜开启三分钟之后，您可以把水拿出来能对我们的皮肤起到消毒的作用，同时可以用经过消毒的水来洗脚，对我们的脚起到杀死病菌的作用。
二星级消毒柜不仅能对乙肝等高危传染病起到预防作用，而且二星级消毒柜还能对我们的水果起到保鲜、洁净的作用。您可以把买来的水果放在消毒柜里，放时间再长它也不会变色，而且能去除水果上面的农药。
如果您家里请朋友吃饭，在朋友来之前，可以把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用。您还可以把冰箱里的东西拿出来放在消毒柜里，能起到解冻的作用。一般肉类解冻我们常用的有两种方式，第一种是把肉放在凉水里解冻，这样容易降低肉里面的营养价值；第二种是把肉放在微波炉里解冻，这样容易破坏肉里面的营养物质。那么用消毒柜来解冻这些东西就不会有这样的情况。
消毒柜对疾病起到预防的作用，对水果起到保鲜作用，对饭菜起到保温、解冻作用。那么在试用消毒柜的时候我们要打开消毒柜，看看是否能通过前面板看到消毒柜内紫外线灯管，如果能看到，那么这台消毒柜是不合格的，真正好的消毒柜是看不到的，因为前面板能起到隔离紫外线的作用。同时我们用手摸消毒柜的前面板，它不会发烫，因为好的消毒柜面板能起到隔热的作用。在选购消毒柜的时候，消毒柜的消毒时间要在60分钟以上，这样才能保证它对大肠杆菌的杀灭率达到99.9%。所以，我们选购消毒柜要选择二星级消毒柜！
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