感言
最近堂弟在南宁买了一套房子，光是分期付款就要还20年，不过很多90后都面临这样的问题，因为很多卡在婚姻上，必须有一套房子为基础，尤其是农村家庭。不过何尝又不是一件好事，有压力才有动力，加上国内房价很少贬值，自己也在本地工作，减去房租，其实也不用支付多少，还能住上一个良好的生活空间，也算不枉在外拼搏多年，总算有一小块属于自己空间和归属。
正题
目前买房子的人大多数为80/90和00后，他们逐渐成为市场新一代消费群体，他们和以往老一辈的消费观不一样，他们好奇心强，不再倚重品牌，乐于接受新的事物，买房基本是高楼层为主，空间不会太大，毕竟寸土寸金，在装修新房的时候，他们更注重整体的美观和协调性。就拿集成灶这件事来说，明火无油烟烹饪，基本满足了国人的饮食方式。那么，集成灶底部的空间搭配消毒柜、蒸箱、蒸烤箱，哪个更实用呢？这个问题也是我堂弟装修时咨询过我，今天除了给他解答疑问，也分享给大家。
集成灶（篇）
随着经济的快速发展，集成灶也经历了三次技术变革，从深井式—>分体式—>侧吸式转变，吸油烟率也从40%-60%上升到95%以上的吸净率，行业也称之为环保集成灶，具有节约空间、抽油烟效果好、节能低消耗的优势，尤其适合现代开放式厨房精装，为家人提供更优质的生活环境。
集成灶是由烟机、灶具，消毒柜/蒸箱/蒸烤箱三者组成，头部分主要由抽油烟机和灶具组成。抽油烟机风量当然也越大越好，这样吸净率也会越高，油烟不过脸，改善厨房和家居环境，一般好的风机能达到每分钟达到19立方米，一般则在15-16每平方米的吸净率。
灶具的火力大小，在烹饪的时候当然火力越大越好，尤其是爆炒的食材，以5.0火力为佳，火焰呈蓝色，大火烹饪可以快速锁住食物水分，缩短烹饪时间，出锅后鲜香美味。
从目前设计的角度来看，越来越人性化。集成灶配备了恒温置物台，它最大的优势就是可以对烹饪好的菜式进行保温，尤其是冬天，在冷气流的影响下，烹饪好的菜式十几分钟就冷却了，恒温置物台就可以避免错过最佳的食用时间。
以上是目前集成灶灶具这块的知识科普，也是目前全新技术亮点所在。接下为大家分析的是，集成灶消毒柜、集成灶蒸箱、集成灶烤箱、集成灶蒸烤箱哪个更为实用呢！
在之前先给大家普及下容量，集成灶容量一般很大，因为灶具有两个灶眼，所以底部空间也不会小到哪里，容量一般在60升以上。
一、集成灶消毒柜集成灶带消毒柜的魅力无疑有2点，一个是储放碗筷，另一个就是对碗筷杀菌。尤其是近两年疫情期间，人们对自身健康重视再一次提升，如果家里有老人和小孩，带消毒柜好些，因为小孩和老人抵抗力相对成年人来说比较薄弱，而消毒柜拥有超大容量，6-8人的碗筷轻松摆放，臭氧和紫外线双层杀菌，让细菌无处藏，并通过高温烘干，能持续无菌的环境，提升饮食健康。
个人觉得集成灶带蒸箱也挺好的，最早的时候就使用过集成灶的产品，拥有60升的大容量，上下可以放四层，逢年过节或家里来客人，除了灶具明火爆炒，底部可以用蒸箱蒸排骨、米饭、蒸鱼、蒸虾等等，而且原汁原味，最重要一点，是全程无需监控，把食材调料搭配好，放入蒸箱，选择对应的烹饪模式，一个人就能在个把小时准备好十几人的饭菜，放在一起是不敢想的。而且技术比较成熟，使用也比较放心，如果比较喜欢吃清淡营养的家庭，可以考虑看看。
集成灶蒸烤箱是近1-2年的新品，因为在蒸烤箱的实用性下，对蒸烤箱有一个全新的认知，“能蒸善烤、智能烹饪、厨房小白轻松上手”等优势，如果再结合灶具明火烹饪，家里就等于拥有一个现代化酒店小厨房，在不占用厨房空间情况下，基本涵盖所有烹饪技法，如煎、炸、煲、炖、焖、烤、煮、烘焙等等，各种地域美食风味在家就能轻松制作，让大多数集成灶商家慧眼一亮，从未来发展趋势来看，一体多能家用厨房也必将是市场的宠儿。
点评：从以上分析来看，在经济许可的情况下，集成灶蒸烤箱更为优出，因为它可以进行高温消毒碗筷，在烹饪上，可以蒸也可以烤，就说明它同时拥有消毒柜、蒸箱的功能。从饮食的角度分析，可以满足人们越来越挑剔的味蕾，给家庭提供更丰富的饮食方案。
总结从目前集成灶市场数据来看，集成灶蒸烤一体机正在如春笋般蔓延整个厨电市场，如美多、火星人、凯度、森歌、亿田、蓝巨星、帅丰、老板、美的等众多品牌，而且随着科技的发展，安全隐患得到进一步的解决，越来越多朋友在新房装修或厨房翻新的时候，选择集成灶带蒸烤箱的多功能一体机厨电，来提升家庭生活品质。
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