随着人们生活水平的提高，厨房已经不是橱柜、电器及厨房用具的简单拼凑，而是对原本相对独立的组件进行优化设计，通过整体配置、整体设计、整体施工把功能和美学、文化融合为一，使之更具人性化、合理化。现代厨房，成为生活中的一种享受，而厨房里最核心的部分非厨房电器莫属。
厨电品牌化是必然趋势
厨电行业市场中，前几年的傍大牌模式在近几年被市场经销商、消费者、销售渠道等多环节抵制的力度越来越大。原因很简单，这些贴牌产品既缺少核心技术产品，又缺少经营理念和销售方向，想在行业内牟取利益，只能靠忽悠。
然而，信息透明化、质检部门检查力度加大，再加上微信朋友圈等新媒体的疯传，傍大牌的品牌品质丑闻、代言丑闻等不断被曝光，这类贴牌产品也越来越少。
其实道理很简单。首先，这类品牌有没有正规手续还是未知，这些商标产品往往没有地区区域保护模式，随便去一个地方找同样商标的产品，可以找到十几家甚至几十家。其次，这些产品的特点是廉价。廉价竞争，经销商没有利润，因为拼低价无利润，拼品牌更是抬不起头，经销商必然选择正规品牌发展长久品牌老店。
据奥维云网2015年H1中国厨电行业市场数据显示，厨电品牌线下市场TOP5品牌的市场的份额由去年同期的68.9%增至72.2%，增加3.3个百分点；线上市场TOP5品牌份额也同比增长1.3%。
主流品牌份额整体增长，市场集中度持续升高，使中小品牌面临更大经营压力，行业洗牌日益临近。有业内人士声称，品牌经营是厨电企业未来的发展之路，品牌的建立也是一个漫长的过程，所以，厨电企业为了加强市场竞争力，必须积极自主研发核心技术并加以完善，使之成为品牌依托。
国内厨电品牌正规化、品牌化已成必然趋势，多元化线上线下结合是品牌必走之路，线上带动线下发展或者是线下带动线上也是品牌当下要考虑的问题。
厨电偏重嵌入式
由于利润率普遍比大家电高，厨电领域一度被业内称为家电市场的最后一块蛋糕。近年来，参与这块蛋糕争夺的企业越来越多，策略也不断推陈出新。
“嵌入式”厨房家电不仅是一种产品模式，更是一种空间优化的倡导。以前微波炉、烤箱、蒸箱等摆在台面上，不但影响了台面其他功能的体现，更在感官上显得零乱。家电嵌入家具，不但小件家电能“隐身”橱柜，冰箱等大件家电也不再突兀，可以与厨房橱柜更加契合。
在2015年上半年的厨电市场，嵌入式厨电继续强势主导市场。由奥维云网数据显示，线下市场灶具份额持续增长，线上嵌入式燃气灶同比上涨2.6个百分点。线下细分市场，嵌入式仍旧占据主流，份额持续增长达到76.0%。
近日，家电网记者走访广州家电市场，发现不少家装市场和家电卖场都主推整体厨房和嵌入式厨房电器。在广州天河苏宁店，记者看到，厨电专柜内有不少都是整体设计，厨房内的布置也是从上部分的抽油烟机到台面燃气灶、再到台下消毒柜的一体化格局，而厨房家电产品以嵌入式为主。
国际知名家居设计公司，Arclinea的CEO Silvio Fortuna表示：“美观的设计现在已经不能满足用户需求。我们要做的是创造出让每个人都能从中得到享受的实用设计。我们期待着未来能够为消费者带来更加激动人心的创新家居体验。”
在广州苏宁店的方太厨电，销售人员告诉记者，随着人们对生活品质的追求越来越高，近年来，整体厨房和嵌入式厨房电器概念非常流行。原因在于这种厨房搭配模式不仅可以节省费用，而且安装时也容易配套，既节省空间又整齐漂亮，非常符合人们的消费需求。
在业内人士看来，微波炉、燃气灶、吸油烟机、消毒柜等产品嵌入橱柜的嵌入式发展和一体化发展已经是现代厨电的发展趋势。
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