早餐店必须要有消毒柜吗(小饭店可以不用消毒柜吗)

早餐店必须要有消毒柜吗(小饭店可以不用消毒柜吗)

首页家电维修消毒柜更新时间:2022-04-14 16:53:14

早上出去吃早餐的时候,碗里套个塑料袋,真是一个很普遍的现象。

农村大集上吃早餐,会套个塑料袋;城里高档写字楼周边的早餐铺,也会套个塑料袋。

不管你是就地吃,还是打包带走,都会默认给套上塑料袋。

老板当然是愿意给套上塑料袋的,把袋子一摘,重新套一个,直接装下一碗了,省去了刷碗。

塑料袋是很廉价的,即便“限塑令”一直在推行,但是相比于人工费和水电费来说,塑料袋还是很便宜。不用刷碗了,人工费和水电费都节省了,怎么算都划算。

而很多人吃的时候,也觉得套个塑料袋挺好,隔绝了碗里的细菌和脏东西,可以放心吃了。

不知道大家对套着塑料袋的碗是什么感觉,我每次看到的时候,反正是觉得食欲减退,味道再好也不想吃第二次了。用王小波的话说,影响阴阳平衡......

而且,碗里套个塑料袋,不仅视觉上不好看,还可能吃进化学品和毒素


塑料袋的材质一般是什么?聚乙烯,聚丙烯......

普通的聚乙烯材质,遇到高温会释放出有毒的物质。

如果是聚丙烯材质,尤其是“食品级”的聚丙烯材质,遇到高温释放出的有毒物质会少一些,但前提必须是食品级的,普通聚丙烯材质的安全性也难以保证。

也就是说,如果碗里套的是食品级的塑料袋,那就稍微好一些。


但是,食品级塑料袋的价格偏高,商家不一定会买食品级的塑料袋,街边小摊常见的就是最便宜的塑料袋。

另外,就算是食品级塑料袋,有些是小作坊生产的,小作坊为了节约生产成本,会在新料中加入回料,虽然标称是食品级的,但到底是不是,只有他们自己清楚。

所以,碗里套的塑料袋,你根本不知道是不是食品级的。如果不是,那么一旦装入了滚烫的食物,健康隐患就比较大了。

健康专家表示,一次性塑料制品含有多种对人体有害毒素,高温下可产生多达16种有毒物质,能渗入到食物中,不仅会损害人的肝脏和肾脏,还有可能干扰人的内分泌,造成生育能力下降以及性别错乱等等,严重的还会引发铅中毒。

你吃个早餐,不至于当时就吃出病来,除非有食品安全问题。但是,长此以往地吃,可能就慢性中毒了。

你会不会慢性中毒,商家管不着,他们只需要管你当时会不会吃出病来。

那你说,大家吃的时候,不知道塑料袋含有化学品和毒素吗?

也不是,塑料袋不好,这已经是一个全民共识了,至少大家都知道,塑料袋装烫的东西不好。

那为什么明知不好,还要这么吃呢?

这就是一个人性的问题了——「肉眼看不见」

我看不见它释放的毒性,我摸不着它的毒素在哪里,我吃完之后没有不舒服......只要我看不见,摸不着,它就伤害不了我。

明知对健康不利,但是目前没有吃出问题,就放任自己这样吃了,这就是一种自我安慰,自我麻痹。

很多现象都可以用「存在即合理」来解释,在套塑料袋这个事情上,「存在即合理」的意思就是——集体默认

用的时间久了,已经见怪不怪了,习以为常了。

你想想,你自己都不把自己的健康当回事,那谁会把你的健康当回事?对吧?

老话常说“病从口入”,绝大部分的慢性病,都是一口一口吃出来的,不是一下子就吃出来的。

话说回来,套着塑料袋子吃不好,那这早餐到底要怎么吃呢?

有条件的,还是要自己做早餐。做早餐很简单,煮个面条,煮个鸡蛋,热个牛奶,就是几分钟的事情。如果想喝粥,头一天晚上把粥放在锅里定时煮,早上起来就煮好了。

如果要打包早餐,最好自己带餐具,不管买的东西是烫的,是常温的,用自己的餐具装,肯定不会有塑料制品危害的问题。

如果去店里吃,去条件好一点的、干净卫生的早餐店,有正常餐具、正规消毒柜的那种。吃早餐本来也不贵,不要想着节省那三块五块钱。如果你为了图便宜而天天吃脏摊,那你首先应该反思自己,怎么去多挣钱了......

最后,附上我的每日健身数据,今天北京刮大风,有沙尘暴,早晨带着狗狗,简单在小区周边遛了2公里~

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