本版文章均由本报记者段楚婷、赵毅采写
经过多年深度开发，厨卫电器行业在一二线城市的市场需求接近饱和，寻求新的增长空间成为摆在企业面前的难题。
在广东万和新电气股份有限公司（002543.SZ，以下简称“万和电气”）董事长叶远璋看来，利润与规模是一道平衡题，重要的是领先一步发现消费者的需求变化，在技术研发与知识产权上把握好新方向。
创业至今，技术领先一直是万和电气追求的目标。上世纪90年代初，卢础其带领弟弟卢楚隆、卢楚鹏和徒弟叶远璋组成的万和创始团队，研发出超高压脉冲点火器，进而研制出中国第一台超薄水控全自动热水器，改写了彼时的热水器行业格局。
从超薄水控全自动热水器开始，万和电气参与并见证了中国热水器行业的演进史。2015年底，卢础其卸任万和电气董事长，同时也将公司“掌门人”的重任交给徒弟叶远璋。
从创业者到守业者，叶远璋用一句话来概括自己的状态，“要做一个负责任的职业经理人。”叶远璋一直在帮公司培养和物色新一代接班人，这个任务很艰巨。面对当前的厨卫市场，深耕优势领域还是拓展新赛道，万和电气如何选择？要实现跨越式发展，万和电气需做出怎样的变革？近期，《中国经营报》记者专访了广东万和新电气股份有限公司董事长叶远璋。
高质量发展是硬道理
《中国经营报》：你如何看待自己在万和电气的定位？可以用职业经理人来形容吗？
叶远璋：如果用职业经理人来定位，我认为我是有责任心的职业经理人。其实职业经理人可以分为两种，一种是短期行为，为了达成目标拿到利益而工作，还有一种是为了成就事业而工作。有责任心的职业经理人，意味着我不一定要做到某个职位，但我要用自己的能力帮助企业健康发展。
在企业内部，我也更愿意向高管传达职业经理人的思维，用制度约束行为，用流程规范操作。虽然职业经理人的含义在中国社会也一路在演变，但归根结底是要靠自己的能力让老板放心、放权。
《中国经营报》：万和电气从创业至今稳步经营，想要实现跨越式发展，你认为应该如何推进？
叶远璋：凡是变化，有可能推进得很顺利，也有可能使企业短期内遇到挫折甚至停顿，但保持高质量发展这个方向不变，就能将企业带领到正确的道路。
我本身也是坚定的改革派，推行改革要在战略上明朗，在价值观上清晰。我们首先要明确，实现高质量发展是硬道理，方法无非是从组织、产品和企业人员结构上进行调整。
《中国经营报》：在用人管理方面如何考量？是否会有一定的改革机制？
叶远璋：在国内市场，我们从战略布局和管理创新方面去改革。首先在产品方面上引入华为的IPD管理模式进入整个体系，内部管理和营销方面的改变也在推进。在海外市场，我们放手交给年轻的管理团队去运营，他们有新思维和国际化视野，遇到困难会彼此沟通解决。
随着企业的改革，我们也要考虑员工能否跟上这样的变化。我相信没有员工是能力不足的，如果企业提升对人员能力的要求，员工要么展现出他的能力，要么就是在这个岗位上没有发挥出他的长处，我们会帮助他调整岗位，弥补短板。我认为打造这样开放的组织结构可以使有能力者脱颖而出，也令员工在竞争中迸发工作激情与动力，帮助企业真正意义上向前走。
扩展赛道要适应需求变化
《中国经营报》：近两年万和电气的产品向集成灶、净水器延伸，这一次拓展产品出于怎样的考虑？
叶远璋：上世纪90年代中后期，万和电气有很多种类的产品，除了燃气具，还有微波炉、电饭锅、电风扇、小家电等，我们也建立了多条生产线。当时，万和电气创始人卢础其提出一个问题：这样下去万和电气的未来还存不存在？
在那之后，我们就“做减法”，把微波炉、小家电等产品的生产线都关闭，聚焦在燃气具品类。在当时的很多人看来，万和电气把自己原本宽阔的路走窄了，但实际上，走专业化的道路反而使我们的资金、人才和精力全部投入到燃气具上，成为一匹“黑马”，在产品技术和专利数量上引领行业。
我们之前“做减法”是根据企业战略去聚焦，现在“做加法”扩展产品则是适应消费者对智能家居、套系化产品的需求。我们一方面要把厨房、卫生间这两个空间做深、做透，在产品上将技术做全面；在厨房空间，除了烟机、灶具、消毒柜，2020年万和电气还推出“聪米”品牌小家电，适应年轻消费者在厨房的需求。另一方面，面对智能化趋势，我们也计划与其他企业协同，组成智能家居生态，提升竞争力。
《中国经营报》：你怎样看待智能家居形成的生态系统？万和电气会搭建自己的生态系统吗？
叶远璋：我认为产品种类多的家电企业在搭建智能家居生态系统时，很难吸引到其他家电企业去加入。反而像万和电气这样深耕两个空间的企业，可以与其他品类的家电企业互补，产生协同效应。
现在我们计划搭建一个智能家居的生态系统，开放给顺德的家电企业，同时我也欢迎同行业的厨卫企业加入这个平台，多个品牌的加入才能吸引更多消费者。如果消费者在这个平台选购厨卫电器时没有选择万和电气，这也将促使我们去检讨自己的产品和品牌力。
《中国经营报》：当前一些厨电企业选择向大家居方向发展，你怎样评价这种扩张？
叶远璋：从产品角度来看，橱柜和厨卫电器是配套的，我们内部也讨论了很多年要不要做橱柜产品。但选择进入一个新行业时，我们会考虑自身能否做到这个行业的前列。如果将这个产品做到行业前五名需要付出大量的精力和资金，我们会衡量是否值得去做。
诚然，我们每一次讨论提案、战略论证时都会痛苦，因为这些提案、路径都要回答一个问题：最终我们能获得什么？如果回答不了这个问题，就要提出新提案，寻找新路径。这样看起来万和电气的发展节奏要慢一点，但我认为企业首先要做到稳健成长，然后才是高质量发展、高速发展。正如人还没站稳就想快跑，可能会出现问题，而企业盲目扩张，也可能会支撑不了自己的业务。
《中国经营报》：厨卫电器现阶段发展平稳，你认为未来的增长空间在哪里？
叶远璋：这个问题其实也一直困扰着我们，如果停在这里不扩张，就会被别人超越，如果扩张，把握不准方向也可能适得其反，两者之间需要平衡。万和电气最初靠研发热水器获得第一桶金，之后在此基础上根据市场的需要，从节能、使用便利、恒温、更好的使用体验等方向适应需求。
随着人们生活水平的提高，消费者对热水器的需求也会变化，我们要做的就是早一步发现新需求，从技术研发和产权保护上把握好新方向，这样才能确保万和电气的稳步发展。如果要实现飞跃式发展，就需要增加赛道，我们也一直在思考，哪条赛道可以自己去走，哪条赛道可以通过协作、并购等方式借力。
做行业专家更要有担当
《中国经营报》：随着年轻消费群体的崛起，万和电气怎样获取年轻消费者？
叶远璋：虽然有些家电企业的产品更善于吸引年轻人的目光，但消费者可能忽略了燃气具在安全方面的重要性，我们会对产品做很多项检测，在这方面花费的成本是消费者看不到的。所以，我也希望万和电气不要脱离“行业专家、技术领先”这个定位。
营销方面，我们也在努力打通原来传统的经销渠道，今年下半年可以掌握终端销售数据。当然，做互联网渠道销售也可能会遇到来自传统渠道销售的阻力，所以我们用“聪米”品牌去做厨房小家电，它可以用互联网“玩法”尝试多种营销模式，触达年轻消费者。
《中国经营报》：2020年万和电气在海外市场取得亮眼成绩，“造船出海”这些年万和电气有怎样的经验？
叶远璋：受疫情影响，海外乃至全球制造业的重心都放在中国，虽然全球制造业正在恢复，但我们在海外市场的机会还是比较多。做海外市场，首先产品的品质要好，性价比要高。在企业内部，我们也将海外市场交给年轻的团队去运营管理，维护与海外客户的关系。
不过，海外市场一定要平衡规模和利润，万和电气2020年至今在海外市场取得的增长，主要是规模增长，而不是利润增长。我们也会为了汇率变动、原材料供应而烦恼，下一步我们对海外市场的要求是创造更多利润。
《中国经营报》：2020年新冠疫情也为企业经营带来不便，万和电气怎样应对疫情带来的挑战？
叶远璋：万和电气积极响应政府号召，迅速开展了疫情防控工作。企业党支部组织、率领共产党员充分发挥战斗堡垒和先锋模范作用，让党旗在战疫一线高高飘扬。近期，面对广东零星出现的病例，万和疫情防控工作小组也组织党群先锋队迅速收集员工信息，协调安排全员核酸检测和疫苗注射的准备工作。目前，万和电气员工已经基本完成了疫苗的接种。
《中国经营报》：今年是“十四五”开局之年，你认为万和电气未来担当着怎样的责任？
叶远璋：很多年前，有日本企业和我们探讨热水器行业未来还能做什么产品，在他们看来，这个行业似乎未来的拓展空间有限。但这么多年来，我们从燃气热水器到零冷水热水器，到现在的5G热水器，还有满足婴幼儿、女性消费者养护、美容需求的热水器等，都在推出新产品，适应需求的变化。
另外，我们也在思考如何将“碳中和”落到实处。过去为了帮消费者节能，我们在天然气热水器加入可再生能源氢气，现在这个技术也一直在研究，而且在行业率先推出了可使用富氢天然气的燃气具产品。未来，我们会围绕整个社会的需求，推出更节能的产品，引领热水器行业。
深度
行稳致远成就万和之道
在家电企业云集的广东佛山，小家电企业凭借新颖的功能、多变的款式在2020年一时风头无两。与之境况不同的是，厨电企业却在近几年面临着突破市场的难题。
纵观万和电气近5年的营业收入，自2017年跨上60亿大关之后，2018～2020年都徘徊于60亿～70亿之间。在此次采访中，记者也向叶远璋提出这样一个问题，面对年轻消费群体的崛起，万和电气如何赢得年轻人的“心”？
叶远璋颇为郑重地告诉记者，与其他家电产品相比，消费者可能忽略了燃气具在安全方面的重要性，它事关人身安全的大问题，因此万和的成本更多用在消费者看不见的质量检测上，也更愿意保留“行业专家、技术领先”这个定位。
不过，重视技术与突破市场并无冲突，近年来，万和电气利用多种途径打开增长空间。面对厨电市场的不断细分，万和电气整合国际品牌，采用多品牌运作模式，开拓国际和国内市场，同时将产品延伸至集成灶、净水器、小家电等品类。
2020年，万和电气推出全新互联网品牌“聪米”，它将打造属于年轻人的厨房和生活家电。而在中高端市场，万和电气也在2020年7月设立国际品牌零售部，负责“伊莱克斯”品牌燃气热水器、电热水器产品在中国区域的销售，同时启动线上和线下渠道布局，提升高端市场份额。
在海外市场，万和电气也遇到了新机遇，2020年成功开发澳洲客户并达成销售，填补该市场多年来的空白。而在美国市场，新开发的车载烤箱灶客户也成为万和电气海外市场新的利润增长点之一。
在叶远璋看来，现阶段的扩展产品是适应消费者对智能家居、套系化产品的需求。万和电气一方面会继续将厨房、卫生间这两个空间做深、做透，另一方面，面对智能化趋势，万和电气也计划与其他企业协同，组成智能家居生态，提升竞争力。
除了立足于厨电产品的深耕与拓展，一些同行企业也尝试从大家居行业“分一杯羹”，发展橱柜业务。叶远璋对记者直言，万和电气内部也讨论了很多年要不要做橱柜，但更重要的问题是企业最终能获得什么。
对于现阶段的叶远璋和万和电气而言，行得稳才能走得更远，正如叶远璋在采访中所言，“企业首先要做到稳步成长，然后才是高质量发展、高速发展。正如人还没站稳就想快跑，可能会出现问题，而企业盲目扩张，也可能会支撑不了自己的业务。”
老板秘籍
如何看待厨电企业向大家居方向扩张？
从产品角度来看，橱柜和厨卫电器是配套的，我们内部也讨论了很多年要不要做橱柜产品。但选择进入一个新行业时，我们会考虑自身能否做到这个行业的前列。如果将这个产品做到行业前五名需要付出大量的精力和资金，我们会衡量是否值得去做。
诚然，我们每一次讨论提案、战略论证时都会痛苦，因为这些提案、路径都要回答一个问题：最终我们能获得什么？如果回答不了这个问题，就要提出新提案，寻找新路径。这样看起来万和电气的发展节奏要慢一点，但我认为企业首先要做到稳健成长，然后才是高质量发展、高速发展。正如人还没站稳就想快跑，可能会出现问题，而企业盲目扩张，也可能会支撑不了自己的业务。
万和电气怎样获取年轻消费者？
虽然有些家电企业的产品更善于吸引年轻人的目光，但消费者可能忽略了燃气具在安全方面的重要性，我们会对产品做很多项检测，在这方面花费的成本是消费者看不到的。所以，我也希望万和电气不要脱离“行业专家、技术领先”这个定位。
营销方面，我们也在努力打通原来传统的经销渠道，今年下半年可以掌握终端销售数据。当然，做互联网渠道销售也可能会遇到来自传统渠道销售的阻力，所以我们用“聪米”品牌去做厨房小家电，它可以用互联网“玩法”尝试多种营销模式，触达年轻消费者。
简历
叶远璋先生，英国温布尔大学工商管理专业硕士，高级工程师，中共党员。2003年12月起，叶远璋先生历任万和电气董事、执行总裁、总裁、董事长职务，现任万和电气党支部书记、董事长。此外还担任顺德区工商联（总商会）主席和党组副书记、中共佛山市顺德区第十三届委员会候补委员、政协佛山市顺德区第十四届委员会常务委员、中共佛山市第十二届代表大会党代表、政协佛山市第十二届委员会委员等社会职务。
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