1、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,尽量避免食具堆叠,以便通气和充分消毒。
2、不要将毛巾、抹布等非食具放入消毒柜内消毒。
3、在消毒柜使用过程中,请勿中途停机取餐具。应该在整个消毒烘干过程结束、停机20分钟以后再打开消毒柜,这样有利于臭氧的充分作用,减少臭氧溢出,取得最佳的消毒效果。
4、定期检查食具消毒柜的功能是否正常。如果发现下述情况应及时报修:1、在消毒柜工作时,可以看门封条处有漏光。2、在消毒过程结束后,取出食具未闻到一点类似于鱼腥味的臭氧味道。3、在消毒过程中,不到高压放电的吱吱声或看不到抽屉玻璃面板处放电蓝光。
5、消毒结束后打开柜门时有少量臭氧味溢出、餐具上有臭氧味,这时的臭氧浓度是无碍人体健康的,请放心使用。
6、应定期将消毒柜底部的积水盒或积水盘中的水倒出。
7、消毒柜的外壳及内胆应及时清洗,清洗应戴上手套,用软布、软刷等工具加适量的中性洗涤剂清洗,禁止使用有机溶剂。
8、长期不使用时,应切断电源,擦干内胆内积水。满意就采纳一下吧,你的满意思我们出题的动力~