俗话说得好，民以食为天，食物是我们离不开的东西，与此相适应，刷洗锅碗瓢盆也是必需的，那么这时就出现了一个问题，消毒柜的出现，对于我们大家来说，消毒柜有必要吗，是每个家庭的必需品吗？酒店餐厅也需要消毒柜吗，平常家里来客人，对餐具，杯具来说需要消毒柜的杀菌吗？这是一个问题，那么现在我们就来讨论一下这些问题吧。
消毒柜，顾名思义，就是消去细菌，一定程度上保护我们健康的物品。消毒柜有很多种类型，有专供每个家庭使用的，也有用于餐厅，酒店的，可以通过高温，紫外线，红外线等方式进行消毒，这种方式能杀灭多种细菌病毒，甚至包括某些顽固病毒，医院等都离不开消毒柜，我们的衣服，毛巾等都可以放入消毒柜，进行杀菌，而且杀菌效果一般来说都比较好。
对于北方地区来说，天气较为干燥，细菌增长较慢，对消毒柜的需求并不是很大，基本上刷洗碗筷经热水烫洗就行了，毛巾等衣物也是，但是像酒店，餐厅等人数较多的地方，消毒柜就是必不可少的，对于某些比较讲究的家庭来说，我们可以安装消毒柜。对于南方大部分地区来说，南方气候湿润，温度较高，而我们中国用来夹食的都是筷子，而筷子大部分都是竹筷，容易发霉生毛，对我们日常饮食有很大危害，这样一来我们对消毒柜的需求就大了，这样说来，南方大部分家庭都应该是需要消毒柜的。
消毒柜的体型有大有小，家用的消毒柜比较小，占地少，而医院，酒店，学校，餐厅的消毒柜就比较大，对于大部分家庭来说，买一个消毒柜是必要的，毕竟对自己的健康有好处，病从口入，消毒柜就挺方便的，而且，消毒柜价钱并不是十分昂贵，是大部分家庭都能承担的，所以呢，一个消毒柜肯定是有必要的，热水只能杀除一部分细菌，而有的细菌则是热水无法杀除的，这时候，消毒柜就很有其存在价值了。而那些医院，酒店，餐厅这些地方，相信消毒柜一定是不可少的。
