各种口味的梦龙冰淇淋
广经观察 文、图/广州日报全媒体记者涂端玉、赵方圆、许晓芳 近日，有媒体报道，联合利华全球副总裁曾锡文接受采访时表示，中国梦龙冰淇淋用的是复原奶，奶粉加水；欧洲用的是水加浓缩奶。这意味着，对于此前网友的质疑，联合利华承认了梦龙冰淇淋中外用料“双标”。 该消息曝出后，再次引发热议。记者在网友评论中发现，不少品牌的产品或涉及“双标”问题。北京市消费者协会官网发布的一份家具类商品质量比较试验结果报告显示，多家电商平台销售的家具类产品达标率远低于实体家居卖场。专家表示，线上、线下市场不应当允许“双标”产品的出现。 欧洲市场销售的梦龙冰淇淋以牛奶为原料 8月初，有网友在社交媒体发布消息称，联合利华公司旗下的梦龙冰淇淋中外用料不同。其国内版巧克力层里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在欧洲市场销售的冰淇淋产品却是使用牛奶为原料制作的。 近日，联合利华全球副总裁曾锡文接受央视财经记者采访时表示，中国梦龙冰淇淋用的是复原奶，是奶粉加水；欧洲用的是水加浓缩奶。由于欧洲鲜奶难以运到中国来，中国产的鲜奶存在供应问题。 根据配料表，梦龙中国冰淇淋产品乳粉含量仅为3.7%，排在植物油之后。专家表示，植脂的价格相对乳脂更便宜，包括椰子油等，大部分都没有乳脂贵。其实梦龙事件并非个例，在冰淇淋等冷冻产品行业内，原料价格以及所在地相关的行业标准成为重要的影响因素。 中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示，用奶粉复原的奶，在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下，复原奶成本大概在8000元到1万元，浓缩奶的价格大概在1.3万元到1.4万元每吨，差距大概在3000元到4000元每吨。在行业观察人士看来，有的“双标”是可以接受的，比如不同国家的产品标准设定不一样，可能“中国版”和“海外版”存在一定差别；但如果是与国标设定不冲突的情况下，原料选择上有“天花板”和“地板”之分就不应该了，尤其面对的是中国这样的海量市场。无论哪个国家的消费者都不愿意被区别对待。 超低价家电背后或存在“减配”陷阱 据了解，早在20多年前家电行业就已经出现针对不同渠道的专供机。近年来，随着电商平台的崛起，为了进一步解决线上电商网店和线下实体店的利益冲突，更多品牌推出了电商专供机和卖场专供机。仅今年以来，TCL、康佳、海信等多家家电巨头就与某电商平台签署战略合作，发布多款“专供”该电商平台的产品。 一些网友甚至坚决拒绝“电商专供”产品。在黑猫投诉平台，记者发现，有网友因购买的洗衣机“不是线下同款”而对品牌进行投诉。据该网友表示，该产品的商品页详情显示该款洗衣机销售渠道为线下同款，最后却发现“线下”意为该电商平台的线下门店，与社会大众对线下同款的认知存在偏差。为何该网友对“电商专供”产品避之不及？这与近年来部分“电商专供”商品给消费者留下的“差印象”相关。 几百元的洗衣机、一千元的智能电视……有些消费者经过尝试之后发现部分线上图便宜买来的低价家电，使用不久就出现产品质量问题。业内人士介绍，超低价家电背后或存在“减配”陷阱。 中国消费者协会曾公布一项调查报告显示，线下样品与线上样品价格差越大，线上样品越容易出现质量问题，线下商品质量一般好于线上商品质量。这反映出个别企业针对线上线下存在质量上的双重标准。 选购大品牌产品往往更有保障 近日，北京市消费者协会官网发布的一份家具类商品质量比较试验结果报告显示，多家电商平台销售的家具类产品达标率远低于实体家居卖场。 而浙江宁波市场监督管理局和宁波市消保委也曾通过线上线下不同渠道，购买了40组对比样品，检测后发现“电商专供”家电有猫腻。例如，某品牌电磁炉，不同渠道购买的某品牌多功能电磁炉，外观、功能标示是一样的，但是拆开以后发现，网购电磁炉比线下款少了一些电器元件；某品牌同型号的吸尘器，网购的吸尘器吸口直径居然比线下的小10毫米。 记者在走访家电商城时，实体店店员强调，“我们线下门店的商品肯定是更有品质保障的，而且售后也更方便。”据该店员介绍，“电商专供”款产品只有在线上才能买到。 以燃气式热水器为例，有消费者称燃气式热水器存在线上线下双标，将详情页介绍的热水器铜质换热器“偷工减料”换为铝质换热器。对该情况，家电分析师洪仕斌表示，燃气式热水器以次充好的情况以前可能会有，现在已经比较少了。当前，家电原材料铜、铝、钢及塑料等普遍出现价格上涨的情况下，选购大品牌产品往往更有保障，如果选择品牌产品出现问题，消费者不至于投诉无门。对该问题，家电维修人员陈充也向记者强调，“一分钱一分货，如果‘专供产品’价格太低就要多个心眼。” 相关专家建议，500元以上的大型家电则最好到线下实体店去体验一下，向销售人员了解产品的性能以及相关补贴，待全面了解产品过后，再进行价格上的对比，可以有效避免日后使用过程中的问题。 分析：产品“双标”问题源于企业成本控制 广东金宏桥律师事务所主任律师赵善启表示，“双标”现象主要受到产品原料价格和所在地相关行业标准的因素影响。企业在国家规定的标准范围内，可能会最大程度降低生产成本，进而增大利润。正面来说，采用所在地产品原材料进行产品加工生产，可一定程度上促进所在地的经济发展，同时亦避免因长途运输造成对原材料的损耗。但从反面来说，“双标”现象会让消费者消费体验变差，难免会降低对产品的喜好程度。 “由于现在市场上产品的不断创新，国家对于相关产品的标准应进一步细化、细分，推出适应产品创新的新标准，保证企业在新标准内生产经营，保证产品的质量。”赵善启说。 “线上、线下市场不应当允许‘双标’产品的出现。同一品牌的同一产品，量贩和实体店为何因渠道不同有实质差异？这是品牌方有意为之。线上线下产品‘双标’问题，主要源于企业的成本控制。”中国食品行业分析师朱丹蓬表示。 他分析认为，企业追求利益最大化，以毛利率为出发点。由于线上平台价格战较多，售价相对较低。然而渠道运营费高，企业只能压缩产品成本，保证毛利率。因此，同货不同质的电商等各种渠道特供款就出现了。当前，国家处罚的速度和力度仍需加大。
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