厨房中最常见的就是餐具，日常多样化的餐具是我们平常用餐时所需要的必需品。平常来说，以碗筷子，勺子餐盘等为主，甚至有的家庭会更加的讲究，他们的餐具不会更少，只会更多。
于是每个家庭妇女头痛的问题就是，洗餐具。针对这方面甚至引发出了洗碗机事故，但还有大部分人群认为手洗会更干净。手洗餐具也会存在风险，就是洗洁精，部分不明真相的人认为洗洁精用得越多，餐具洗得越干净，但其实这种想法是严重错误的。
洗洁精中的成分，是对人体有害的，用洗洁精清洗完餐具后，我们一定要用清水清洗2~3遍，将它们冲洗干净，这样避免餐具上遗留洗洁精的成分。
在中国，宝妈普遍注意这一问题，但分歧也较大。有的宝妈认为洗洁精用得越多越干净，且平时并没有太大问题，但有部分家长并不认同，他们认为其中的化学成分，严重威胁孩子的健康，如果清洗不干净，影响他们的发育。
70%以上的人，认为洗洁精中的工业化学成分是对身体有很大危害的，用多了餐具上的遗留物，会威胁到身体健康平衡，且有部分人认为，洗洁精的遗留甚至会增加人癌症的发生几率。但由于洗洁精超强的去污能力，却又让人无法将其舍弃，这一问题矛盾持续很久。
洗洁精残留，到底有多可怕呢？实验告诉你真相，转给家人看看吧为了证明洗洁精在清洗餐具之后在餐具上残留的问题，进行专门试验，在市场上购买三种不同品牌的洗洁精，分别取三只烧杯标注123，然后将这三种不同品牌的洗洁精依次倒入烧杯中，用纯净水对烧杯进行冲洗。一共对这三支不同清洁度的烧杯进行了三次取样，分别是在烧杯进行冲洗了第1遍后和第3遍后，第5遍后，取样完成之后，加入对比溶液，将pH值调至8左右，最后一步加上显色剂，然后用紫外分光光度计进行分析，经过操作后，其结果显示在冲洗第1遍后，洗洁精残留量高于国家标准规定，但在冲洗第3遍和第5遍后，虽然遗留量低于国家标准规定，但仍然存在。
冲洗5遍以后，洗洁精仍然会残留在餐具上，所以用洗洁精清洗的餐具，真的会对人体健康产生危害吗。
洗洁精残留，真的会伤害身体吗？洗洁精之所以拥有超强的去污能力，是因为它中间的成分含有活性剂，可以快速地去除油污和各类有害物质，虽然洗洁精可以将这些污渍从餐具上去除，再用清水清洗2~3遍，如果不放心，甚至可以清洗4~5遍，就能干净如初，有的品牌洗洁精，里面甚至有灭菌成分，达到消毒的作用。
虽然洗洁精为人们提供了极大的方便性，但还是有大多数人认为，洗洁精中含有的工业化学成分，长期对人体的伤害是不可逆的。
专家表明，洗洁精中的残留成分，并不会使人致癌的可能性提高，含有甲醛的洗洁精才有致癌的风险，但是含有甲醛成分的洗洁剂，在我国法律中是不合格的，只要我们保证购买正品，不用担心此类风险的发生。如果你贪图便宜，购买了不合格的洗洁精，导致你身体健康受到威胁时，才是不合算的。
有关部门针对此进行多次试验，表明合格产品的洗洁精和食盐一样，具有无毒性。
有的人认为，即使残留物质对身体造不成太大的危害，但是因为他去污能力很强，相对于香皂洗手液来说，脱脂能力更强，如果长期和手皮肤接触，会对手上的皮肤造成一定的伤害。
如果想要减轻对手上的误伤，建议大家在清洗餐具时要带上橡胶手套，也可以直接选择洗碗机来工作，还有还有不杀手成分的洗洁精，或者清洗完餐具后，以护手霜来保护自己的双手，大家可以根据自己的情况来选择。
怎样挑选洗洁精？（一）看有无抑菌效果
一般人们在进市场选择洗洁精时，可以优先选择带有灭菌效果的洗洁精，因为其他类的洗洁精虽然拥有去污效果，但它并不具有抑制细菌滋生的作用，使用灭菌效果强的洗洁精，可以更加有效的保护身体健康。
具有灭菌效果的洗洁精，一般来说，在他的瓶身上会有明显的标志或者是提示。
（二）观察洗洁精包装
一瓶合格的洗洁精，在瓶身上会有明显的标注，因为正规厂家出产的洗洁精，就会按照要求，将其成分厂家信息，生产日期等明显的标注在瓶身，如果这些信息不在，说明他出厂并不合格，我们要尽量避免购买。
其次，我们要注意洗洁精的保质期，虽然他并不是食品，但是当它过期，也会产生较大的危害，所以当我们购买时，尽量购买生产日期较近的，这样在使用过程中避免出现过期的现象。
最后在购买洗洁精时，我们还要注意观察一下洗洁精的成分表，观察成分主要是看洗洁精在活性剂的配比，最后选择天然活性剂配比好的洗洁精，因为使用这样的洗洁精，在清洗餐具时，会减少对手部皮肤的伤害。
（三）测试洗洁精的去污效果
去污效果是衡量洗洁精好坏最有力的指标，一般来说去污效果好的洗洁精，销售量较高，因为人们购买洗洁精的目的就是为了达到去污或者高效去污，如果他的去污能力不强，他就没有存在的意义。
还有，除了观察去污能力的强弱，还要注意观察洗洁精残留情况，看他是否容易被清水冲洗掉，如果他的残留性较强，我们尽量避免购买此类，因为残留物质过多，会对身体造成极大的危害。
No.1饭后堆叠碗
很多人喜欢将清洗完的餐具进行重叠堆放，这种做法是错误的，容易反面也会增加细菌。建议分开叠放。
No.2洗碗布不干净
很多人在洗碗中还比较喜欢用洗碗布，根据中国家庭厨房卫生调查白皮书显示，洗碗布中含有多种致命病菌，我们可以及时清洗，或者改用消毒的方法，改变洗碗布的用途，专不专用，减少了交叉感染的可能性，而且也要及时更换，保证干净卫生。
No.3洗后不控水或者用抹布擦干
很多人洗完餐具后就结束，将其存放，餐具上的水分没有及时处理干净，也容易滋生细菌，我们要将餐具中的水分擦干。
No.4碗筷长期不消毒
如果你的餐具长期不消毒，一样会使你身体健康受到威胁，我们要将平时清洗完的餐具及时放在消毒柜中，进行消毒灭菌，保证其干净。
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