[PConline 评测]最近发现有越来越多的人开始关注洗碗机，并且想要购买的欲望比较强烈，不过很多人在挑选的时候，往往只关心它的洗涤能力怎么样，耗水耗电量是多少？其实一台好的洗碗机能做的不应该局限于此，除了出色的洗涤能力，更要在洗后对餐具进行除菌烘干以及长效干态存储，持续保持餐具的干净卫生。
洗碗机的种类有很多，大致分为嵌入式、独立式、台式、水槽式，其中最常见的便是嵌入式洗碗机，它的洗涤能力强、空间大，而且能够充分利用厨房空间，完美融入家居环境，自然成为消费者的首选。
本次带来一款华帝V7干态嵌入式洗碗机的体验评测，让大家对这款洗碗机的洗涤能力、烘干能力以及干态存储能力等方方面面都有一个全面的了解。
精致外观，嵌入式设计
现在很多人都选择小户型，厨房的空间自然也是寸土寸金。华帝V7干态洗碗机采用目前最主流的嵌入式设计，标准的尺寸能够完美适应绝大部分家庭的橱柜。相比独立式或者台式洗碗机，嵌入式无论是空间利用率还是整体美观度都是最佳的。
华帝V7干态洗碗机给人第一的感觉就是精致，大面积使用不锈钢材质，不仅美观，还兼顾了耐用性、易清洁性。整个前面板一体感很强，上方黑色玻璃面板集成了触摸式操作按钮和LED显示屏。
作为一款2019年的产品，智能化必不可少。这款洗碗机支持触摸、APP、语音三种操作方式，给用户提供了非常多的选择，不过我还是喜欢直接在洗碗机上操作。
自动开门演示
和很多洗碗机的开门方式不同，触摸华帝V7干态洗碗机操作面板上的开门键后，就自动打开了，有那么一丝科技感。
大容量灵活装载，全钢内胆
中国饮食文化丰富，每个地区的饮食习惯都不一样，所以餐具的种类也非常复杂且数量繁多，所以洗碗机容量大不大、适应餐具种类多不多就很重要。
华帝V7干态洗碗机容量为8套，足以满足一家三口的需求，并且通过多种碗架组合方式，适应不同餐具的放置要求。
在不放锅的情况下，华帝V7干态洗碗机能够放入相当多数量和种类的餐具，而在餐具相对比较少的时候，甚至可以同时放入一口炒锅和一口煮锅，容量还是比较让人放心的。
拆掉碗架，能够看到洗碗机的全钢无缝内胆，不锈钢的耐腐蚀性和易清洁性非常优秀，非常适合用在厨卫家电产品中。即使纵观整台机器，也不难发现这款洗碗机对不锈钢的使用毫不吝啬，在提升品质感的同时，极大地增强了机器的耐用性。
360°上下双喷淋臂，卓越洗涤效果
洗碗机想要达到优秀的洗涤效果，必须满足两点，一是要有足够高的洗涤温度，二是水流能全面覆盖餐具。
华帝V7干态洗碗机下喷臂也采用全钢打造，共有11个出水口，与顶部的上喷臂共同实现上下双龙卷洗，360°环绕喷淋，能有效覆盖到每一个角落。同时，高达70度以上的水温，可以充分溶解油污，并且起到一定的除菌作用。
首创负压主动去水，无残水真干态
为了营造干燥的存储环境，华帝V7干态洗碗机采用了双泵主动去水技术，一抽一排，负压空间下做到真正无水，这种干燥的环境能够切实有效地减缓细菌滋生，长效保持餐具的干净卫生。
多项测试验证实力
本次评测的重头戏当然还是实测环节，这也是大家最关心的部分。本环节依次展示华帝V7干态洗碗机的洗涤效果、高温效果、干态存储效果，相信你们看完后能有一个非常清楚的认识。
洗涤效果实测
在洗涤之前要注意加入软化盐（一次加入多次使用）、亮碟剂（一次加入多次使用）、洗碗粉（每次都需要加入）。
洗碗测试
咱们国人饮食都比较油腻，各种油污自然是头号难题。
充分熬煮
这次准备了火锅底料、老干妈、耗油等几种常见的油污，我们把它们充分混合加热后涂抹在餐具中，然后再静置一晚。
静置一夜后的油污
从图中可以看到餐具中的油污非常厚重，而且经过一晚上的静置，油污已经凝固并牢牢吸附在餐具表面，即使是手洗也是非常麻烦。
将待洗餐具放入洗碗机中，开启强力洗模式。另外，这次我们用gopro单独拍摄了洗碗机内部的工作画面，方便大家理解洗碗机的工作状态。
洗碗机内部画面
从我们录制的画面中可以看到，旋转喷淋臂的冲刷效果还是非常不错的，这还仅仅是一小段时间内的截取画面。实际清洗中，冲刷的时间更长，最终彻底洗掉油污。
经过两个半小时的洗涤烘干，每一个餐具都洁白如初，并且洗涤后的餐具温暖干燥，冬天端着很舒服。
洗锅测试
之前看到很多人说洗碗机不能洗锅，那我们来试试华帝V7干态洗碗机行不行。
同样是刚才煮过火锅的炒锅，顺便还加入了一个煮锅。
洗碗机内部画面
同样，从洗碗机内部的工作画面可以看出，顽强的油污在旋转高压喷射水流的不断冲击下，也只能慢慢脱落下来。
洗涤之后的两口锅都非常干净，在灯光的照射下甚至有点像刚买回来的新锅一样。
洗玻璃杯测试
玻璃杯也是我们平时经常使用的东西，清洗玻璃杯最大的问题就是手伸不进去导致洗不干净，而且洗不出晶莹剔透的感觉。
我们在不同种类的玻璃杯中依次倒入了红酒、果汁、牛奶、酸奶，模拟日常遇到的各种情况。
洗碗机内部画面
上下旋转的喷淋臂同时对玻璃杯的外壁和内壁进行冲洗。
最后洗出来的效果还是非常不错的，并且玻璃杯也有了晶莹剔透的观感。
高难度洗涤挑战
常规的洗涤没有什么新意，这次来点不一样的挑战。
首先是沾满油污的积木，积木结构复杂多变，很容易藏污纳垢，即使是手洗想要完全洗干净也是异常艰难。
不过华帝V7干态洗碗机还是基本上做到了，虽然不能说100%洗干净，但至少已经没有肉眼明显可见的污渍。
我们在鸡蛋上打孔后，往里面灌入油污，然后固定在洗碗机中进行清洗。
洗涤完成后，将鸡蛋打碎，可以看到内壁已经基本上清洗干净，仅残留了非常少的污迹。
高温洗涤效果趣味测试
众所周知，热水比冷水更容易溶解油污。我们手洗能承受的水温不会超过50度，虽然已经足够将油污洗干净，但对细菌基本上没有影响。华帝V7干态洗碗机能提供70度左右的洗涤水温，配合洗涤剂能够高效溶解油污。更重要的是，高水温加上1小时以上的作用时间，已经足够去除绝大部分常见的细菌。
为了验证华帝V7干态洗碗机的洗涤温度足够高，我们准备了两个趣味的洗碗机煮食物测试。
首先我们将冷冻的肥牛片放入洗碗机中，设置好程序后慢慢等待。
经过近两个小时的“热水浴”，原本血红色的冷冻肥牛片，已经完全熟透，说明内部的水温还是比较高的。
接下来我们测试华帝V7干态洗碗机能否成功地煮出温泉蛋，煮温泉蛋对温度非常讲究，据相关资料表明，蛋黄凝固的温度为66-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮温泉蛋的话只要把温度控制在70℃左右，长时间慢煮，就可达到蛋白不凝固、蛋黄半凝固的效果。
从图片上来看，鸡蛋的蛋黄已经处于半凝固的状态，而蛋白还属于流质的状态，温泉蛋也成功实现，这也从侧面验证了华帝V7干态洗碗机的洗涤温度大概在66度-~70度的样子。
烘干和干态存储效果实测
平时我们手洗后的餐具，一般只经过简单的沥水就存放在不通风的碗柜中，潮湿密闭的环境给了细菌绝佳的生长空间。所以保持餐具的干净卫生，除了洗涤时消灭细菌这一步，还应该提供烘干和长效干态存储功能，持续干燥的环境大大减缓了细菌滋生的速度。
烘干测试
手洗的菜篮
我们准备了一个多孔的金属洗菜篮，手洗后密密麻麻的孔洞内残留了大量的水，牛皮纸接触到菜篮后马上被水浸湿变色。。
机洗烘干的菜篮
而经过华帝V7干态洗碗机洗涤烘干后的菜篮，即使在牛皮纸上摩擦，也没有留下任何水渍，非常干燥。
干态存储测试
从名字上就能看出，华帝V7干态洗碗机主打干态功能，洗完后提供长时间的干态存储，在下次使用餐具时持续保持干燥卫生。
左：准备放入橱柜 右：准备放入洗碗机
我们利用平时很常用的吸湿盒来验证华帝洗碗机的干态存储效果，吸湿盒初始重量分别为284g和282g。将它们分别放入普通橱柜和华帝V7干态洗碗机中进行存放，时长为48小时。
左：橱柜中的盒子 右：洗碗机中的盒子
经过两天时间，存放在普通碗柜的吸湿盒重量为301g，吸收了17g水分，而存放在华帝V7干态洗碗机中的吸湿盒重量为285g，仅增加了3g，由此可见，华帝V7干态洗碗机的干态存储功能确实能够持续保持餐具干燥。
关于费水费电等能耗问题的解答
有不少人一直误以为洗碗机能耗很高，之前笔者有写过一篇文章分析辟谣，但是直到今天，还是看到底下有读者说洗碗机费水费电。
以这台华帝V7干态洗碗机为例，在运行时，手机APP会显示需要消耗的电量和水量，图中可以看到能耗并不算很夸张吧，如果选择其他程序还可以更低。笔者以前测试其他洗碗机时，使用一次耗电量基本在1~2度，耗水量10升左右，所以说洗碗机费水费电是真冤枉它了。
不过话说回来，洗碗机需要洗碗粉、亮碟剂、软化盐三种消耗品，花费比手洗用的洗洁精肯定是要高一些，根据网友们的粗略计算，各种耗材加上水电费，每天洗碗的成本大概在1~2元的样子，还算可以接受。
总结：洗得干净和洗得健康都很重要
经过这么多的测试和体验，华帝V7干态洗碗机的各方面表现都非常不错。笔者认为，以后所有洗碗机都应该朝着这个方向发展，提供洗涤、烘干、长效干态储存的一站式餐具清洁解决方案。作为消费者，看到这样的产品也乐意为其买单。
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