近日央视曝光了一组“毒草莓”严重超标的报道,引发民众的高度关注。其实,日常生活中不仅是草莓,平常我们吃的黄瓜、油麦菜、豇豆等生鲜蔬菜均存在农药残留超标的问题。国际环保组织绿色和平今年1月公布了对北京、上海、广州三地“菜篮子”的最新调查结果,该调查结果显示:北京40%的样品含有5种以上农药残留,其中油麦菜、番茄、黄瓜的混合农残最为严重,油麦菜检出16种农药;而在广州市农贸市场购买的红豇豆检出氧乐果超标64倍,克百威超标26倍。
果蔬农残严重超标,对人体健康危害大!
近年来,果蔬农残超标现象日益严重,国家明令禁止的“乙酰甲胺磷”、“氧乐果”等一些剧毒、高毒农药仍然被在农产品上偷偷使用。2013年,央视《经济半小时》曾以《失控的农药》为题,针对农药现象做了深入调查和暗访。在陕西渭南市,水果经销商告诉记者,由于频繁使用高毒农药杀虫,导致苹果含有很高的毒性残留,如果人长期吃这种苹果,寿命会从60岁减到40岁,属于慢性重度自杀。
同时农药残留问题,不仅影响着我们的生活健康,更关系到下一代的健康及生长发育。医学专家、中国工程院院士钟南山说,残留农药如果不控制,再过50年中国人将生不出孩子。
食用果蔬前,一定要去除农残!
可见农药残留的危害之大。因此为了大家的身体健康,在此郑重提醒,买回来的瓜果蔬菜切不可直接食用,食用前一定要去除果蔬农残!
日常生活中,较为常用的方法是用自来水浸泡,加入适量盐或者洗涤剂来杀菌消毒,然而这种方法仅能去除40%左右的表面农药残留。
除此之外,就是利用果蔬清洗机杀菌。目前,大部分果蔬机采用臭氧技术消毒杀菌,经科学验证,臭氧消毒仅可以去除60%左右的表面农药残留,同时臭氧作为一种化学处理方式,会存在二次污染的隐患。
方太水槽洗碗机有效去除果蔬农残高达90%以上!
不久前,方太推出了全球首款水槽洗碗机,这款产品既是洗碗机,也是水槽,同时还是一台果蔬净化机。据广东省微生物分析检测中心的报告显示,方太水槽洗碗机去除几种常用果蔬农药残留率平均高达90%以上,最高去除率可达到97%!
相比单一的超声或臭氧,方太水槽洗碗机去农残效果更佳,通过高频超声空化、湍流速洗双效作用于食材表面,清洁更彻底。同时两种清洗力量都是机械原理去农残,避免了化学品对果蔬的二次污染,相比化学手段更让人放心。
方太水槽洗碗机去除果蔬农残的工作原理是,超声波换能器发出的高频超声在水中传播,形成千万个肉眼不可见的空泡,空泡爆炸产生的冲击力可以迅速的将果蔬表面的污渍和农药残留剥离下来。同时,喷淋臂的旋转在腔体内形成涡流,喷孔喷出的水形成涌泉,二者形成湍流的效果,共同作用进一步将果蔬表面的泥沙、农残冲洗下来,冲污去渍无残留!
民以食为天,食以安为先,没有农残超标的果蔬,才能让人放心大快朵颐。舌尖上的安全和我们每个人每一天的生活息息相关,所以选择行之有效的果蔬去农残方式很重要!更好地呵护家人的健康、享受生活,从吃干净放心的果蔬开始吧!
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