13日，中国消费者协会联合浙江省消费者权益保护委员会、青岛市消费者权益保护委员会和济南市消费者协会共同委托中国家用电器研究院，发布了家用洗碗机比较试验。
从检验的24台洗碗机来看，售价过万的方太水槽洗碗机、美的水槽洗碗机干燥性能均仅为3星，容易产生异味，还会滋生细菌或霉菌。这也是水槽洗碗机的普遍现象，在评测的8款水槽洗碗机中，仅有一款欧琳洗碗机干燥性能获得4星半评价。
在清洁性能方面，嵌入式、立式洗碗机由于内部空间较大，摆放空间相对较大，可以充分对内部进行清洗，洗净效果优于其他类型的洗碗机。
据介绍，本次比较试验样品从电商平台或实体店随机购买，涉及14个品牌，24个型号，购买价格从1388元/台到12199元/台不等。评测从洗净性能、干燥性能、循环耗水量、循环耗电量和漂洗性能（洗涤剂残留率）五项检验指标进行验证。
1、大部分嵌入式、立式洗碗机的洗净效果较好
洗净性能是考核洗碗机去除污渍的能力，是洗碗机最重要的指标，也是消费者最关心的问题。本次比较试验充分考虑中国消费者日常烹饪习惯，选择使用标准中式餐具、异型餐具，模拟污染物选用了牛肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、燕麦粥、菠菜等。
经测试比较，本次试验的24款洗碗机中，嵌入式、立式洗碗机的洗净效果总体表现良好，能将餐具清洗的很彻底，包括本次试验增加的一套异型碗与标准碗的洗涤效果差异也较小。主要原因是嵌入式洗碗机和立式洗碗机的容量一般在6-14套，内部空间较大，因此摆放空间相对较大，可以充分对内部进行清洗。另外，嵌入式、立式洗碗机多为2层或3层碗篮，内部喷淋臂大多上下均可喷水，可使餐具在更多个方向上冲刷餐具，这也是其洗净效果较好的原因之一。
2、水槽式洗碗机干燥性能欠佳，嵌入式、立式、台式洗碗机的干燥性能总体表现良好
洗碗机的干燥性能是洗碗机在清洗过程结束后，内部的干燥程度，是对洗碗机进行卫生评价的重要指标。如果洗碗机内部洗后过于潮湿，不但会产生异味，还会滋生细菌或霉菌。因此，干燥性能对于家用洗碗机的综合性能的优劣具有重要意义。根据测试结果显示，水槽式洗碗机干燥性能欠佳，洗碗机运行结束后存在大片的污迹和水印。主要是因为水槽式洗碗机装载空间比较紧凑，大部分产品没有烘干功能及相关部件，仅采用风干，沥干等烘干方式，导致实际干燥性能较低。
消费提示
购买和安装洗碗机，应该注意些什么？
1.确定安装、摆放位置
嵌入式和立式洗碗机内部空间较大，可放入较大的餐具进行清洗，如汤锅、煎锅。但所占空间较大，需要预留加大的安装空间。
台式洗碗机小巧，占用空间及容量小，摆放灵活，适合人数较少的家庭使用。部分台式洗碗机甚至可手动加水，无需外接水管。
水槽式洗碗机需要安装前进行测量，适合有装修计划或家中橱柜已预留安装空间的家庭使用。
2.确定容量，按需购买
目前市场上销售的家用洗碗机，容量一般为4到14套餐具的容量。购买前应根据家庭实际人口和日常用餐习惯，选择适当额定洗涤容量（套数）的洗碗机，如三口之家，一般选择6套或以下额定洗涤容量（套数）的洗碗机即可满足使用要求。
3.了解产品性能，择优选择
洗碗机功能较多，一般具备有清洁、干燥等功能。根据餐具的污染程度，也有不同的洗涤程序，也包括其他功能，例如：软化水、蔬菜洗、wifi等。功能越多，价格相对越高，消费者要根据实际使用需要购买。
栏目主编：张武 文字编辑：卢晓川 题图来源：视觉中国 图片编辑：苏唯
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