从各位住范儿用户这些年的反馈看，“真香”率最高的小家电，垃圾处理器必有一席之地。
也有关于“增大污水处理难度”之类的争议。
目前我们能了解到的最新的权威结论是，现阶段不用担心。
这东西发明了近百年，欧美日都有在用，厨房垃圾桶内嵌还不腐烂发臭的前提就是垃圾处理器来解决厨余：
还出现了与众不同的设计师款角落垃圾处理器，分享一下美图
Dot＆Hyeona Cho
近几年国产品牌林业，低端产品价格打到千元以下，安装工人供不应求。
厨余果蔬剩饭塞进去、一键打碎冲走，省事又干净；尤其垃圾分类地区再也不用忍受厨余破袋的汁 水 四 溅。
但我还是劝你谨慎，不要盲目入手。
这些情况不建议用
不能用：排水系统老旧。
2000年以前的小区、平时就容易堵、管道肉眼可见的盘旋崎岖，大部分都要直接放弃。
欧美国家house居多，不是多户共用一条管，堵塞问题比较少。
国内的新小区，排水系统好、精装房，很多都标配垃圾处理器。
真正难的就是老旧小区，处理过的食物碎渣容易沉降、堵塞，堵自己家、堵楼下水管都会发生。
不建议：很少做饭/下水口后置极端。
不做饭就省下这笔钱，出门右转订外卖叭。
有些家的水槽下水口后置得比较极端，如果离墙的距离小于20厘米，可能安不上，或者贴墙安装噪音巨大。
来源：网络
两个核心
功率和降噪
选购攻略的各种原理，向来是难啃的硬骨头，太费精力，我们尝试用最简单易懂的结论来描述。
对于家用厨余垃圾处理器：
国标之上，选合适功率，选噪音小的产品。
因为厨余垃圾处理器的核心功能就是研磨，家庭使用中最大的痛点就是噪音。
来源：网络
而一般来说，功率大噪音就大，就像商用机器。
能在提升功率和效率的同时，把噪音做小，就是本事。
实际功率
研磨更细腻、处理速度更快，是最核心的部分，跟研磨盘设计和电机的关系比较密切。
产品更新到这两年，研磨盘普遍是4-5级（至少3层锤、磨、刀），颗粒度也能达到3mm以内。
贵价大牌的设计用材会更好，比如不锈钢的级别，但使用中的实际差别不会太大。
跟功率相关的电机，争议集中在直流/交流，几乎所有品牌都用直流电机，创始品牌爱适易却一直用交流电机。
硬着头皮研读了科研文献之后，总结如下：
交流电机取的是稳定（空转和工作时差别不大）、耐用，放弃的是体积轻便；
商用大功率一般都还是交流电机。
感应式交流电机示意图
来源：爱适易
商用交流电机居多
来源：网络
直流电机取的是体积小、轻，耐用上可能差一些；
且空转时转速高直接引起震动和噪音，也放弃了一些降噪。
永磁直流电机示意图
来源：云米
无论如何，不必纠结于此，售后服务好、保修年限长才是真实用。
一般2-4口人的家庭，
直流500-600W功率、交流300-400W；
800ml以上的内腔容量就够用。
噪音
想和大家分享一个观点，日本设计师寺尾玄提到的设计原则——“常用”。
功能非常好，但是有某一点让你不太舒服、只有在不得不用的时候才愿意用它，那基本也是失败的产品。
比如吸尘器，沉是一个痛点，不然戴森也不必特地做slim轻便系列。
来源：戴森
垃圾处理器的话，就是噪音。
噪音小，直接会成为常用品；噪音大，不适感都是需要你亲自忍下来的。
跟噪音相关的，功率、电机设计、配重减震……对生产至关重要但那是厂家的事，消费者只关心不会太吵。
住范儿实测过的几款产品，1500元以上的基本都比榨汁机声响小，交流电机产品相对静音。
来源：住范儿自摄
每次用几十秒、1分钟，能接受。
可以划一个70分贝的线，低于70就可以入。
其他的要点，无非是适用范围、安全问题：
● 不能处理大骨头和纤维、毛发，以及大分量的油污淀粉，别听销售吹，坏了堵了都是自己承担
● 研磨盘不是刀片，入口处深5-10cm，还有隔离防溅，只要别把手硬塞进去就不会有啥风险
● 容量买大不买小，小的便宜，但处理能力低，分两次处理就是麻烦*2、水*2、电*2
●注意台盆承重问题，可以提前加固或用底部支架；
尤其台下盆（胶固定）和石材台盆（厚度、易碎），跟卖家核实好
●附近预留10A的电源插座，用接线板可能会有大功率瞬间短路的过载风险，能免则免
●水槽口径
标准内径90mm、外径114mm，可以直接安装；
大于以上标准，需加配变径器；
小于内径90mm、外径114mm，不可以安装。
按预算选产品
前几年还是美国传统专业品牌和国内新兴专业品牌（代工厂牌）的市场。
这几年，美的、科勒、苏宁、潜水艇、摩恩……凡是跟家电相关的纷纷下场。
来源：京东
好处是中国大制造业，拉低价格、丰富选择轻而易举，就像阳光玫瑰青提，2018年1kg还上百元，到今年也就20块。
问题是挑花眼，总怕花了冤枉钱。
总体上说，国产专业大厂的产品性价比更高。
家电/厨电大牌多是为了扩充产品线、配合卖水槽洗碗机啥的；
而欧美大牌比如爱适易，在国内价格太虚，能比海淘贵出三分之一。
1000-2000元
市场正价千元以内就别买了，一定压缩了生产、渠道、售后中的某一项成本。
有一千多预算，最合适的是大牌/厂牌基础流量款。
基础功能、中等质量，直流功率550w以内、交流400w以内。
贝克巴斯DM500
1500元左右，是贝克巴斯的早期产品，现在看来性价比依然很高。
唯一的明显“老旧”是只有空气开关、没有无线开关，必须打孔安装。
他家是代工起家，先厂后牌的先行者，做工扎实、溢价不高的性价比类型。
公众号预约安装也很方便，住范儿之前团购的反馈一直不错。
爱适易M56
官方2400，有问到一些经销商报价2000元左右，爱适易的低价爆款。
只有一级研磨，功能很基础，但价格比较友好，适合偏西化、食物类型不是特别杂的家庭。
爱适易是第一个做家用厨余垃圾处理器的公司，美国市场的绝对大佬。
很多技术，比如三点快装卡口、静音减震都是他家做得最好，目前都很少有差评反馈。
这位用户拉踩了美的
不过国内售价虚高，有些款是3年质保、有些是6年、8年，买的时候注意区分。
唯斯特姆Nova80
1800元左右，Nova（N）系列是线上专供。
直流550w功率、1400ml大容量，很适合3-4口人、爱好烹饪的家庭。
也可以在公众号预约安装，沟通没遇到什么阻碍。
唯斯姆特也是美国品牌，上世纪90年代就做中国市场了，当时主做商用，国内工厂在镇江，对比爱适易是直流电机类的大佬。
爱迪生ADS28-3
1500元左右，直流560w，1200ml容量。
他家打差异化的是研磨盘设计，研磨盘大、多锯齿，用来处理一些纤维，但是玉米须这类还是不行。
爱迪生是国内的爱莫电气旗下品牌，不算特别有知名度和背景实力，胜在价格不高、性价比还可以。
2000-3000元
是热门价格区间，质量和配置都很主流了。
可以买到直流600w以上，内腔容量1000ml以上，降噪、开关、内腔反清洗、抑菌这些主流功能。
三四口、常做饭的家庭很适合在这个范围选。
爱适易P10
国内售价近3000元，海淘不到2000，P系列是他家中端机器中静音最好的系列。
如果非常在意噪音，首选爱适易，本来交流电机相对声音小一点，他家也比较注重降噪、技术成熟。
松下MS-WMX1A
松下垃圾处理器在日本是头部，但日本主流的是处理后风干（堆肥或扔掉），跟咱们买的下水道排出不是一回事。
MS-WMX1A直流750w，1100ml容量，线下有问到3000出头，在中高端机型中还是有性价比的。
虽然都是代工，但渠道安装售后网店（比大部分品牌都）多，这点对于三四线城市用户还是很友好的。
贝克巴斯E70
贝克巴斯的E系列就是主流的性价比系列，型号数字越大、配置和价格越高，很直观。
现在买的话，建议直接E60、E70，2500-3000能拿下。
E60有650w、内腔容量1400ml，相当大了，不到2500元，5年质保，用户评价也都不错。
奥克斯U9
代工厂在厦门，延续他家一贯的低价策略。
U9功率高达930w直逼商用，1200ml，只要2500元，追求功率的话非常合适。
其他方面也不用抱太高期待（要啥自行车？）一年保修、主要部件三年质保。
比起同厂代工、配置差不多的云米，奥克斯性价比还是高一点。
3000元
是可以往旗舰机瞄一瞄的预算空间了。
配置一般都是最好的，还要有明显的差异化功能。
比如针对高纤维的处理、智能化、降噪显著、感应式完成……
贝克巴斯 F7
贝克巴斯的新旗舰，6500元左右，主部件全不锈钢，1HP马力的电机。
这款开关和盖子合并，优化了静音、加了刀片来攻克部分纤维。
如果预算在3-5000元，贝克巴斯F系列早几款很合适，比如F3、F5。
爱适易E200
E系列是他家旗舰，E200有智能芯片，6000元左右。
也是最后加了一层刀片来处理高纤维食物。
1180ml容量，11.6kg 全金属机身，配重很大。
配重大对稳定和降噪很有用，美诺的电器就经常用金属配重。
同系列的E300外观有优化，其他和E200区别不大。
唯斯特姆T1000
T是他家旗舰系列，“别墅款”，适合多人口。
T1000国内要8000 ，还是挺贵的，有直流920w功率，也是直逼商用的配置。
隔壁座小伙伴之前跟我说，在国外读书时，住过带垃圾处理器的公寓，回来就给爸妈买了。
她分享最大的快感是：狗子不再疯狂扒垃圾桶，再也不是不讲卫生的臭狗子！
这点是额外的收获了，也就是这点，直接种草了我家狗子。
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