如今国货在家电领域的发展势头是愈发强劲，无论是研发还是品质都大有赶超舶来品的势头。尤其在洗碗机领域，各大国货品牌都发力挺猛，黑科技新品也是层出不穷。
值得一提的是，国货品牌中海尔对洗碗机领域的贡献还挺大的。以前洗碗机的标准一直都是由欧洲人主导的，这次国标准委在制定《洗碗机国家能效标准》的时候，引入了中式餐具，制定出了符合中国家庭洗涤需求的洗碗机标准。海尔就是这一系列中国洗碗机国家标准的起草者，规定了耗水耗电量，洗净性能，烘干性能等标准指标，还牵头制作了标准样品机，引导市场向高效能产品迈进提供了技术依据。
如果你想在618挑选一款适合中式家庭的洗碗机，不妨看看这台海尔新品旗舰：EYW131286BKDU1。
作为旗舰款亚式洗碗机，更符合中式家庭使用习惯，独嵌两用，还有分区洗，晶彩屏，微蒸汽等实用黑科技，后文会一一详解：
外观设计：整机色调采用了纯黑色，面板是钢琴烤漆，大气简约好打理，且不太容易留下指纹。上方顶板是哑光磨砂材质的，一个亮面一个哑光面，不同质感的黑色结合在一起也不会有过于单调的感觉。
再者，黑白灰（银）配色在厨房大家电中总有一席之地，不会过时，且很容易融入各种装修风格。
面板上方的Haier标志还是比较醒目的，下方有一块写着“分区洗”的贴牌，这个功能也是我觉得比较值得分享的亮点，后文会详细解析。
同时，这款洗碗机是独嵌两用的，所以顶板的部分是可以取下来的，取下之后嵌入式安装，高度在765mm-775mm之间可弹性调节，符合中式厨房的橱柜设计。
如果要选择嵌入式洗碗机，考虑充分利用空间是重点，如果机器高度小了或者套数少了，不仅能洗的餐具数量变少了，有些大型锅具还放不进去，清洗效率变低。另外洗碗机安装后的上下部分空间也利用不起来，平白无故的浪费了厨房宝贵的空间。
所以更建议像下图中间这样“满嵌”橱柜安装洗碗机，不仅一次能洗更多的餐具，大型锅具甚至脱排油烟机的油网等也能轻松摆放，视觉上也更完整。
当然我们也可以选择独立摆放，中式厨房橱柜一般高800mm，这款独立摆放的高度在795mm，刚好完美契合台面，放在台面旁边等于是台面的延伸。
同时从下图可以看到，因为考虑到了独立摆放的美观性，所以洗碗机的侧面也是钢琴烤漆处理的，与正面面板相同，视觉上不会突兀。而背面则是止震板，起到降噪减震的作用。
同时顶板厚实且能承重，并不是那种轻薄的塑料片，摆放一些小家电或者锅具之类的完全没有问题，从下图可以看到表面的细腻磨砂质地
不知道各位有没有发现，这台洗碗机一眼望去似乎似乎没有操控面板，而只能看到一个开关机键，其实按键部分的就隐藏在开关机旁边，撕去保护膜，通上电我们来看一下：
开机后，图标按键一下子显现了出来，不同于传统洗碗的物理按键，也不同于文字图标的黑白触控按键，而是少见的采用了彩色触控大屏。
彩色图标加上文字注释，清晰直观的把所有功能都罗列出来，10 6种洗涤方案操作起来一目了然，也让冰冷的洗碗机一下子变得人性化起来。如果家中有老人的话，用起来就会非常方便了。
个人还挺喜欢这个设计的，关机的时候一片黑色非常低调，开机后的彩色界面又一下子点亮了厨房。顺便说一句，图标点触非常灵敏，且整体化面板表面光滑，相比实体按键容易藏污纳垢的设计要好打理多了。
拆箱后打开面板，发现里面的内部固定做得十分到位，各种泡沫塑料嵌位固定，保证内部碗篮和喷淋臂不会在运输中移动摩擦而损坏。
内部结构是标准的上下分层设计，可以看到内部空间利用率很高，，没有那种四壁超厚，腔体小小的感觉：
上下碗篮都是可以完全取出的，整个内胆用料都是不锈钢的，更耐用也易清洁。底部是冲压一体成型的，还设计有导流条，一体成型也大大降低了漏水的风险。
中间的部分是过滤器和喷淋臂：
可以看到喷淋臂上的出水孔是左右不对称设计的，应该是为了更好得冲洗到洗碗机内部各个角落专门计算设计的。过滤器和滤网的部分可以拆下清洁，喷淋臂也是同样。
底部的一角则是洗碗盐的盐舱，旋转盖子开启，机器也附赠了漏斗，加水和加盐就方便很多了。
内腔左侧有一个气孔设计，用来平衡仓体内的压力。
中间内板上有一个喷淋臂的水口：
拉门内里的材质也是不锈钢的，洗碗粉（块）和漂洗剂在这里添加：
洗碗粉舱按压黑色按键会滑开，漂洗剂舱则需要自己翻开，具体开法可参考下面动图：
下方碗篮的空间设计很合理，考虑到中餐餐盘各种锅碗瓢盆，下方的两排碗架是设计成可翻折的，放盘子的时候直立起来，要放大件的时候放平：
可翻折设计，让实际使用中的灵活机动性高了很多：
下方的筷篮是标准配置，主要用来清洁，筷子，勺子，刀叉等等，不用的时候可以自由取出。
另外有个细节我想提下，下层碗篮的支撑棒一半是直线设计的，一半是弯折设计的，直线设计的放盘子很合适，而弯折设计的放大碗就很方便，汤碗面碗等很轻松就能倾斜固定。
因为西式餐具里面很少这种大碗，所以西式洗碗机基本都是直线的支撑棒，而这个弯折设计就显得很人性化了，也确实符合中式厨房的实际情况。
下层就能塞碗筷了：
再来看看上层：
上层碗篮抽拉非常顺滑，同时两边支撑稳固。侧面为双层滑轮设计，可以调整碗篮的高度，这样如果下层有高度比较高的锅具要摆放，也能轻松搞定。
上层主要用来放小碗或者杯子等，可以看到一次可容纳的餐具数量还是很惊人的：
侧面可翻折的搁架可以用来放酒杯和调羹等，不使用的时候直接直立起来就可以：
值得一提的是：顶部配置了一个筷子架，在中式13套洗碗机中是比较少见的：
筷子可以一根一根的摆放开来，可以做到充分的清洁和消杀，摆放勺子或者刀叉同样非常方便。相比传统的开放式筷笼，一把筷子放进去，接触面和缝隙之间有时还是会有污渍残留，这样的设计显然就卫生多了。
我起初还担心这个筷架会不会影响下方杯子的摆放，实测后发现担心是多余的，下图中的黄色杯子要比普通马克杯大上一号，也高出一些，摆放后可以看到距离筷架还是有挺大的冗余的。如果是那种超级高的啤酒杯其实也没问题，筷架是可以左右滑动的，避开放置就没问题了。
当然洗碗机内餐具的摆放还是要遵循一定的规律的，比如杯口朝下，碗口倾斜朝下等等，这个部分本就是熟能生巧，就不多展开了，但有的时候把洗碗机满满当当的装满还据地挺有成就感的。
中式厨房重油餐具较多，为了提升清洁效果，这款机型升级为了三层喷淋的清洁方案，增加了顶部喷淋臂。
而传统洗碗机的顶部一般是喷淋头设计（可参考下图），喷淋臂的清洁效果显然是要优于喷淋头的，臂长优势和旋转冲洗把水流的覆盖面和覆盖角度都大大提升了，全方位冲刷，不留死角，无论餐具怎样灵活摆放，角角落落也都能照顾到。
再看下官方水流示意图就更直观了，顶部喷淋臂协同中层喷淋臂与下层喷淋臂，通过旋转冲洗，大压力加上折射水流，可以照顾到洗碗机的各个角落，目之所及都能清洗得干干净净，清洁效果的提升还是很明显的。
安装的部分简单带过，洗碗机的安装其实没啥难度，冷水接好，废水管接入下水，电源插上就搞定了。我家的安装位置比较特殊，因为厨房下橱柜定制做高了，所以直接整机独立放入也可以，我觉得这样的设计也挺不错，仅供参考。
水电接口和插座建议安排在隔壁的橱柜，这样拔插方便，洗碗机也能和台面基本齐平：
第一次使用之前，在盐舱倒入500ml水，之后加入大约500g的洗碗盐，国内的水质一般都是需要加入洗碗盐的，这样能软化水质保护洗碗机水路，也能不留水垢。当然，如果你家是全屋软水的话，那也可以不用。
清洗时要加入洗碗粉（块）和漂洗剂，包装内附赠了finish的试用装。
一切准备就绪之后，轻触电源键，可以看到全黑的面板上出现了开机动画，图标闪现一边之后就都全亮了。
选择不同模式只需要轻点图标切换，被选中的模式图标会慢速闪烁，中间的数字则是代表该模式下默认的清洗时间。
晶彩屏使用起来非常直观方便，上排从左到右10个图标分别代表了10种洗碗模式，图标配合中文标注，一看就懂了。
--智能：智能感知油污，匹配洗涤时间和温度。
--超净：适合重度油污，或者有干结食物残渣的。
--标准：中度油污及食物残渣干结，适合耐冲洗的餐具。
--即时：轻度污染的餐具。
--重油：重度油污餐具，结合高温和微蒸汽双重杀菌消毒。
--玻璃：适合清洗轻度油污，玻璃和易受损的餐具。
--炊具：中度油污，使用日常餐具。
--节能：适合轻度污染餐具。
--快速：适合少油餐具，清洗速度快。
--果蔬：常温水漂洗，适合日常果蔬，类似苹果，梨，西红柿等的清洁。
下方则是童锁，预约，自清洁，以及加强，微蒸汽，和分区洗，这几个功能可以叠加在上面的某些程序中，用来加强清洗效果。
我个人最常用的是标准模式，因为包含了主洗，冷水漂洗，热水漂洗以及干燥几个过程，基本能满足我的日常需求。如果遇到油污比较厉害的，我就会选择智能模式，让AI自己判断所需清洁步骤，也算比较省心。偶尔用下蔬果洗清洗下水果，可比手洗要干净多了。
关于分区洗：分区洗这个功能绝对是这款机型的亮点，所以这里单独拿出来聊一聊。
在选购洗碗机的时候，我们一般会选择大容量的，这和选择烤箱，冰箱等的思路其实是一样的，买大不买小。家里来人聚餐了，一下子产生了海量的脏碗碟，大容量洗碗机一次搞定，实在太省力。
但要知道我们平时吃饭并不会产生那么多的脏餐具。尤其是对于1-3人的小家庭来说，早上几个杯子吃吃早餐，晚上可能就简单几个碗筷。如果点外卖的话，那餐具就更少了。
所以有的时候就会纠结，这点碗到底要不要现在洗？这样洗一次是不是会有点浪费水电呢？
以我个人为例，我在没有使用分区洗之前，我其实是会囤碗的，所谓囤碗也就是像上图这样把少量的脏餐具放在水槽里，等积累到一点数量之后再一起洗。不要问我为什么不用手洗？用过洗碗机谁还会用手洗？
然后差不多等到下图这样的程度，我才会用洗碗机一次清洗干净。不要惊讶，我相信应该有不少勤俭持家的同学是和我一样的。
但这样会有两个问题产生：
一是异味，不及时清洁的餐具会随着时间推移滋生细菌，细菌一多也就会产生异味的问题，尤其现在是夏天，可能餐具放一个晚上就臭了。
二是影响厨房使用：餐具堆积占了一个水槽，这样能用的水槽就少了一个，如果是单槽的话，那就更不方便了。
同时不建议把脏餐具囤积在洗碗机里，在内腔相对密闭的环境中，细菌增长更快，这样很容易整个厨房都变得臭臭的。
而分区洗的出现就解决了这个问题，我们可以选择只洗上层碗篮，或者只洗下层碗篮，等于把一个大容量的洗碗机给局部缩小了，带来的好处自然是显然易见，省水，节能，也节约时间。
我起初是有点担心这样的分区洗的清洁能力的，但实际使用之后就发现是我多虑了，来看下实际操作体验，先是上层洗：
我平时喝茶，喝咖啡和果汁，杯子的用量会比较多，然后加上一些碗筷之类的，因为上层配置了一个筷架，所以使用上层洗的时候，筷子也是有地方放置的，设计上考虑的还是挺周全的。
操作时，我们可以先选择标准洗模式（其他模式也可以），然后点选第二排的分区洗按键，从下方动图可以看到，循环点击可以选择上层还是下层。
选择之后点击开始键，机器就开始清洗了，这时屏幕上会只留下你所选择的功能，你也能快速确认判断自己的操作是否准确。
从官方注解图可以看到，上层洗使用的是顶部喷淋和中间的喷淋臂，覆盖范围没有问题。有种13套洗碗机秒变6-8套洗碗机的既视感。
清洗的过程中，我测了一下噪音，53dBA的声音对于洗碗机来说是在可接受的范围。
来看看清洗效果：
干涸的咖啡渍，很轻松的就清洗干净了：
沾了红油的杯子，里里外外都光亮如新：
和朋友小酌的红酒杯，洗完之后没有一点水渍和指纹：
近距离看一下，上层洗清洁完之后的不锈钢勺子和筷子，干净程度足以说明问题。
为了测试分层洗是否真的节水，我把废水管直接接了水桶：
一次标准模式下的分区洗，用水为下图中大半桶的样子：
我又试了一次非分区洗的标准模式，产生废水如下图，基本是一桶的样子，上下对比就非常明显了，分区洗确实更节水。同时我发现分区洗比普通洗花费的时间也要短一些，60分钟的标准洗大约50分钟就完成了，效率挺高。
接下来我又尝试了下层洗：
下层因为空间比较大，如果要洗锅子配合一点餐具的话用起来也很方便，一个炒锅，一些大小碗筷，几个杯子，外加本身有筷笼，勺子和筷子也能摆放。
同样是标准模式下进行下层洗：
下层洗是顶部喷淋臂协同下层喷淋臂一起工作的，来看看清洗效果：
饭碗里面的油、酱汁和小米粒，清洗得干干净净，可以看到餐具的釉面非常光洁。
碗碟同样清洁得一丝不苟：
放了两天，内部已经完全干涸结垢的玻璃杯，变得晶莹剔透：
下面这个就很说明问题了，油污积聚的水槽漏斗，分区洗之后也基本完全清洁干净了：
水量测试方面，感觉下层洗的用水量比上层洗要多一些，但比普通洗还是要节约了不少。
这款洗碗机在水压方面也做了加强，水压简单的可以理解为冲洗的力量，水压大则冲洗力度大，
洗碗机升级了分水阀设计，水压比普通洗碗机提升了14.5%，高达27700Pa，高压冲刷下自然清洁效果会更好一些。
用实际测试来体验下：
家里的花瓶很久没洗了，平时经常会买鲜花插在里面，底部都已经结了黄色的污垢。
而且最高的花瓶有30cm深，要清洗可不容易，水柱力量必须足够强大才能把底部污垢冲刷干净。
因为花瓶太高只能拆了上层的碗篮，可拆卸的碗篮还是很方便的：
来看看清好后的效果：
30cm的深花瓶底部以及内部上的污垢全部被清洗干净了，仔细观察也找不到一点污垢残留：
另外一个也洗得非常干净，本来被污垢覆盖的底部商标也能看的清清楚楚了。
强压冲刷的效果确实非常明显：
相信用这清洗干净的花瓶，鲜花也能多娇美几日吧~
还值得一提的是，海尔洗碗机在原本的亮点80℃双微蒸汽洗的功能上，再次升级为【水汽双动力洗】——机器会完成2次70℃的高温热漂，以及2次80℃的微蒸汽。
洗碗机在洗涤的过程中会产生两次温度高达80℃的微蒸汽，并且会持续10分钟的时间，微蒸汽可以快速溶解难清除的油腻污垢，对于浓油赤酱的中式家庭来说是非常友好。
特加的两次70℃热漂更加让油污无地自容，双80℃ 双70℃，“四”管齐下，一网打尽。
一般市面上的洗碗机最高温度只能达到70℃左右，海尔打破了这一行业瓶颈，更高的温度自然也带来了更好的清洁效果，同时还能杀灭致病菌，除菌率.>99.99%。
自己在家里也能轻松洗油烟机滤网，摸上去油腻腻的滤网与清爽之间只差一个洗碗机的距离。
高油污的东西建议用重油洗模式，可以看到重油洗的图标本身就是一个油网的标志，还挺贴切的。这一模式下，机器会完成2次80℃的微蒸汽，以及2次70℃的高温热漂，重油污的中式厨具餐具自然就能轻松搞定了。
我这个油网其实本来定期就会用洗碗机清洗，但一个月用下来又能看到油污积聚了，很多网孔都被粘腻的油渍给堵住了。
外网上也有不少积聚起来的胶状油污：
开门第一时间我测了下温度，50℃的温度还挺高的，说明内腔的控温效果还不错：
重油洗一遍之后，效果还是相当明显的，每个网眼都干干净净，不锈钢边框也从黏黏的淡黄色变成了透亮的银白色。还记得以前油烟机的清理是一件多么麻烦的事情，现在有海尔洗碗机就轻松搞定了。
顺便把灶台边的调料盖也洗了，黏黏的盖子一秒变清爽的感觉还真不错。
智能开门也是我很喜欢的一个功能，机器在洗涤程序结束时会提前一段时间自动将门弹开，通过冷热空气的对流来加速烘干餐具。
同时每个程序开门的时间是不同的，机器会智能探测温度和湿度的平衡点，在55℃时门体自动弹开，简单来说就是在最佳时间打开洗碗机。
从下图可以看到因为冷热交换，大量的水汽在开门的时候涌出：
需要注意的是，机器自动开门不代表程序已经结束了，还需要一个冷热交换的干燥过程，所以不要急着拉门收碗，程序完全结束后洗碗机会有蜂鸣提示，这个时候再收碗也不迟。
程序结束后打开洗碗机，你会发现门板内部，包括机器内壁，基本都是完全干燥的状态，也没有异味残留。
智能开门的优点还是比较明显的：
一是通过冷热空气的对流加快干燥速度，充分利用热能，烘干更快且比一般的热风烘干要节能。
二是利于存放餐具，不会产生异味。因为及时开门了，对流快速干燥的排出了内腔的水汽，晚上如果洗完忘记取出了也没有关系，就算放到第二天再取，也不会有异味产生。但如果换成普通的洗碗机，水汽不能完全排出来又闷了一个晚上，第二天开门多多少少就会有些味道了。
总结：海尔13套洗碗机EYW131286BKDU1的使用体验还是相当给力的。分区洗完美击中了不少用户“囤碗”的痛点，即便碗筷不多也能每天轻松洗净，和厨房异味和脏乱say byebye~创新晶彩大屏触控，让洗碗机的操作变得更加直观简单，家电小白也能轻松使用。80℃微蒸汽技术既提高了针对重油污的清洁效果，又将杀菌消毒水平提高了一个等级，在后疫情时代守护家人的健康。智能开门速干技术不仅节能，还解决了洗碗机容易产生异味的问题。
如果你在618想挑选一款适合中式家庭的洗碗机，那请把这台国货之光列为候选，因为好用才是硬道理~
最后，如果觉得文章不错，记得点个赞再走，我是海绵菌，关注我，下次见~
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