时至今日提起洗碗机，已经有越来越多的人对其表示了认可。毫不夸张地说，洗碗机与洗衣机一起，极大解放了家庭生产力，彻底解决了饭后“谁来洗碗”的问题。
但是依然有很多没有用过洗碗机的人，对它存在误会，认为洗碗机虽然可以洗得很干净，但是会消耗更多水电。
实际上，洗碗机不但洗得干净，而且相较于手洗要更加节能环保。另外，除了洗锅碗瓢盆之外，洗碗机还能用于清洁瓜果海鲜，提升生活幸福感。
本文要介绍的这款美的P40，属于美的中高端系列洗碗机，机器颜值自不必多说，72小时烘干存储等美的洗碗机优势功能一应俱全。除此之外，这款机器还搭载了 720°全维立体喷臂，并且存储功能达到了三星消毒标准。
那么这到底是一台怎么样的机器呢？接下来的内容，楼主就要详细分享一下关于这台机器的细节，并且针对水电耗量做个实测。
细节展示：
机器正面面板采用钛钢灰钢化玻璃，第一眼就给人一种很强的高级感，沉稳又不失内涵 ▲
碗篮分上下两层，其中上层碗篮纵向空间很大，可以和下层一样摆放较高的餐厨用品 ▲
下层碗篮包含一个筷篮。但是不同于一般洗碗机的筷篮设计，这款美的 P40的筷篮与碗篮之间有卡扣固定，筷篮在摆放时更加稳固，不易倾倒 ▲
和所有洗碗机一样，抽出下层碗篮后可以看到软水盐加盐口以及金属滤网，下喷淋臂也位于此 ▲
金属滤网可以通过逆时针旋转渣篮取下，取出后可以看到渣篮周围被一圈细密的滤网包裹 ▲
日常使用中，洗碗粉/洗碗块的添加口以及漂洗剂加注口都位于门板内侧，呈一左一右排列；门板内侧的圆形开孔则是这台机器用于和外界进行空气交换时的排气口 ▲
类似的开孔还有两个，其中一个位于机体内壁左侧，是用来平衡洗碗机内外气压的 ▲
另一个位于机体内壁右侧，是这台机器用于和外界进行空气交换时的进气口 ▲
正是得益于上面介绍的这些“气孔”的存在，这台美的P40最高可以实现 72小时密封存储，保证餐具在洗碗机里面储存72小时都不会发霉或有异味——也正是因为这个功能，这台洗碗机获得了“三星级消毒”认证 ▲
除了上面这些之外，这台美的 P40还有一个非常与众不同的设计，那就是它的中间层喷淋臂 ▲
通过这种非常规的特殊设计，这台洗碗机可以实现 720°旋转大区域喷射，真正做到清洗无死角——这是这台美的P40完全不同于其他同类竞品的地方 ▲
安装及使用演示：
这台美的 P40在设计的时候进行了“本土化”，所以 775mm的高度可以完美嵌入传统的中式橱柜，解决了老厨房改造时“嵌入难”的问题 ▲
除了标准嵌入之外，楼主还推荐大家可以买一个专门的洗碗机柜，用来摆放洗碗机，从外部看一体性很强，并且非常实用 ▲
水电连接完毕之后，长按开机键，机器就可以实现开机。
机器的操控区域位于正面面板上方，又可以细分为三块区域。其中中间位置显示了洗碗机众多模式中的 10种，我们可以通过短按正中间的上下箭头，实现不同模式之间的切换 ▲
第二个区域位于触控面板左侧，可以调节机器漂洗次数——这是很多其它产品都没有的功能；依旧是在这个区域，还可以选择“少量餐具”，并且对机器工作时间进行“预约” ▲
最后一个区域位于面板右侧，可以通过轻触实现消毒烘干、抑菌储存以及云洗涤功能的开关 ▲
从操作逻辑来说，非常清晰，中老年人也可以轻松学习。
另外如果注意观察，我们还可以在触控面板的最左侧，看到一个华为鸿蒙 HarmonyOS的 LOGO ▲
如果你是用的是华为手机，并且升级了鸿蒙系统，就可以通过手机与之轻触实现联网、控制甚至获取云服务 ▲
这一点还是相当不错的。
操作方面，除了上面介绍的两种方式之外，这台美的P40还可以接入美的美居APP，从而通过手机对其进行操作——在 APP中，除了触控面板上显示的 10种洗涤模式之外，还有“火锅洗”等模式可以选择 ▲
碗篮设计上，这台美的 P40针对中式餐厨用品做了优化，上层可以摆放大量中餐常用的深盘以及饭碗，下层则可以同时放下一口高压锅的锅体及锅盖，外加四个大汤碗——摆放炒锅自然也是不在话下 ▲
至此，关于这台美的 P40的外观功能以及使用演示楼主都已经展示过了。那么它的实际使用效果到底如何？以及很多朋友关心的问题：它在水电的耗费方面又究竟表现怎样呢？
使用实测：
首先进行的是洗涤效果的实测。
测试中，为了模拟高油高粘度的场景，楼主选用了一块牛油火锅底料，然后用不锈钢锅在高温下化开，并将油脂和辣椒油均匀涂抹到三个饭碗上，模拟刚吃完火锅后的油腻场景。
测试中，我们通过上文提到过的，位于“美的美居”APP中才有的“火锅洗”模式进行洗涤。选中模式之后，打开“消毒烘干”按钮，最后点击“开始”，整个操作非常连贯方便 ▲
洗涤后，原本沾满牛油和辣椒油的炒锅彻底恢复了不锈钢本色，而饭碗则锃亮如新，强光下泛着白光 ▲
而这也是洗碗机的另一个优势：除了解放双手之外，洗得还比人工更加干净。
除了日常的锅碗瓢盆这些餐厨用品之外，这台美的 P40还可以用来洗诸如水蜜桃、葡萄、花生这类果蔬。
以当季水果水蜜桃为例，刚买的的桃子表面布满了绒毛，手指捏过之后也会在指尖留下细碎的绒毛。这些绒毛还不吸水，吸起来比较麻烦，需要用力搓洗才行。
下面我们就用专门的“瓜果洗”模式进行一下测试。洗涤时，像水蜜桃这种颗粒较大的水果，我们可以直接摆放在碗篮上 ▲
8min后，洗涤程序结束，取出前一刻还毛茸茸的水蜜桃，仔细观察细节，我们发现其外表皮上绵密又细碎的绒毛被冲洗得一干二净 ▲
同样值得一提的还有“海鲜洗”功能，这个模式对于处理诸如小龙虾、扇贝之类的食材非常方便 ▲
PS：这里用到的塑料篮并非这台 P40洗碗机标配。
以小龙虾为例，清洗前的龙虾腹部沾满了细碎的稀泥，但是清洗后，小龙虾一下子变得好像洗了个桑拿 ▲
看到这里，有的朋友心里就有新的问题了：洗碗机可以把碗碟甚至水果、小龙虾都洗得那么干净，那它是不是非常耗费水电呢？针对这个疑问，楼主也做了一个实测。
下面我们用数据说话！
测试中，为了搜集洗碗机一个洗涤程序耗费的水量，楼主把排水管单独插到了一个水桶里面；至于耗电量，则用一个电量计来统计 ▲
首先在“标准洗”模式下进行测试，最终搜集到如上图 13kg（含桶，桶重 600g）的废水，耗费电量 0.976kWh▲
因此，实际耗水量为 13-0.6=12.4L。
按照水费 4元/吨，电费 0.6元/度的单价计算，在“标准洗”模式下洗一次碗筷，共耗费水电：12.4/1000*4 0.976*0.6≈0.05 0.59=0.64元。
测试中，楼主开启了消毒烘干功能，等执行完烘干程序，最终耗电量定格在 1.318kWh ▲
费用增幅为：0.6*（1.318-0.976）≈0.2元
在上面的计算中，我们可以得出结论：水费几乎可以忽略，而电费也极为节约，实测耗电量远比我们想象中的要少得多得多。
接着，楼主又采用“节能洗”模式进行了一次测试 ▲
这次测试中，排出废水量有所增加，电量耗费则大幅下降——微量的耗水量增加，几乎不会增加成本，而电量则比“标准洗”节约了将近 1/3。可见，节能洗模式名副其实。
对比手洗，仅仅如上图所示这样一桶清水，是绝对无法洗干净这满满当当一洗碗机的锅碗瓢盆的——更何况，还要洗得如此锃亮如新。根据自己的经验，楼主目测手洗至少消耗机洗 3倍以上清水。
至于电费，夏天手洗基本不用耗电；但在冬天，用热水洗涤同样会产生电费/燃气费，这部分费用应该不会比机洗更少。因此，洗碗机在水电消耗方面，基本不会超过手洗，这一点大家可以完全放心。
洗净的玻璃器皿
上面在电量测试中，楼主提到了这台美的P40的“消毒烘干”模式。那么这个功能开与不开，对于碗碟的除湿到底有什么区别呢？楼主也做了一组对比。
在这组测试中，楼主没有打开“消毒烘干”开关。洗碗机在结束洗涤程序约 5小时后，楼主打开洗碗机，可以看到机体内壁充满了细密的水珠；另外放在上层碗篮的玻璃杯上也依旧残留了少许未干的水珠 ▲
接下来的测试中，楼主打开了“消毒烘干”开关。依旧是结束洗涤程序后约 5小时，此时打开美的 P40，可以看到内壁基本干燥，玻璃杯也是干燥透亮 ▲
可见，热风烘干效果立竿见影。
而这个“消毒烘干”功能除了烘干之外，显然还可以用于消毒。实际应用中，我们可以将砧板和菜刀一并丢进洗碗机洗涤，洗涤后消毒保存，解决了砧板和菜刀这两个厨房用品经常接触食物从而带来的的细菌滋生问题 ▲
总结：
本文全方位详细展示了这台美的 P40从功能到清洁能力，再到水电消耗，甚至烘干和消毒存储的各方面性能。在文章的最后，楼主再简单总结一下这台洗碗机的几个卖点：
①775mm的机身高度，完美适配中式橱柜，可以毫不费力轻松嵌入，对于老厨房升级改造潜力巨大；
②标准的13套容量，洗涤能力较强，锅碗瓢盆可以统统直接丢进洗碗机，一次搞定所有清洁，省事省心；
③在 720°全维立体喷臂加持下，洗碗机对重油污清洁能力表现不错，即便顽固如牛油，也可以轻松洗净。此外，独立的海鲜洗和瓜果洗功能也给生活提供了极大的便利，拓展了洗碗机的功能；
④至于大家担心的水电耗费问题，实测消耗极少，对清水的消耗甚至远小于正常手洗，相当节能；
⑤此外，这台美的P40还支持 72小时存储，而且得到三星级消毒认证，可以一机两用。机器热风烘干效果不错，但相应耗电量也会有所增加；
⑥细节方面，钛钢灰钢化玻璃质感出色，颜值确实在线；机器支持鸿蒙智联，对于华为手机用户来说更加便捷，这些都属于加分项。
洗碗机虽好，也有几个细节需要注意：比如炒锅最好换成不锈钢的，木筷子并不适合洗碗机使用；铝制高压锅和珐琅锅理论上也不适合长期用洗碗机洗涤。
但无论如何，洗碗机绝对是解放家庭生产力的神级家电！
