如果让我选一样最渴望最想要的家电,那我一定毫不犹豫——洗碗机!
家里冰箱空调电视洗衣机之类传统家电当然不会缺少,空气净化器、厨余垃圾处理器、净水器、扫地机之类新家电也有了,至于嵌入式蒸烤箱、空气炸锅之类感觉虽然心水,但没有的话也不影响什么。只有洗碗机,是我心中长久的痛。
家里五口人,老妈负责下厨,老婆负责带小孩,基本上每天洗碗都是我洗。旧房子的厨房是长条形,水槽在一头,消毒柜在另一头,想找个有水有电适合装洗碗机的地方都找不到,而且橱柜的柜体是石板材,改造起来太麻烦,如果是木板材,我早就咬牙改造了。所以,每天洗碗的我只能一边洗碗一边发誓:下一套房子一定要装洗碗机!!!
因此,当去年年底买了一套二手房,翻新装修厨房的时候,我消毒柜和蒸烤箱都可以不要,但洗碗机是必须规划的!
洗碗机一般有8套和13套两种规格,8套洗碗机和消毒柜规格一致,高度上会有些浪费,一般更适合用于已装修的厨房安装改造。新装修的厨房当然是优先选择更大、空间利用率更高的13套洗碗机。13套洗碗机宽度一样,容量大很多,可以洗锅具,喜欢做烘焙的话也很方便洗烤盘、蛋糕模具等。最关键的是13套价格和8套其实差不了多少,那当然是买13套的啦!
由于旧房子的橱柜台面高度820mm,很顺手,新厨房仍然采用这个高度,且是石英石台面,有挡水边条,所以高度比较紧张。海尔洗碗机拆掉顶盖后高度是765mm,深度572mm,而美的洗碗机拆掉顶盖后是775mm,深度581mm,显然同样容量下,海尔洗碗机体积更小,更好布局,所以倾向于选择海尔。
还有个原因,家里有好几款海尔的家电,对海尔品质比较信任。海尔是洗碗机一线品牌,中国洗碗机国家标准起草者,总体上,海尔洗碗机定位更高端一些,口碑不错,价格合理,所以倾向于选择海尔。海尔G5洗碗机是海尔的高端13套洗碗机,有80°C高温双微蒸汽洗,智能开门烘干,WIFI智控等功能,价格合适,所以选择G5洗碗机。
开箱与安装海尔G5洗碗机的包装箱尺寸挺大,毕竟是13套的规格,挺沉的,还好快递直接送到家。然后我通过手机公众号“海尔服务”,预约报装,选择产品、地址、预约时间,就行了,挺方便的。当然,也可以打热线电话预约安装。
海尔G5洗碗机侧面平整,背面的进水排水和电源线都在底部,在底部设计有凹进去的空间用于走线,节约背部空间,所以走线应该从橱柜底部走。
海尔G5洗碗机是台嵌两用,作为台式机独立使用时,高度是795mm。而嵌入式安装时,需要把顶盖给拆掉,拆掉后的高度是765mm,可以通过脚撑调节到最高775mm。
橱柜底部刚好有个支脚,有点儿卡到进水管和排水管,不过问题不大。其实安装时候从支脚后面绕一下就可以避免这个问题的,疏忽了。
为了安装洗碗机,我特意买了一个新的一进二出的角阀。这个角阀可不便宜,87元呢,牌子er!不过买完过两天想想,好像不对,我还要装净水器和小厨宝呢!那岂不是我还得搞个一进四出?有这种东西么?
下水管必须悬高,避免返流。我是在装橱柜的当天装洗碗机的,拍照片的时候水槽的下水组件还没装好,所以空荡荡的。后来我买了个潜水艇的支持双槽加洗碗机的下水组件,又是好几十大洋出去。
装好后的效果,深度刚刚好,一分不差,但是高度发现橱柜预留得多了,上面有道空隙,后续看看怎么补起来。
海尔G5洗碗机的面板是金属的,颜色被称为“丝墨青”,在我看来类似磨砂的深灰色金属漆,表面是磨砂,反射着星星点点的金属光泽,很有质感。
海尔G5洗碗机的内胆很大,达到540mm宽×500mm深×620mm高,洗碗机内部的碗篮分为两层,上层主要是筷子汤匙杯子等小餐具和饭碗,下层可以放饭碗、盘子、汤盆,乃至汤锅奶锅炒锅……只要你塞的下都行。
在内胆的顶部有一个旋转喷淋头,上层碗篮的下面有一个喷淋头,洗碗机底部还有一个喷淋头,两层共三个喷淋头。
在内胆下方边上,有一个塑料盖,是用于添加软水盐的。海尔G5洗碗机有软水功能,当软水盐用完后,可以自行在这里添加。
在门上有两个槽,一个是加亮碟剂的,可以直接倒进去储存着,每次洗碗的时候,洗碗机会自动根据情况添加。如果用完,机器也会有提醒。
旁边一个槽是用来放洗碗块,每次一块,根据我的观察,在洗碗时这个小盖子会自动打开,把洗碗块丢进去。下一次洗碗之前,看到这个盖子开着,就要记得放洗碗块了。
附件有:筷架,勺子架,加盐漏斗,排水管U型挂架,Finish洗碗块试用装,说明书。
碗架下层的支架也可以折叠和打开,折叠时可放锅具,打开时可放盘子汤盆锅盖等。通过筷架和各种支架,可以很方便的调整碗筷餐具锅具布局,很符合中式餐饮的需求。
这是最终的样子,台面是中迅集团的石英石2公分台面,平整光洁致密,很好清洁。橱柜门板是本地品牌的板子,亚光防岩板纹理,芯材是进口欧松板。柜体是浅灰色的多层板。水槽是九牧手工双槽,大槽尺寸达410*410mm,是我看到的双槽里面大槽最大的了,不比单槽差多少。我坚持要做台中盆,本来想得好好的,要做台面和水槽完全平齐,结果安装时候敲太下去了,水槽比台面低了1mm左右,卡住了,怎么撬都起不来了,只好将就了。水龙头是箭牌抽拉水龙头,体积偏大,用起来还行。
使用感受海尔G5智能洗碗机支持海尔智家APP。从应用市场或者扫码下载海尔智家APP,用手机号登录后,即可添加海尔G5洗碗机。默认方式是扫码添加,只需对准前面板上的条码,即可自动识别出洗碗机,按提示进行操作即可。
洗碗机开机后,可以在APP上选择各种程序。
点击程序后,设定附加功能——轻载、自动开门等,点击启动,即可开始洗碗。
如果不用APP,面板的操作也挺简单,按一下开关,选择所需的程序——强力、标准、超快等,再选择附加功能——例如1/2耗材,80°C高温微蒸汽,智能开门速干等,再按启动即可。
清洗完成时,海尔G5洗碗机会自动探测舱内温度,当温度下降到55°C左右时,洗碗机的门会自动张开大概10°-20°角度,使空气对流带走水汽,通过餐具的余热来蒸发烘干水分。
智能开门速干是国际轻奢品牌采用的高端烘干技术,这种方式相比热风烘干,最大的优点就是省电节能,相比热风烘干可以节能20%。热风烘干比较耗电,而且热风烘干是从密封潮湿的橱柜底部进气,虽然有过滤网,但也难以避免灰尘、病菌,一直关着门闷着的话,时间久了也可能产生异味。当然热风烘干的烘干效果肯定是会更好些,怎么选择就见仁见智了。
说明书上的建议餐具摆放方法,其中有提到几个规则:食物残渣建议先倒掉;餐具开口倾斜向下,确保喷淋器中喷射的水流可以喷刷到餐具内壁并迅速流走;避免叠放等。
第一次摆放时比较小心,后面熟悉了规则,就越来越随心所欲而不逾矩了。
比如这是之前拍的,犯了个错误,勺子应该倒扣着,而不应该口向上,会积水。
另一个错误示范,我把饭碗倒扣着,想着应该可以洗更干净吧,结果,碗底托里面会有积水。推荐的放置方式是倾斜放置。
平放的话,碗底托里面的积水比较多,通过余热是很难蒸发干的,即使是热风烘干,也是很难烘干的。所以最重要的还是摆放方式。
下面看几组对比图。小孩子吃饭不老实,经常残留饭粒,如果没有及时洗的话,饭粒干了就会黏在碗上,不好洗。但是,即使是干了的饭粒,也都可以洗得干干净净。碗也完全烘干。
菜盘子,普通的菜汁真是毫无难度。
饭勺,本来粘着米饭,已经干了,不好洗,但是仍然洗得干干净净,没有任何残留。只是我忘了拍洗之前的图了。
筷子,其中有一双筷子是炒蛋的,上面粘了凝固的蛋,我也给直接丢进去了。本来没报什么期望,居然也洗干净了!
某天做了一顿红烧猪蹄,老妈做的红烧猪蹄真是太好吃了!
吃红烧猪蹄,饭碗难免沾上汤汁。看起来脏兮兮油腻腻,不过只需用节能洗,1/2轻载模式,就可以洗得非常干净。
红烧猪蹄的盆也沾满了粘稠油腻的汤汁,和饭碗一起用节能洗 轻载模式,也轻松洗得干干净净。
这种圆肚子的中式深汤锅,也没有问题。
来个有难度的,经常下厨和洗碗的人都知道,不锈钢碗和不锈钢锅盖的缝隙最容易吸附油污,很难清理,用热水加洗洁精,海绵和洗碗布使劲擦,都很难洗干净,祭出钢丝球都没用,因为擦不到缝隙。但是海尔G5洗碗机就可以!比普通洗碗机温度更高的80°C高温微蒸汽,持续10分钟瓦解重油污,将洗涤剂的威力发挥到十足十,即使这种犄角旮旯里的积年油垢都能清理掉!!
海尔G5洗碗机洗杯具也非常拿手。老妈喝茶专用杯,积了不少茶垢,洗一次就便得干干净净,比手刷的还干净!
我喝啤酒用的直身八角杯,习惯喝完酒后水冲一下而已,又总是放在厨房边上,日子久了会沾点儿油烟,杯子显得灰蒙蒙。用海尔G5洗碗机清洗一次,亮堂得跟刚开箱差不多。
洗好的杯子感觉都自带闪光特效!颜值巅峰!
其他你们关心的问题:
噪声:主要是水流声,像喷水的声音,不算吵,如果和洗衣机比起来,算是很安静的了。尤其是厨房推拉门一关,基本不影响客厅。
耗时:取决于用什么程序,例如超快洗32分钟,节能洗72分钟,标准洗就要115分钟,强力洗要130分钟,等等。虽然看起来耗时挺长,但洗碗机和洗衣机是一个道理,机器忙活一小时跟我有什么关系,只要能节约我哪怕十分钟的劳动,我可以看电视玩手机散步逛街睡觉,不香吗?我的时间就是金钱,我的盆友!
耗材:我一开始用的是Finish洗碗块,觉得比较方便,但是洗了几次之后感觉似乎有点贵,一个洗碗块2元,有时候餐具比较少也仍然要用一块,不好调节。
后来买了洗碗粉,可以自行根据情况添加,就省多了。目前洗碗粉才用了几次,还不好计算成本,后续再来报告。牌子我还没去研究,只认识Finish,大家如果有好用实惠的牌子也欢迎推荐。
总结从十多年前无忌论坛上种草洗碗机,到现在终于亲自用上了洗碗机,等待的时间实在太长,而最终的感受也超出我的多年期待。想想这么多年来我洗过的碗,我想说,洗碗机和洗衣机一样,是将人类从日常的重复性劳动中解脱出来的伟大发明,是足以让你大呼“买了就后悔,后悔没早买”的产品
我的感受是,经过这么多年的发展和普及,洗碗机已经发展得很完善了,只要掌握了基本用法,就可以有很好的清洁效果,十年前人们顾虑的“深锅能不能洗干净”“饭粒能不能洗掉”“高杯子能不能洗干净”之类问题,现在已经不再是问题。
海尔G5洗碗机使用这段时间以来,它的表现令我们全家都挺满意。
首先是80°C高温双微蒸汽洗,在洗涤过程使用80°C高温微蒸汽,可以高效分解顽固油污,大大提升清洁效果;在二次漂洗时,通过10分钟的80°C高温微蒸汽,对餐具进行消毒杀菌,除菌率高达99.99%。相比市面上大部分机型只有60~70°C最高温度,海尔G5洗碗机在重油污清洁能力以及消毒能力上自然更胜不止一筹,锅盖上的多年油垢都能洗的干干净净。
另一个特色就是智能开门速干技术。以前我们家手动洗完碗都是直接晾在碗架上,拿取也方便,海尔G5洗碗机洗好后自动开门,通过空气对流带走水汽,效果很好,不耗电,没异味,放一两天都无所谓。
至于中式餐饮的餐具常见的污渍——干饭粒、凝固的蛋液、粘稠的汤汁油腻等,基本都不是问题,只要选择合适的档位,在带有强效洗涤成分的高温高速水流的长时间冲刷下,基本都可以洗掉。我自己多年洗碗,以我的经验,除非很用心很耐心的仔细擦洗,否则我也洗不出海尔G5洗碗机的效果来。
总体上,对海尔G5洗碗机很满意,推荐!更多特性还在摸索中,也欢迎大家一起交流一下洗碗块、洗碗粉、亮碟剂等耗材的选择,以及洗碗机的用法心得,谢谢!
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