自动洗碗机分为篮式自动洗碗机和履带式自动洗碗机两种。从工作原理看，商用自动洗碗机，可分为超声波自动洗碗机和喷淋自动洗碗机。
如果你在一个两三百万人的城镇和一个数百万或数千万人的城市里建一个工厂，那么洗碗机的大小就完全不同了。 所以洗碗机的大小也决定了洗碗机设备的大小等不同方面。
根据厂房的长度和宽度确定洗碗机设备的长度是否需要拐弯。 根据旧的洗碗机设备，拐弯设计是不可能的，现在技术先进，洗碗机设备根据厂房设计拐弯，可以给你越来越贴心的建议和意见。
小编给大家分享餐具消毒洗碗机的进化历史。
一开始，洗碗机设备只有两个大件；用手清洗，送到前面的设备上冲洗和喷淋，风吹掉一些水，然后转移到第二个洗碗机设备上干燥和消毒。 他们大多数都是人工包装，一个工人的日产量只有200套左右，后期自动包装机应用迅速广泛，如自动包装机，一个工人的日产量可以达到400套左右，这是第一代机器，然后是篮传式洗碗机。
行，清渣（餐具上的食物残渣）；水洗；浸泡；水洗；烘干消毒，一名职工的日产量可达700套左右。这是第二代机器。后续的水除渣洗碗机设备；平铺式自动洗碗机，迅速推向市场，节能高效清洁在餐具消毒企业中大欢迎，一名工人每天可达1000套左右。 这是第三代流水线洗碗机。 到目前为止，市场上越来越多的不同洗碗机设备品牌，技术也逐渐成熟，使餐具更清洁，更高效。
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