作者：姚祖樑
相信很多人都洗过碗筷，在用手洗碗的过程中，主要是依靠手指不断施加的压力，将残渍从餐具表面脱离。但是大多数洗碗机用大水压洗碗的工作原理，实际上就是模拟传统手洗，通过高压水流反复冲刷餐具，从而达到深度清洁效果。
近日，据人民日报报道，广州市疾控中心在疫情监测中发现：在一名确诊患者家中门把手上发现了新型冠状病毒的核酸，证明了病毒不仅存在患者体内，在我们日常接触的地方也可以存活。其中厨房环境卫生安全显得非常重要。
从上世纪90年代至今，对于洗碗机的认知大多数人都觉得机洗应该没有手洗干净，其实不然，当今的科学技术如此发达，我们应该改变传统的想法，去深入了解一下对洗碗机的知识盲区！
误区一：认为洗碗机清洁能力不行
从1927年，第一台洗碗机诞生于德国至今，已有八十多年的历史，目前洗碗机在全球市场的容量大约为2200万台/年，如此庞大的市场数据，足以说明它是有用的。早期，在下看到过一则将手洗餐具与机洗餐具做对比的短视频，在此视频中，可清楚的看到用抹布手洗完的餐具上面还覆盖着油渍，而机洗餐具却洁净如新。
COLMO 洗碗机全自动家用嵌入式14套台式独立式智能消毒F1 RMB 8999
这是在下目前所使用的COLMO洗碗机，觉得性能不错，所以拿出来晒晒。上次在下邀约朋友到家里来聚餐，大概做了20道菜左右，最后全部空盘，在下把所有的碗筷全都放进了洗碗机里，朋友问：“这么多能洗干净吗？”我告诉他这款洗碗机内部装置了上下双层喷壁，好似龙卷风般强力清洗，让水流在内部不停转圈圈，这些餐具都是小意思，轻而易举就把污渍祛掉啦。
COLMO嵌入式8套洗碗机全自动家用台式智能烘干消毒杀菌消毒柜B1 RMB 6999
朋友听在下所说之后，入手了同一家的这款台式洗碗机，他自己一个人住嘛，台式不用安装方便快捷。在使用过后，他说：“这款洗碗机太好用了吧，不仅洗刷的那么干净，还带有烘干功能，每次拿出餐具时，就像新买的一样！”听朋友的反馈如此喜爱，在下越发觉得洗碗机买对了！
误区二：认为洗碗机过度浪费水电
根据调查洗碗机在实际使用中的数据，在下了解到机洗一次餐具只需消耗约8升水（相当于手洗的五分之一）和约0.72度电，水电费总计不到5毛钱。这样一想，洗碗机不仅比手洗更节约水电，而且清洁度也比手洗要高很多，那为什么要说洗碗机浪费水电呢？
九阳X6台式洗碗机全自动家用免安装迷你小型智能刷碗机消毒烘干 RMB 1999
别看这款洗碗机小巧，使用起来可方便呢，不用安装，想放哪就放哪。不用进水管，每次洗涤只用倒入5升水，一般手洗平均量大约20升，这样一对比是不是很节约！它不只省水，连用电量都省到不行，就拿微波炉来做对比，使用一次平均用电量3WH，而九阳洗碗机一次平均用电量0.4WH，没有对比就没有伤害，它是真的节能！
美的MT大白洗碗机全自动家用独立嵌入台式刷碗 RMB 1499
外观洁白的它看看就有想要入手的冲动！那它只能靠外表获得芳心吗？不，它靠实力！配有三种智能洗涤模式，分别为超快洗，强力洗，节能洗，根据情况使用不同模式，值得一提的是节能洗，使用一次仅需0.22元，一个月也才6.6元，这可比手洗要省电多了吧！当然还省下更多的时间去陪伴所爱之人，嘻嘻！
误区三：认为洗碗机没有消毒柜好
有人会觉得洗碗机的作用不就是洗刷吗？又不能除菌还不如买消毒柜实在。但实际上，目前中国洗碗机一般都是将洗刷，除菌，干燥，储藏等功能融为一体，其干燥和存放功能已足够有效杜绝细菌滋生。相比消毒柜，它的功能是不是更强大呢？
樱雪WQP6-1810洗碗机水槽一体全自动家用嵌入式一体机水龙头 RMB 7799
这款樱花洗碗机，采用水槽式的设计，使用起来很方便，一边可以洗碗，另一边可做日常清洗菜品所用。此外，值得一提的是它将洗碗、消毒融为一体，在清洗餐具的同时，利用臭氧 高温的作用，对餐具进行消毒，防止细菌滋生，让全家人的餐具洁净如新，使用起来更安心！
Haier/海尔 HTAW50STGGB小海贝洗碗机全自动家用台式智能小型刷碗 RMB 2899
这是一款能多用的洗碗机，不仅能洗刷餐具，还能当消毒柜使用。特设消毒程序，以72°C持续高温煮洗，消灭细菌隐于无形。就连宝宝的奶瓶，餐具，都可清洗，得国家认证除菌率达到99.99%，试想家中拥有就这样一台洗碗机，是不是很实用呢，既保证全家人的卫生，也给宝宝更贴心的爱护。
综上所述，是否对洗碗机有所改观呢？假设一天用于清洁餐具的时间是一个小时，一年就是365个小时，以50年计算，我们花费餐后清洁的时间竟有760天。使用洗碗机不仅省去了这些麻烦，而且省下更多的时间让我们去充实生活！
写在后面：
除菌和消毒是有很大区别的，如果只是除菌的话，温度达到65-70摄氏度即可。但是消毒不同，消毒需要72摄氏度以上的持续高温。一般除菌在很多家电里都可以做到，但是消毒测试需要去疾病控制预防中心。并且消毒测试更为严格，可以有效杀灭病毒。
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