“洗碗机在中国市场,严格意义上来说,是经历过失败的”,老板电器副总裁何亚东在接受《艾肯家电》采访时直言不讳地指出,“尽管洗碗机目前受市场的关注度较高,但做好这款产品,并不是一件容易的事情。”
需求永远是主宰市场兴衰的核心因素
在何亚东看来,一款产品要能够形成产业规模,至少要具备以下三个条件,包括市场需求度(接纳度)、技术本身的成熟度,以及产品技术和市场需求的结合度。
从这个角度来看,洗碗机最早是作为舶来品进入中国市场。上世纪九十年代,一些国产品牌开始引进并改良这种技术。但遗憾的是,此后十年时间,恰恰是由于市场的需求度不高、产品本身在技术引进上没能很好改良,再加之当时价格较高(1991年前后,广东一些企业推出的洗碗机售价达千元),因此不被市场接受,一些厂家停产。
再次启动的标志性事件是小天鹅、海尔等企业再次进军洗碗机行业。1998年小天鹅推出第一台柜式全自动洗碗机;1999年海尔成立洗碗机公司。洗碗机行业从此开始了长达十多年的漫长积累。客观评价来说,十多年时间的时间未能培育出一个规模市场,这个时间段也不能算成功。
老板洗碗机以“大洗力 大容量”为宣传卖点
对洗碗机所经历的上述阶段,何亚东认为,“根本上来看,洗碗机市场没有热起来,最最根本的问题还是在于市场需求没有到达这样的层次。”
十五年后再看今天的洗碗机市 场热度攀升,与之前相比已经有了不一样的意义。“此前是消费水平没到,现在是消费者到了需求的时候了”,“别的不说,你看看2015年的统计数据,啤酒、方便面大大下降,红酒以及其他一些有档次的饮料销售却大大攀升,消费升级不是一句空话,而是真切在发生的事情”。
“越来越多的消费者需要改变,需要把原本洗碗的时间省下来,去做更有意义的事情,这才是洗碗机市场热起来的根本原因”,何亚东进一步指出。
“同时,从企业的角度来看,寻求增长的主观动因变得更加强烈”,“现在老板和方太在高端烟灶领域已经各自颇有建树,想进一步寻求增长的话,除了进一步夯实原先的市场地位之外,通过横向扩张和拓展寻求增长空间自然会被提上日程”。
“洗碗机不是谁想做就能做好的”
尽管市场有需求,企业有动因,但是对当前的洗碗机大热局面,何亚东有着自己的理性分析。
“洗碗机不是说谁想做就能做,谁做就能做好的”。“中国的饮食习惯下,我们油腻程度,深浅不一、形状各异、大小不一的各种餐具,决不是照搬国外技术和经验就可以。要洗得干净,要能够尽可能地洗更多的餐具,需要考虑的问题太多了”,何亚东坦诚,“现在各种洗涤方式没什么太本质的差别,但洗碗机的关键之一在于碗篮,碗篮的设计和摆放,直接决定一台洗碗机能不能洗得干净。这样的设计,不是轻而易举就能做出来的。”
正是基于这样的考虑,老板电器推出的洗碗机产品打上了浓浓的中式洗碗机特征。除了不输行业内任何一家的洗涤和消毒功能之外,老板电器的臻品W710针对国人家庭人口情况,对洗碗机容量进行了扩充。最多可容纳13套,143件餐具,满足2-13口之家每天的洗涤需求。洗碗篮也特别为中式打造,独有三层餐具收纳,小到勺子叉子,大到锅具菜盘,甚至是婴儿奶瓶,都可以有次序的进行摆放。
这款洗碗机在节水上也有独到之处。老板洗碗机每次用水量仅为11L,相当于5.5瓶2L装矿泉水容量,比手洗节水75%,标准洗涤一次耗电量仅为1.3度。
此外,老板电器在烟灶消上的大牌质感和细节,也在洗碗机品类上得以充分体现:拉开门,洗碗机自动停止运行。软水装置:防止水垢凝结,餐具晶亮如新。漏水自动排水,并及时报警。超强过滤:三层过滤设计,拦截杂质,不留残渣。自动添加:程序运转中自动添加洗碗粉、洗涤剂和盐。余温烘干:高温清洗后余温自动烘干,节约用电。
在何亚东理解看来,技术层面只是解决了可行性问题,能不能做得好,还要看企业自身的资质。
“老板电器的一贯原则是,做某一项产品之前要弄清楚,谁是你的客户、这部分客户的需求是什么、他们有哪些特征”,“尤其对于洗碗机这个当前还称不上刚需的产品来说,你的品牌形象、品牌张力和厚度,能否承担起这个”。
“洗碗机目前还不是一个必需品,购买洗碗机的这部分消费群体,坦率的说他们对品牌的厚度和张力比较看重”,何亚东直言不讳,“一些非厨电专业的品牌、定位低端的品牌做洗碗机,尽管便宜,但也很难被这部分消费者接受。”
事实上,这正是2016年上半年老板电器提出的“保卫烟灶消、打 赢嵌入式”战略的具体实施。在老板电器内部,洗碗机已经被提升到了战略高度。“做品质、做高端,老板电器的洗碗机,一定是坚持这样的定位”,何亚东强调。
再跳出洗碗机的话题来看,正是秉承一贯的高端品质路线,老板电器才能够在近年来稳健提升。一家媒体写道,“凭借敏锐的眼光,捕捉到行业消费升级潜力,并执着高端化战略以及多元化 的销售渠道,老板电器不仅在行业内脱颖而出,还进一步创造出业绩穿越周期“神话”。
可以佐证的是上市公司的业绩报表,今年1-9月份,老板电器(002508)以39.85亿元(同比增27.69%)的营收和7.01亿元(同比增43.67%)的净利再次大放异彩。同花顺数据显示,老板电器连续六年每年净利保持稳增三成以上,A股近两千家上市六年以上的企业中,只有区区8家公司够格。老板电器还是家电行业内唯一一家入围的。(蔡锦橙)
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