【家电网HEA.CN】究竟是做饭难还是洗碗难？相信大部分人会选择后者
“只想吃饭不想洗碗”，已经成为现代人的一项共识。据一项调查显示，在80/90后的年轻一代中，不想洗碗的人群数量达到90%以上，70%以上的非单身女性和非单身男性表示，看到家中水槽全是脏碗筷时内心会感到崩溃。
像洗碗、洗衣一类的重复机械劳动，交给机械代劳是最好的选择。然而，和一家一户的洗衣机不同，据资料显示，洗碗机在美国、德国等地方渗透率已经超过70%，饮食习惯与我们相近的日本也将近达到30%，但我国洗碗机的渗透率却仅为3%左右。
为何不选择一台洗碗机？摆在不少对洗碗机持观望态度的家庭面前的一个重要问题，就是究竟洗碗机能否真正洗干净碗筷，或者更明确的说，洗碗机能否适合中国的厨房？
中国厨房需要什么？
事实上，类似的担忧不无道理，作为大件家电，洗碗机的选购不同快消品，毕竟谁也不愿意花大价钱买回来一个“花瓶”；另一方面，洗碗机最早的确是作为舶来品进入中国，国外饮食习惯和中式饮食习惯不同所造成的“割裂”，让洗碗机在很长一段时间陷入无人问津的尴尬。
中式饮食喜好重油重盐，会在烹饪时加入酱油等浓稠佐料，此外也有像火锅一类的用餐习惯，酱汁、剩料粘在餐具上，靠普通的水流冲刷往往难以清洗干净，而且中式饮食所使用的餐具形状、深浅各异，容易留下卫生死角，这要求洗碗机必须有拥有更加强力的清洁能力。
需要考虑的还有空间问题，不同于国外以开放式厨房为主，中国厨房普遍空间较小，各种厨电、冰箱、柜子已经占据了不少空间；另一方面，中式餐具有煲、锅等大件，而且中式烹饪讲究聚餐，需要清洗的餐具数量更多，如何摆下更多餐具，以及如何在厨房再摆下一套洗碗机成为需要解决的问题。
一场突如其来的疫情，让洗碗机的健康功能成为了消费者关注的又一重点，专家表示，洗碗机及消毒柜等设备能有效防止传染病通过消化道进行传播、是餐具、食物消毒的有力武器。疫情在一定程度上助推洗碗机发展的同时，也要求了洗碗机除了要洗干净碗筷外，也必须拥有能另消费者满意的健康功能。
让洗碗机变得更适合中国厨房，是各大品牌近几年来一致的发力方向，而在其中，国产品牌佼佼者当属老板电器。
更适合中国厨房的洗碗机
如何才算适合中国厨房，并非厂商说了算，用户是否愿意买账才是最好的参考指标。近日，据泛博瑞咨询发布的数据显示，在洗碗机畅销机型销售表现榜单当中，老板强力洗洗碗机W735拿下洗碗机畅销机型销售TOP2位置，同时也是国产品牌当中的TOP1。
“中式”洗碗机品牌、产品众多，为何会是老板电器脱颖而出，而一款适合中国厨房的洗碗机又应该呈现出何种模样，从这款畅销机型中就可一见端倪。
针对中式饮食重油重盐、餐具难以清洁的特点，老板强力洗洗碗机W735内置搭载变频电机的强力洗净系统，专利三叉立体喷淋系统通过46道72℃高温水柱集中冲刷和20个喷淋角度环幕喷淋，360°旋喷劲洗重油重物餐具，不仅能在快速溶解油污的同时利用高温灭除细菌，还能深入各种餐具的死角，带来全方位洁净，解决了过往用户对于“洗碗机能否洗净”的疑问。
同时，为了更好适应中国厨房环境，老板强力洗洗碗机W735在产品尺寸、碗篮布局、外观设计等方面均进行了针对性优化：760mm的高度适合市场上的主流橱柜，无需重新改造橱柜即可完美嵌入，有效解决了洗碗机占地和放置的问题；在餐具摆放上，W735洗碗机区别于其他品牌洗碗机使用的西式餐具评价套数，面对更占空间的中式餐具，通过可调节碗架实现12套中式餐具的超大容量，满足中式饮食多人聚餐的需求。
对于用户们的健康需求，除了在洗碗过程中利用72℃的高温热水对餐具进行有效消毒、杀菌外，老板电器更进一步，考虑到中国厨房部分家庭有将餐具存放在洗碗机内的习惯，老板强力洗洗碗机W735配置高效循环热风烘干系统，解决水汽冷凝问题，同时每隔三小时定期换气30分钟，保持腔体处于一个干爽清新的环境，有效避免了因潮湿环境而可能造成的细菌滋生外，让洁净的餐具可以随取随用，更加符合中国厨房的使用习惯。
值得一提的是，针对不同家庭间的使用习惯差异，老板强力洗洗碗机W735在功能搭配上同样作出了优化，6种洗涤模式 4种附加功能专为中国厨房定制，满足不同洗涤需求；智能传感系统，自动匹配洗涤模式，配合超感触屏操控，全程屏显洗涤进度，洗涤状态一目了然，也更便于操作，家中长辈也能轻松上手；更有独立软水系统设计，防止水垢出现，配合三重过滤系统，污水畅排不堵塞，省去了事后清洁打理的麻烦，更适合中式的“快节奏”生活。
通过深入研究中国厨房的烹饪习惯同时迭代更新强力清洗技术，从设计、摆放，再到功能、搭配，再到不同家庭的使用习惯，老板强力洗洗碗机W735准确切中了中国厨房的各种痛点，洗净、烘干、灭菌、储存一机多能，受到用户青睐可以说是理所当然。
已有41年历史的老板电器以大吸力油烟机为核心，形成了油烟机、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、洗碗机、净水机、热水器、集成品类等多品类协同发展格局。在老板电器看来，中国“食”文化源远流长，有着自己独特的魅力，因此，厨房电器需要的并非舶来品，而是更能符合中式烹饪特点的中式厨具， 也只有如此，才能创造性解决中式烹饪的难题，从而创造出更适合中国的新厨房。
事实上，老板强力洗洗碗机W735只是老板电器产品矩阵的其中一款精品。在今年，老板电器推出了“中国新厨房 老板4件套”的主题，明确以“更强性能、更优空间、更多功能”作为全品类产品标准，打造中式烹饪成套解决方案，从烹饪前、中、后的总体需求出发，为用户提供最大化利用的厨房使用功能空间。。
既有着宏大的愿景及使命作为动力，同时也有着不倦的研究精神以及强大的创新水平，不难预见的是，老板电器将引领整个厨电行业重塑更适合中国人的厨房，带来更美好的烹饪体验。
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