1月4日晚,央视财经《消费主张》发布了2017年度家电消费报告。该报告显示:在全球经济集体疲软态势下,家电行业逆道而行,增长势头不减,尤以厨房电器涨幅最为喜人。其中以方太水槽洗碗机为风口,洗碗机市场尤其增长迅猛。
洗碗机消费市场强力激活,成长性领跑家电行业
《消费主张》公布2017年中国洗碗机零售额达到48亿元,相比于2016年的19.8亿元,同比增长了140.8%,成为所有家电品类中成长性最好的产品。
伴随连续3年的快速增长,洗碗机市场消费潜力正在被激活,强势步入持续井喷的发展时期。据了解,2015年在方太水槽洗碗机上市之前,中国洗碗机市场渗透率不到1%,欧美渗透率近70%。
洗碗机作为一个舶来品,进入中国已经有20多年的历史。伴随着品质消费以及年轻主流消费群体的升级,洗碗机直到最近两年才成为中国家电行业增长速度最快的品类。其中以方太水槽洗碗机为风口,彻底成为2017年中国家电行业的现象级产品和案例。
而在上市当年,方太水槽洗碗机的市场份额就从0上升至12.8%;到2016年,这一数字跃至30%。2017年,方太水槽洗碗机的市场占比已近40%。
从迎合到洞察需求
方太水槽洗碗机提升中国厨房品质
从研发之初,方太就立足于不盲从洋品牌,通过方太自身对中国厨房的了解,和对中国家庭生活方式的研究,来打造专属于中国家庭的洗碗机,为中国家庭带去解放双手的新生活。
2010年,方太在研究国人生活方式和厨房生活习惯中发现,假如把厨房行为切分为餐前、餐中、餐后三个阶段,那么,餐前的主要厨电设备是橱柜和冰箱,餐中的主要是油烟机和燃气灶,餐后的厨电却是个空白。在对1000户家庭的长期深入调研中也证实,相比于烹饪,后期清洗、整理过程更为花费时间与精力,也是厨房行为中幸福指数最低的。
当深刻洞察到消费升级与市场需求之后,方太组建了一支由社会学家、心理学家、工业设计师及研发工程师构成的跨领域厨房生活研究专案,经过历时5年时间的持续研发攻关,走访了全国25个城市的1000余户家庭,邀请25位“资深洗碗专家”共同参与产品设计,最终在186个概念方案设计、86次全面原型机测试的基础上,将方太水槽洗碗机推向了市场。
从住房空间上解决了繁杂安装的问题,从可替代性让水槽的位置多出了更为可变的空间,从功能上满足了中国家庭面对果蔬去农残的强烈需求。当然最核心的,中国家庭异于西方家庭的使用餐具,在碗碟清洗功能上也做了多方研究,检测清洗程度,最终将符合中国家庭的方太水槽洗碗机推向市场。
业内有句话说,“穷看厅堂富看厨房”,意思是说家里穷的时候,钱会花在厅堂这样的面子工程上的,只有富裕了,才会花钱去装点厨房。事实也正是如此,改革开放40年,我国大部分居民家庭已经开始步入小康,厨房建设已经被提到居家过日子的重要议程上。
品牌如何满足消费者,甚至是走在消费者前面,挖掘其潜在需求成为品牌持续创新的潜在动力。在第一款水槽洗碗机产品JBSD2T-Q1问世之初,方太就已经着手研究洗净一体、云互联、智能清洗等更适应中国家庭的科技产品,并取得了阶段性成果。通过颠覆创新,方太始终不断迭代,引领更美好的生活品质。
值得一提的是,这不是《消费主张》第一次报道方太。2017年10月,方太智能升降油烟机也曾被点赞。
针对中国厨房环境、中国人的使用习惯和烹饪习惯,方太脚踏实地对洗碗机进行的一系列研发创新,使洗碗机以全新的、中国式姿态呈现在消费者面前。方太也以一个新的洗碗品类打开了中国洗碗机市场,让自身产品更适合中国消费者,和用户一起共创中式厨房的新生活美学。
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