消费，拉动经济增长的“三驾马车”之一，如今在国民经济中正在发挥越来越重要的作用。2018年，我国社消零售总额达到38万亿人民币，比上一年增长9%，高于6.9%的GDP增幅。国家统计局副局长盛来运披露：“2018年，最终消费支出对经济增长的贡献率为76.2%。”
作为反映国民经济的“晴雨表”，“阿里经济体”对此有着无比真切的感受。淘宝上，以大码服装、孕妇彩妆、编程玩具为代表，2000多个特色市场正在蓬勃发展；天猫上，2018年“双11”全球20万个品牌首发5000万款新产品，比2017年增长300%；饿了么，外卖之外的跑腿服务正在快速增长，2018年100元以上订单比2017年增长56%；飞猪上，出境游增速超过境内游20%，三四线城市用户旅行人次同比增长超30%。
个性化消费、数字化消费、精品化消费正在形成气候，一个前所未有的“新消费时代”扑面而来。暮春三月，万象更新。恰逢新一年谋篇布局之际，我们推出“新消费”系列报道，呈现中国经济增长的内在活力。
天下网商记者 王诗琪
一家做净水机的公司，推出洗碗机不到1年，就能挤进2018双11交易指数排行的前五，与西门子、美的、方太等一线大牌齐名。这就是新消费浪潮催生的创业故事。
160多年前，美国人发明了世界上第一台洗碗机，中国人还在用手洗碗。
19年前，美的公司生产出了我国第一台洗碗机，但当时的中国还停留在手工洗碗的阶段，听说过洗碗机的人寥寥无几。无奈之下，美的只能把洗碗机卖到国际市场上。
3年前，天猫工作人员发现，自动洗碗等关键词的搜索指数出现井喷增长，由此预判这将是一个蓬勃的细分市场，进行了前期调研后，启动了洗碗机品类的孵化。
2016年的天猫“双11”，美的出品的一款洗碗机热销8000多台，一下子引爆整个洗碗机市场。也就是从那个时候开始，洗碗机越来越普遍地走进了每一个中国人的日常生活。
如今，改革开放后长大的两代人——80后、90后人群成为洗碗机的主力消费人群，在消费升级的大趋势下，他们“用手投票”，推动了洗碗机消费的蓬勃发展。
2018年，中国洗碗机整体零售额增长了36.5%，达到59亿人民币，而天猫以行业近2倍的增幅，成为了国内“洗碗机销量第一平台”，而这也带动了上游生产企业的发展，这一年仅天猫平台就孵化了40个成交破千万人民币的洗碗机品牌。
其中，一家原来做净水机的公司，推出洗碗机不到1年时间，就挤进了2018天猫“双11”交易指数排行的前五，与西门子、美的、方太等一线大牌齐名。
提价，还被抢购？2017年12月，浩泽在淘宝的众筹平台发布第一款洗碗机，标价1999元。预计1个月内筹集20万元，最终结果却大大超过了预期——50万元，翻了番。
浩泽2014年在港交所上市，是中国商用净水界的龙头企业。2017年，浩泽营收超15亿，年内利润2.4亿，此时为何选择众筹这种形式来为全新业务“揭幕”？
浩泽洗碗机事业部电商总监林鹏宇道出了原委——众筹相当于一次小批量、大范围的产品内测，能让首次涉足厨电的浩泽迅速根据用户反馈改进产品。
这场众筹没白做。众筹结束后，根据用户的意见，浩泽花了半年的时间，对产品功能、操作程序等一一进行修改。期间，不少产品设计的盲点在用户的意见中被揭露出来。
“我们发现，水质是影响洗碗机的洁净率的一个关键因素，而这往往被多数品牌忽略了。”林鹏宇说，硬水含钙、镁离子较多，在高速冲洗下，会将玻璃杯刮花，瓷器也会变得不光滑。
于是，浩泽公司在改进后的洗碗机中置入了独立的软水芯，先净水、再洗碗。
相比美的、西门子这些品牌，作为行业后入者，浩泽采用的是差异化策略。例如，市面上大多数洗碗机在使用时都要求“洗碗三件套”，即洗碗粉、亮碟剂、软水盐，而浩泽则像做净水机一样，把“三件套”做成了滤芯，大约3个月更换一次。
此外，现在不少洗碗机推出了“劲速洗”“节能洗”等多种可选程序，然而让一些消费者犯了选择困难症，但浩泽反其道而行之，设计了一款“一键智能洗”的产品，自动检测餐具的油污程度、自动调整洗涤时间和温度。“傻瓜式操作，老人都能用。”
2018年初，浩泽洗碗机产品全面上线。由于产品贴近消费者需求，很快就脱颖而出，在西门子、美的、方太、博世等一线品牌的激烈竞争中也没落下风。
作为“行业新手”，浩泽2018年第一次参加天猫双11，就拿下行业整体销售额的4%，排在当天交易指数品牌排行榜的第五名，成为一匹不折不扣的“黑马”。
“2018天猫双11期间，从预售开始，我们提了3次价。”林鹏宇不好意思地说，提价实数无奈，因为已经“超卖”了。
洗碗机正在变得“聪明”起来舶来品“洗碗机”在中国火起来，也就最近这几年的事儿。林鹏宇记得，2008年，他在美的工作时，卖出100万元的洗碗机，就已经是美的全国排名第一的经销商了。
如今，浩泽天猫一个平台的销售量，就相当于线下6000多个经销商整体销售的3倍。来自中怡康的数据显示，2018年洗碗机零售额的增幅，线上约为线下的两倍。
不过，天猫消费电子事业部厨电行业负责人张建福说，现在，洗碗机已过最初的市场培育阶段，消费者提出了更高的要求，要求品牌针对细分人群区分不同层次的产品。
洗碗机代表了中国人生活方式的转变，也呼应了消费升级的时代浪潮，而这个过程中，阿里巴巴的大数据发挥了不可或缺的作用。天猫就通过抓取用户评价，把消费者诉求输出给上游的品牌商，帮助他们生产出中国消费者喜闻乐见的产品。
浩泽就是利用天猫的数据寻找到市场的空白处。“天猫的搜索数据显示，‘水槽式洗碗机’的搜索转化率远低于台式洗碗机和嵌入式洗碗机，于是我们决定，就做这个。”林鹏宇说。
此外，华帝在天猫帮助下，挖掘中小户型家庭的洗碗需求，开发出嵌入式安装的6套洗碗机；美的推出了一款可语音控制的洗碗机，接入天猫精灵后，也成为了爆款。
林鹏宇说，根据天猫的数据分析，2019年浩泽还将针对精装修户型提供的迷你型洗碗机，并将尝试降低客单价，攻坚2000元-4000元档这一相对空白区域。
如今，与欧美国家百分之六七十的普及率相比，中国洗碗机的普及率尚不足3%，仍是一片蓝海。而中国消费者的洗碗机故事，不过短短十余年，一切都刚刚开始。
编辑 杜博奇
