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变频”不是一个陌生词。变频的身影随处可见：从最近热门的小米变频空调，到早一些的变频洗衣机，当然还有，昂贵的变频冰箱。有些话，想必小伙伴们和我一样早已听腻：变频更省电！变频噪音更低！至少我已经能背了。 但是，很有人愿意告诉你具体原因。知其然而不知其所以然，怎么可以？下面就一起来学习变频知识，理解完这两点，你也是半个变频专家啦。
简单来讲，变频冰箱就是改变电源频率的冰箱。我们都知道，与空调原理类似，冰箱制冷靠的是冰箱里面的压缩机，而压缩机是需要通电才能运行的。因此我们改变电源的频率，再配合使用能适应的压缩机，就达到了变频的目的。绕那么一大圈子，费那么多力气，我们为什么要变频？答案来了！
冰箱什么最重要？当然是保鲜冷冻！我们将食物放进冰箱，都是为了锁住鲜度，延长食物的保质期。而冰箱通过低温，能够抑制致使食物腐败的微生物生长繁殖。由于冰箱内的冷气是会逃逸的，再加上我们日常的开关门，所以压缩机需要不断地制造冷气来维持温度。那么重点是：为了维持箱内温度，变频和定频的方法，各有区别。
以市场上主流的定频冰箱为例。定频冰箱的电源频率是固定的，因此它的压缩机转速也是固定的，常见的有2800转/分左右。它会通过温感器，机械性让压缩机开一会儿，再关一会儿来维持温度。这就导致了它的温度调控不够精准，因为你的功率是固定的，但是你的运行时间、冷热空气交换的计算难度高。这样忽冷忽热的温度冲击，则会影响食材的保质期。因此习惯买新鲜蔬菜一放冰箱几天的朋友，建议买变频。若不是，则可以选择定频。
为了解决计算难题，变频冰箱则采用了电脑式智能控温。电脑控温能全时监控箱内温度，让压缩机响应更及时。最关键的是，变频冰箱通过改变电源频率，使压缩机的运行转速发生改变，它的转速不再是恒定的2800，而是从小到大不等，如1200-4500转/分。这样箱内的温度波动变小，更有利于保护食材、提高鲜美度。另外，对于某些需要急冻的食物，如虾、鱼等，更高强度的压缩机运转，也更能轻松做到。
对比枯燥的性能解释，咱们最关心的还是结果。你说那么多没有用，我只关心它能给我带来什么。噪音就不必说了，一般定频冰箱的噪音，都早已在大家的接受范围内，你变频的噪音，天花板也就那么高了。但是省电就不同了，省电就是省钱，省钱就是厉害，省的越多越厉害。定频冰箱的能效等级一般为3级，部分为2级。变频冰箱的省电优势，在这里得到了最喜闻乐见的展示。变频冰箱一般为2级能效，部分为1级。以这台1级能效的冰箱为例，作为全年无休的劳动者，它能比2级能效的冰箱全能剩电费约200元，十年的使用就是2000元。这还不算食物的保质期、食物的风味和口感等体验。要知道，千金难买美人一笑，产品性能再好，消费者不喜欢，那将毫无意义。
说了那么多，变频冰箱的性能的确更好，那我应该只买变频冰箱了？错！除了根据自己的需求以外，考量是否买变频的一个重要标准：冰箱的容量。当冰箱的容量越大，冰箱压缩机转速也就越高，可想而知，定频控温不够精准的缺点也会凸显变大。反之当冰箱容量越小，变频与定频的温控差距也会缩小。像600升以上容量的冰箱，毫无疑问推荐变频，不过，就算你想买定频，也少有厂家愿意承担质量风险。
以上，都是关于变频、定频冰箱的客观阐述。那么在买的同时，在你脑袋一团乱麻，不知如何下手的时候，想想以上两点，一定可以正确的选购一款好冰箱，如需品牌型号的推荐，欢迎点击文章底部的“了解更多”。
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