文/刘步尘
滚筒洗衣机迅速“飞入寻常百姓家”，原因有三：1、衣物磨损小——比如，有品牌宣传说它的滚筒能洗西装、丝绸、羊毛面料，甚至能洗玫瑰花；2、省水——一个公认的说法是，滚筒平均用水量只有波轮的一半；3、消费者心理优越感强——好比当你家的电视还是液晶的时候，我已经换成了OLED。不过，厂家不会告诉你的是：滚筒洗衣机费电、耗时、噪音大，还有可能让你的高档衣服褪色、变形……
10月12日，小天鹅在杭州阿里巴巴西溪园区召开发布会，宣布推出两款“冷水洗”滚筒洗衣机及8款“双十一”预售产品。
显然,小天鹅在为即将到来的“双十一”做准备了。
这几年，小天鹅（含美的品牌）洗衣机在天猫电商平台表现出色。公开数据显示，今年上半年，小天鹅洗衣机在电商全网零售额继续排名第一；在天猫平台，今年1-8月小天鹅洗衣机销量同比增长70%；在刚刚过去的9月份，小天鹅洗衣机在天猫同类产品中销售占比达35%，名列第一。
小天鹅与天猫关系密切，发布会放在杭州阿里巴巴总部召开不难理解。
不过，小天鹅和天猫的关系不是本文关注的重点。本文关注的是：小天鹅在发布会上称其“冷水洗”滚筒洗衣机“颠覆了传统洗涤方式”，冷水洗果真有这么厉害？我相信大多数人第一眼看到“冷水洗”三个字时，会生出这样的疑问。
在许多人印象里，冷水洗并不是什么稀罕事，过去，大家的波轮洗衣机不都是冷水洗吗？只是当人们把波轮换成了滚筒，“加热洗”时代才来了。
但是人们逐渐发现，滚筒洗衣机并没有人们想象的那么美好。
越来越多人发现，相比于波轮洗衣机，滚筒洗衣机有明显的短板，比如：洗衣时间过长，一次洗涤一般都在一小时以上；耗电量太大，远高于波轮洗衣机；还有，高档面料及颜色鲜艳的衣服，有可能因为加热洗而褪色、变形。
既然如此，为何滚筒洗衣机迅速取代波轮洗衣机走向普及？
滚筒洗衣机迅速“飞入寻常百姓家”，原因有三：1、衣物磨损小——比如，有的品牌宣传说它的滚筒能洗西装、丝绸、羊毛面料，甚至能洗玫瑰花；2、省水——一个公认的说法是，滚筒平均用水量只有波轮的一半；3、消费者心理优越感强——好比当你家的电视还是液晶的时候，我已经换成了OLED。
和优势同样明显的，是滚筒洗衣机的劣势，不过，这一点厂家一般不会告诉你。比如：如果不加热，不长时间洗涤，滚筒就洗不干净；一旦加热就会多耗电，还有可能造成衣服损坏。
滚筒的短板，与其固有的洗涤原理有因果关系。滚筒的洗涤原理类似于棒槌捶打，而波轮的洗涤原理则类似于手搓。人们一般认为，手搓的洗衣效果好于棒槌捶打。
实际上，在纯粹手洗时代，人们的洗衣过程是多种洗涤方式的交替、结合使用。你回想一下，当年老妈在村头池塘洗衣服的时候，是不是手搓与棒槌捶打并用？
人类手洗的经验告诉我们一个浅显的道理：要想实现滚筒洗衣机洗得干净且无需加热辅助，必须对传统滚筒洗衣机的洗涤水流进行技术改造。
有句话说得非常好：如果说摄影是光的艺术，洗衣机就是水流的艺术。
改造水流绝非易事！好比改造电脑的CPU、汽车的动力引擎,这可是洗衣机的核心技术所在。
波轮洗衣机逐渐被滚筒洗衣机替代，最重要原因倒不是后者更省水，而是人们更看重对衣物的呵护。
问题恰恰出在这里：正因为太过呵护衣物，所以滚筒洗衣时用力比较温柔，于是“手下留情”的结果就是，洗净效果不够理想。
怎么既呵护衣服又确保洗净效果？传统滚筒想到的办法是：1、加热洗；2、延长洗涤时间。但是这么做的结果是，用传统滚筒洗衣，洗涤时间过长且耗电量过大。
造物主真是太有趣了，当他给你一个优势的同时，必定同时附带一个缺点。
于是有人开始思考：能不能发明一种洗衣机，既拥有滚筒的优势，比如省水、护衣；又拥有波轮的优势，比如洗净效果好、用时短？
这，正是小天鹅率先想到并力求解决的问题。
小天鹅的逻辑出发点是：对滚筒水流进行重新设计，力争制造出兼具波轮和滚筒两种水流效果的洗衣机，从而实现波轮和滚筒的优势融合。
小天鹅技术研发中心主任徐彭城称，小天鹅的最终成功，得益于其创新性地研发出“水魔方”和“SIA智速变频”两大关键技术，两大技术的结合应用，可同时制造三种水流效果，即：揉搓水流，穿透水流，澎湃水流。
所谓“揉搓水流”，即配合滚筒摔打，形成类似于人手揉搓的洗涤效果。
所谓“穿透水流”，即实施强力水流在衣服间的穿透，深层渗透衣物纤维。
所谓“澎湃水流”，即通过对洗涤转速的调节，在洗涤节拍45-80转时，产生缓慢水流浸漂衣物；在洗涤节拍50-200时，外筒水流瞬间大量涌入内筒，对衣物进行强力挤压、拍打。
三大超级水流综合作用，在洗涤过程中产生大量超微泡沫，超微泡沫在织物间如乱流般穿梭，形成360度无死角洗涤，从而形成类似手洗的揉搓与捶打的综合效果。
所以，小天鹅这款“冷水洗”滚筒甫一问世，即被誉为“最接近人类手洗”效果的洗衣机。
滚筒冷水洗的洁净效果怎么样?官方检测给出了权威结论。
实际检测显示，相比普通滚筒40℃热水洗，小天鹅滚筒冷水洗，可以在缩短洗涤时间前提下完成相同或更高的洗净度，洗净比达到1.05；可实现节约用电70%，并对羊毛、羊绒等高贵面料形成有效呵护，防止褪色、变形的发生。
这里有个概念需要给大家科普一下——洗净比。所谓“洗净比”，即衣服被洗干净的程度，它是用专用仪器测定污染布的反射率再与参照布对比所得的数据。数值越大，洗净度越高。中国国家制造标准规定，波轮洗净比达到0.7为合格值，达到0.91为一级能效。小天鹅这款冷水洗滚筒的洗净比是1.05。
网友对这款滚筒反应热烈，有人脑洞大开地说：“冷水洗其实没什么难的，不让滚筒加热就可以了。”有人问：“衣服洗不净怎么办？”他说：“再买一台波轮啊”。
真是欢乐在民间。
欧洲是滚筒洗衣机的发源地，他们是怎么看这款冷水洗滚筒的呢？据小天鹅方面讲，该产品已获得欧洲权威认证机构VDE的认证。须知，在电气界，VDE认证一向有行业“诺贝尔奖”美誉。
近年来，滚筒洗衣机在中国发展很快，市占率已接近50%，未来还会持续增长，对滚筒市场的争夺只会越来越激烈。
过去十几年，中国滚筒洗衣机的发展基本停留在对欧洲“舶来品”照搬照抄层面。如何结合中国人的使用习惯对滚筒实施二次创新？是摆在所有洗衣机制造商面前的难题。
可以预见的是，未来将有越来越多企业推出类似产品。不过，假如小天鹅率先预想到这一点并对相关技术实施预防式专利布局，将对友商推出类似产品构成技术壁垒。
“双十一”快到了，且看今年小天鹅能借助冷水洗技术收获怎样的成绩单吧。
（作者为家电行业资深观察人士）
来源：中外管理新媒体
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