对于大多数生活在城市的我们来说，很多家庭将桶装水作为饮用水源，我们通常直接饮用。正确的饮用方法，对一家人的健康来说，举足轻重。
很多桶装水被冠以自然水，直接从外界罐装的矿物质水作为噱头，并不加任何人工处理，这是不现实的。通常来讲，市面上销售的很多桶装水都会进行灭菌处理。先进工艺为臭氧灭菌。臭氧是一种强氧化剂，极其容易与桶装水中的矿物质等发生化学反应，生成对人体有害的溴酸盐，氯酸盐等氧化物。经动物实验研究发现，氯酸盐，溴酸盐对实验动物有致癌作用。因而，氯酸盐，溴碘盐被列为可能对人体有致癌性的物质。所以，当大家的桶装水买回家后，先别急着拆封，因为我们不知道它是不是新鲜罐装的，厂家有没有进行去氧化物处理。最为保险的方法是先放上一两天，让氯酸盐，溴酸盐等有害物质分解成无害的氯化物，溴化物后再喝不迟。
放的越长不就越安全吗？的确，时间越长致癌物质分解越彻底。但是，尤其是炎热的夏天，桶装水开封后最好一周内喝完。在如何饮用桶装水，要做到“断七掐二”。掐二前文已提及，现买的桶装水放一两天。断七的原因在于，饮水机的出水龙头、进水口、排污口等地方，都有可能或为微生物、空气杂质的入口，使桶装水受到二次污染。因此，国际食品包装协会提醒：夏天气温高，细菌滋生速度也大大加快，桶装水一周内喝完，可以减少人体受细菌侵犯的风险。
大家健康，是小编的心愿。
欢迎关注平民科技
,
