最近由于某些原因需要将旧抽油烟机拆到别的房子，所以需要重新买一台抽油烟机。算下来这应该是我用的第11台抽油烟机了，用过了侧吸，中式，欧式，这一台我决定还是买侧吸。相同参数下，侧吸可以吸得更干净，不容易碰头，也更好清洁打理。
这套房子的厨房用得很勤，现在一家五口住，以后老爸老妈住，老妈炒菜喜欢大火高温爆炒，觉得这样才有锅气，才好吃。代价么当然就是油烟比较重，所以得买个好的抽油烟机。国产大品牌看来看去，感觉不是很满意，后来看到某首席生活家推荐的Cleadeep澄一抽油烟机这个牌子，好奇点进去研究了一下。
Cleadeep澄一这个品牌，国内挺少听说，不过在港台卖得挺好。他家的最大亮点就是独特的气旋科技，以下摘自值得买的介绍：
Cleadeep澄一气旋净烟机，可能是你从未见过的抽油烟机！在大家的认知里，烟机的核心原理，就是大风力涡轮抽走肉眼可见的油烟，实际就是一台抽风机，能抽油烟，不等于真的有效果！气味分子比油烟分子直径更大，不是抽风机能解决的。
而澄一是怎么解决气味问题的呢？澄一气旋净烟机风力只有11m³，而它的工作原理，是利用物理学原理，通过2个涡轮吸引空气通过烟机抽风入口的狭小空间，加速形成强大吸力，形成4个气旋（形似倒过来的龙卷风），从而形成的效果就是风力小，噪音小，用电少，但是吸力大！连大直径的气味分子都能抽走，油烟更是不在话下。彻底推翻抽油烟机=抽风机的认知！
澄一气旋净烟机的核心原理的不同，也带来了它的第二个优点：免拆洗！因为吸力强劲，无需滤油网过滤油污，只需定期花1分钟用配套工具刮油即可。省去清洗滤油网的烦恼。
澄一气旋净烟机还有配置两侧挡油板，防止跑烟，除味效果更好，还能防止溅油，爆炒辣椒，白醋等都闻不到气味，一顿饭下来，气味不沾衣。
气旋净烟机荣获中国、台湾、香港、美国等50多项发明专利奖项，权威机构严格检测认证，有效降低油烟PM2.5、PM10、PM1.0等，油脂分离率高达95%以上，高于国家标准，现购买还能享受全国送货安装，半年以换代修，5年全国联保服务，并承诺保证吸烟除味效果，无效包退。
这倒是很令我这个理工技术宅很感兴趣，我看了一下，他家的抽油烟机确实功率和风量都不大，相比国内20m³起步、23m³登顶、功率一般250W左右，我看中的这款澄一侧吸式抽油烟机功率只有185W，风量13m³，难免令人心生疑惑：卖四五千的抽油烟机，就这？不过最大静压444Pa、风压327Pa，倒是完全不输国内大牌高端产品。
研究了许久的评测，我确实有些被“气旋净味”这个说法给说服，技术上分析是有道理的。客服说给我按之前特价4999，就是5999下单后返现1000。我比较着急买，所以最终下单了，怕你不信，有图为证：
包装箱很大，也很沉。
箱子里面用泡沫固定着抽油烟机和配件，配件有烟管，集油盒，挂板等。
可以看到抽油烟机上方有金属的止逆阀。
让客服帮我预约的安装，第二天就来装上了，具体安装过程就不发了，装好后的效果如图。最明显的外观特征就是两侧两块拢烟板，中间很深，接近L型。相比普通斜三角形的侧吸式抽油烟机，澄一这款侧吸式操作空间更大，更不容易碰头。
附带的烟道是铝箔的，圈很密，明显比普通铝箔烟道更硬朗结实。虽然没有配不锈钢装饰罩，装上去后效果也还不错，不过后续我打算买个装饰罩来装上。
产品的表面是深灰色，细腻磨砂质感，感觉比较容易清洁，又不像光面的那么容易显油烟，稍微有点油烟就很明显。正面一道橙色金属装饰条，为灰色机身增添了动感亮色，显得专业而有质感。
操作面板有中文标识，清晰明了，操作也很简单：点一下电源开机，默认是8档，然后按爆炒、煲炖、净化快速切换大中小档，或者也可以按向上、向下箭头增减档位。
还有手势操作，从左到右挥手可以增加档位，从右往左挥手是减小档位。遗憾的是不支持挥手开机。
侧吸式抽油烟机的集油槽都在下部，容量都比欧式抽油烟机大多了，澄一这款侧吸式抽油烟机也不例外，集油槽很长很深，足够容纳很多油。要说缺点的话，就是集油槽上面没有做个透明小窗，看不到里面有多少油。
澄一除味油烟机的原理与普通侧吸式抽油烟机不一样。它的排烟口是长条形，并且油烟机顶部左右还有两个小小的狭长型的出风口，工作时，出风口会往外吹风，与排烟口的吸力配合，形成气旋，以此达到拢烟的效果。
接下来就看看实际效果如何！
第一感受就是声音比较小，之前的22m³侧吸式抽油烟机打开爆炒档时感觉像轰炸机，因为侧吸式的构造决定了声音会比欧式的更大一些。而这款澄一侧吸式油烟机声音明显小不少，打开爆炒档也没那么吵。而抽油烟效果直观感受完全不输之前那款，甚至尤有胜出。
可以看到，烟气确实在顶部形成了气旋，有些烟明明看着好想要逃掉，却在边界处猛一拐弯，又扎进了抽油烟机里面，几乎没什么遗漏。
买抽油烟机时，老爸说五千块钱这么贵还买个没听过的牌子，到底行不行啊？晚上他下厨炒个青椒牛肉，哟呵！炒青椒、倒酱油，本来都是味道很重的，居然真的没啥味道！即使是相比之前那款高端侧吸式抽油烟机，在净味效果方面也更胜一筹。老爷子表示：“敢卖这么贵，果然是有真本事的！”
我们家的饮食习惯基本不吃辣，但是炒菜煮汤喜欢用酱油。炒酱油的时候往往是油烟和味道最大的，而澄一除味油烟机可以很好地抽除油烟，净化气味，炒菜时在客厅基本闻不到酱油味，除非把菜端出来才能闻到成品的香气。老爸和老妈都对这效果表示很满意。
正好，最近装修买了绿之源空气检测仪，不但可以测甲醛、TVOC（总有害物质），也可以测PM2.5和PM10。我就做个试验，同样是炒酱油，看看开抽油烟机与不开抽油烟机区别有多大。
开机后，PM2.5大概是30左右。首先我不开抽油烟机，先炒酱油，一会儿之后满厨房都是呛人的味道了，PM2.5已经飙升到八百多，PM10（最下面一行数字）已经达到999，爆表了。然后我打开抽油烟机，继续炒酱油（感觉是在虐锅），而在抽油烟机的大吸力下，油烟都被吸走，PM2.5值持续下降。
然后我歇了几分钟，PM2.5降低到三十多。然后我在开着爆炒档的情况下重新炒酱油，反复折腾了好几分钟，PM2.5一直保持在40以内。虽然气味与PM2.5不是一回事，但仍可以看出，抽油烟机开启时，PM2.5的值与炒菜前的清净状态的值相差无几，没什么明显增长，说明油烟基本都被吸干净了。也难怪它可以做到近乎完全除味的效果。
清洁也挺简单，除了集油盒之外没有任何可以拆卸的地方，没有滤油网，没有活动挡板，如果有油烟，只需用抹布蘸洗洁精抹一遍就行，或者直接用卫生纸擦也没问题。
抽油烟机里面没有什么复杂的部件，也无需特别清理，如果要清理，只需用附赠的刮油杆伸进去，左右刮刮，就行了。
顺便一提，澄一抽油烟机还支持米家的IOT物联。只需在待机状态下，点三下“定时”键，然后在米家APP的添加设备界面就可以自动搜索到。然后根据提示设定WIFI，设定名称，就好了。APP功能基本与抽油烟机面板一致，可以操作打开，关闭，切换档位，定时提醒等。好处是，加入了米家APP后，就可以用小爱同学来控制了，解放双手
这款Cleadeep澄一除味油烟机，用了一段时间之后，我的感受就是真的实现了“除味”，炒菜时厨房外闻不到气味，牛！官图宣传有四个类似龙卷风的气旋，可以聚拢油烟和气味分子，我观察了很久，确实是有气旋的，只是不好表现出来。总之关注效果就可以了，这款抽油烟机的抽烟除味效果真是杠杠的！而且构造简洁，容易清洁打理，噪声小，虽然价格不便宜，但它真值这个价！
