随着人们生活水平的不断提高，抽油烟机显然是厨房做饭的必备良品，然而，面对当下琳琅满目的各式各样的抽油烟机产品，要挑选到符合心意的抽油烟机，确实是让人烦恼不已。在这里，小编从以下几个方面给大家介绍一下怎么挑选到实用的抽油烟机。
首先，我们需要了解下抽油烟机的分类，以及它们各自的优缺点。
抽油烟机的分类：
一、中式抽油烟机
1. 中式抽油烟机主要分为浅吸式和深吸式抽油烟机。它的工作原理：通过涡轮旋转(类似电扇的反向运转)把油烟吸附到油烟口(专业术语叫"负压区")，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。
2. 优点是：中式抽油烟机最大的优点就是“简洁轻巧，经济实惠”。因为它的生产材料成本低，生产工艺也比较简单，所以价格也就适中。
3. 缺点是：中式抽油烟机最大的问题是噪音大，容易碰头，滴油油烟抽不干净，使用寿命短，清洗不方便，对周围环境有一定污染。
二、欧式抽油烟机
1. 欧式抽油烟机工作原理是利用多层油网过滤{5-7层}，增加电机功率以达到最佳效果，一般功率都在300瓦以上。
2. 优点是：外观漂亮（欧式吸油烟机多采用不锈钢和玻璃的材料，外观上变化多样）；油烟分离、小噪音、节能环保；开关有机械开关和触摸开关两种样式可供选择。
3. 缺点是：受造型上的限制，欧式油烟机集烟腔较浅，笼烟效果不如中式油烟机好；价格昂贵（生产工艺比较复杂，所使用的材料成本较高），吸油烟率不高。
了解了抽油烟机大的分类，下面我们来看看抽油烟机小分类中的一种：侧吸式抽油烟机
侧吸式抽油烟机，它的工作原理是利用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。它的特点是抽油烟效果好抽油烟效果都在99%以上。不滴油不碰头，隐藏在橱柜里与橱柜融为一体，不占空间。电机不粘油使用寿命长，清洗方便。省电一般在160瓦。油烟不通过呼吸区保证主妇的身体健康，排出干净空气不污染环境。
其次，关于抽油烟机的选购技巧，小编在这里有话要讲：
1. 对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说，挑选抽油烟机最基本的是看排烟功能，其次看是否易拆洗，以及噪音的高低。
2. 而对于目前的白领阶层及年轻家庭，厨房多数是为应付不时之需，因而他们选择厨房用具更多的是从美观和谐出发，选择时尚的烹饪工具，对于功能没有太高的要求。
3. 对于工作忙碌，家中不常开伙的白领阶层，他们的饮食大多是中西餐结合，平常做些“简餐”，油烟大的菜式极少做，那么线条简洁、色泽淡雅的抽油烟机包括欧式烟机就比较适合这类人的口味。
4. 对于天天开伙的，中餐为主，西餐为辅的家庭来说，吸力强劲，美观实用的方形抽油烟机就比较适合。
5. 对于抽油烟机的风量、风机功率和噪声，应该综合考虑。风量、风机功率并不是越大越好，在达到相同抽净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。至于噪声，国家标准规定抽油烟机的噪声不超过65至68分贝。从这个意义上讲，平时比较酷爱大火烹炸食品的家庭最好避免购买浅罩型的平板式、超薄型等抽净率低的抽油烟机。
最后，厨房油烟味道大，重则影响家庭的空气环境，还会对身体健康造成一定的危害。所以为厨房备上一款抽油烟机是很有必要的，希望通过以上的讲解，能够在选购抽油烟机上对大家有所帮助。
,
