普通油烟机好还是集成灶好(集成灶最大缺点)

普通油烟机好还是集成灶好(集成灶最大缺点)

首页家电维修油烟机更新时间:2022-01-21 14:24:56

厨房是家庭最温暖的地方,以前都是爸妈做饭,可以和父母聊聊学习上的问题,心情都会好很多,而且吃着父母做的热喷喷的饭菜,不仅仅解决温饱问题,更是衬托父母对儿女的爱,所以厨房对一个家的意义非凡。

厨房也是家里最杂乱的区域,搞清洁一般都要小半天,而且厨房油烟也是一个很大的难题,不仅影响家人的身心健康,而且还影响到整个家装的新旧程度,如果油烟处理不合理,长期在油烟重的环境生活,家里装饰再漂亮,3-5年之后墙壁发黄,不得不在刷墙一遍。因此,最近很多朋友留言都问到我这样的一个问题:“新房装修,集成灶好还是传统油烟机好?”对于这个问题,今天给大家说说自己的体验,希望对大家有帮助。

一、传统油烟机

传统油烟机一般采用挂壁式设计,油烟机安装头部上方,灶台和烟机距离是60-80cm,从设计的角度来说,如果安装到位,整体美观度还是不错的。

从体验上来说,传统油烟机的吸油效果并不是很友好,主要由于灶台和烟机距离较长,拢烟效果不是很好,尤其是在空气流通的情况下,很容易跑烟,平常如果炒干辣椒类油烟重的食材,如果吸烟效果不好,是非常呛人的。

第二点就是噪音,吸油烟机在人的头部,在使用的时候,吸力越大,噪音也会越大,由于声源距离耳朵较近,噪音全盘接收,会让人心烦意乱,做饭的热情也会大大减少。

第三就是清洁问题,使用久了,烟机内侧会有一层厚厚的油垢,如果长时间不清洗,在热气流的作用下会往灶台滴油,而且在烹饪的时候,如果稍微不注意,头发沾上油垢也屡见不鲜,尤其对年轻的妈妈来说,这点是忍受不了的。所以一般半年或1年就得请保洁公司清洁一次,增加了购机的成本。

第四就是美观性,并不是所有的厨房设计都是合理的,加上为了节约成本,安装的时候,往往就是一个烟管就直接搞定,没有铺隔层,所有整体不是很美观,还占用顶部空间。如果是父辈那个年代还是可以接受的,但对80/90后现代消费主力军来说,宁愿吃方便面也不愿意装那么丑的油烟机。

二、集成灶

集成灶属于近代产品,尤其是经过第三次技术改革后,功能得到了全面的升级,而且选择性更多。如集成灶蒸烤一体机,它集成了蒸箱、烤箱、消毒柜等诸多厨电功能于一身,而且各个功能可以独立运行,互不干扰。同时,又相辅相成的效果,不管是维修,还是烹饪体验都要比油烟机要好上许多。

侧吸更高效

目前大多数第三代集成灶都采用侧吸下排法,油烟往下走,通过微动力学原理,加上烟灶联动技术,油烟和蒸汽升起时,就轻松吸走油烟。事实上也是如此,目前市面上一般的集成灶均可以达到95.5%以上的吸净率,不管你是爆炒辣椒,还是爆炒龙虾等食物,再也看不到油烟四处升腾的现象,而且油烟不过脸,打破黄脸婆的咒语,尽享烹饪体验。

如果你对烟灶行业比较关注,你会发现传统油烟机也在做升级,很多都采用了侧吸设计,最少不用担心磕碰到头了,但烟机和灶具的距离虽然稍微缩短了,一般45-60cm,吸烟率还是跟不上集成灶的。

恒温置物台

和传统油烟机相比,顶部直接改造成置物台,可以放佐料、菜式,同时有的品牌还升级恒温台面设计,尤其是现在冬天季节,天气比较寒冷,如果爆炒的话,每一道菜不可能快速完成,很可能后面几道做好后,前面的菜就已经冷却了,影响食物最佳口感。恒温置物台的作用,就是可以让每一道食物保持食用最佳口感。

安装方式

集成灶很重,基本都是90kg以上,最基本也要2名男子汉才能搬动,唯一好处就是,安装的时候,机头和机身是可以分开安装的,大大减轻机身的重量,如果是提前开好孔,两个人几分钟就可以安装好一台集成灶。

厨房协调性

目前我大多数的厨房属于封闭式设计,加上厨房面积普遍较小,6-8平方米偏多,所以空间收纳有限,集成灶的出现是可以把厨房空间最大化利用,同时,节约了顶部厨柜空间,整体看起更加美观大气。

烟机清洁

作为常用的家电,集成灶也要定时保养的,尤其是油烟机更是需要及时清理,不然油污过多,会直接影响油烟机转速和寿命,集成灶油烟机安装在机器的底部,目前可以通过蒸汽清洗电热清洗两种自动清洗方式。

目前集成灶主要以电热清洁为主,通过内部蜗壳经过高温加热后,一般油污在30-50°C就开始融化为液态,让后再通过风机高速旋转,把油污甩进导油管,流入接油盒,方便快捷,一般设置时间为30分钟,一个月建议自动清洁一次。

三、集成灶和油烟机安装方案

封闭式厨房

如果家里厨房比较狭小,尤其是U型设计的厨房,建议集成灶比较好些,占面积不大,而且还可以当做灶台使用,节约顶部橱柜空间,整体看起来更加美观大气。

开放式厨房

如果是开放式厨房,厨房跟餐厅连接在一起,那就看安装位置,如果都是靠墙壁设计,建议是集成灶好些,吸油烟干净,体验效果也是ok的。

如果家里厨房面积比较大,灶台设计在中间,这种设计则是为油烟机量身打造的。

总结

通过这篇文章分析,相信大家对集成灶和传统油烟机也了解个大概了,基本主要讲三点,吸油烟率、安装、清洁三个方面,通过体验对比无疑集成灶更胜一筹。唯一点就是集成灶目前价格上比较贵,但依旧不影响它的发展趋势,尤其是蒸烤一体集成灶,2021年1-10月对比去年同期,销售额占比增长28.4%,达到了51.2%,成为集成灶市场的宠儿。

欢迎关注,带你一起涨知识,如果有集成灶相关的问题,欢迎留言一起探讨哈!

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