开放式厨房需要安装抽油烟机吗(开放式厨房油烟机有必要装吗)

开放式厨房需要安装抽油烟机吗(开放式厨房油烟机有必要装吗)

首页家电维修油烟机更新时间:2022-01-20 20:50:25

现在的年轻人,卧室都想做成开放式的,更别说厨房。

但总有一些事,让广大业主们对开放式厨房望而却步,比如:油腻!

厨房油腻?我家不存在的!

part 1

油烟大?

对于传统的中式烹饪来说,不管是爆炒还是蒸煮,油烟不可避免:

如果让油烟阻挡了你开放厨房,那只能说:“格局小了!”

现在抽油烟机最高吸力可达到23m³/min以上,也就是说,如果你家厨房有10m³,这种油烟机每分钟就可以吸走你两个厨房空气。(一般家庭用不上)

想要完美的开放式厨房,就要配好的油烟机:

①吸力每分钟17立方米是标配,每分钟20立方米以上吸力更好。

②油烟机的噪音也是影响使用舒适度的关键,建议选择在70分贝以下的油烟机。

③使用无烟炊具也是解决开放式厨房油烟问题的方式,炒菜买无烟锅,减少炒菜的油烟。

④集成灶这种黑科技也是不错的选择,集燃气灶、油烟机、消毒柜、储物柜于一体,实用度高且占面积小。

part 2

不能装?

其实,真正让厨房无法开放的是——“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室等隔开。”这个条例。

简单点,就是厨房要带门才能通燃气。

没办法,人家不给装,咱就折中做带门的开放式厨房:

①扩大门洞

扩大门洞,并用玻璃门、折叠门,做成半开放式,也是很多人的选择之一,这样隔离了油烟又保留了厨房的通透性、开放性。

②可开合墙

可开合的隔断代替隔墙,打开就是开放式厨房,关上就是封闭的厨房。

推荐使用玻璃隔断,视觉一览无余。关上了也只是一个不能穿透的开放式厨房。

③开室内窗

餐厨之间的室内窗,能削弱厨房的闭塞感,也有利于家人之间的互动交流,而且传菜动线缩短,更方便。

④中西厨分离

中西厨分开,中厨灶台等独立于一个空间,西厨的部分移出去,比如:岛台、吧台都可以,这样就没有燃气的安全问题。

part 3

难清洁?

做饭不难,难的是清洁“战场”!

①装修材料

在选择厨房装修材料时,一定要注意材料的防水、防火、耐脏性。

切记不装实木地板,由于地板受热气影响,很容易变形,而且很容易沾染油污。

地面选择防滑地砖,橱柜选择防水的,瓷砖上墙,不易渗透,更容易清理。

②收纳问题

开放式厨房,好看的前提是整洁。

像我们经常会用到油盐酱醋等,就是影响整洁与清洁的次要难题。所以,厨房台面就别堆太多乱七八糟的东西了。

△ 建议多用橱柜和抽屉放一些锅碗瓢盆类的,储物量大,找东西也方便。

△ 隔板上墙,油盐酱醋调料瓶等尽量整齐摆上去,开放布局用起来也顺手。

你家会做开放式厨房吗?

注:部分图文资料来源网络,侵删

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