我们在装修买电器的时候，面对市场上那么多的电器品牌，眼花缭乱，总为不知道买哪个而发愁。关于买油烟机这件事，在农村人那里根本不用纠结，家家户户都用的是自己搭建的那种灶台，省钱还实用，太聪明了！
还记得小时候，爷爷奶奶家用的那种灶台还是用砖、水泥来搭建的，后来有了瓷砖，就在表面铺贴了一层瓷砖，但是用久了之后，瓷砖表面都变黑了，还得自己时常去做清洁，也不是很方便。而如今又出现了一种新型的灶台，对于烹饪来讲，实在是很实用了。
这种新型的灶台表面不再是能易滋生细菌的水泥，而是如果脏了，就会很容易擦拭的钢制品，就像我们大城市里一些饭店橱柜台面用的不锈钢一样，只要发现哪里弄脏了，都能一擦就干净，不用那么费劲。
它其实也和农村之前用的灶台的烹饪方式是一样的，都是用木材来烧的，而不是用的燃气，这样不仅能省下燃气费，而且你也会明显感受到用这种灶台烧菜时，油烟明显会比用油烟机的少很多，它会把烧菜时由于用油而产生的油烟通过灶台本身的管道装置而排到室外去，不用再因为油烟而呛鼻了，这样你也会爱上烹饪的。
除了能减少油烟外，由于它是通过燃烧木材来烧饭的，就像日本同样用燃烧木材的烟囱来取暖一样，整个室内由于它的使用而变得很暖和，这样都能省下安装空调、暖气等的费用，既节能还能让生活变得更加舒适，一物多用。
可能现在城市里，由于都是住的高楼层，还不能普及到这种灶台，所以还是比较遗憾的。油烟机还是比油烟机更贵的集成灶感觉都没有这种农村自己搭建的灶台好用，而且比油烟机和集成灶便宜多了，省钱又实用。
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