目前市面上的侧吸式油烟机还存在什么缺陷，究竟什么产品最好呢？
其实，由于侧面侧吸的设计缺陷，侧吸式油烟机的拢烟性能一直受到消费者的诟病，比较顶吸式油烟机的直排全覆盖方式，侧吸式油烟机的拢烟能力并不完美。
日前，华帝厨电通过电商平台发布了一款侧吸式油烟机新产品i11116型号，该产品首次颠覆传统，让侧吸式油烟机充分博采了顶吸式的全覆盖直排效果，革命性的采取了翻转折叠油网设计，让侧吸拢烟达到全覆盖直排效果，再次让侧吸式油烟机的拢烟性能大大提升。
第三代侧吸式油烟机
对于侧吸式油烟机而言，华帝此次创新开发的“翻转折叠油网设计”解决方案，究竟有何与众不同的实用价值？这还需要从侧吸式油烟机的发展历程来解析。
侧吸式油烟机在中国市场出现的时间还比较短，它是一种采用从侧面进风及油烟分离的技术使油烟机有效分离，达到油烟抽净效果的机器。侧吸型欧式吸油烟机，理论上进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定住产生的油烟，并且可以有效的缩短油烟上升的运动距离，排烟效果自然更为理想。
但是，面对超常规的爆炒油烟容量，传统侧吸式油烟机的拢烟能力相对较弱一些。由于采取侧面拢烟的方式，不可能像顶吸式那样垂直式的全覆盖拢烟，油烟需要拐弯才能到达进风口，所以在超大油烟迅速升腾的场景时，侧吸式油烟机非常容易导致油烟逃逸扩散。
市面上的第一代侧吸式油烟机，对于这种情况完全没有解决方案，产品只是通过拢烟区域的进风口位置设计，勉强进行拢烟。所以第一代侧吸式油烟机在面对超大量油烟产生时，情况就比较糟糕了。
考虑到这一设计缺陷，市面上现在普遍给出的解决方案，就是在进风口区域上方，增加了一块挡烟屏。这可以称之为第二代侧吸式油烟机，也就是现在市面上最常见的侧吸式油烟机了。
挡烟屏的解决方案已经全部解决了超大量油烟的拢烟问题了吗？其实效果也并不完美。主要原因在于挡烟屏是一种侧面抓烟的方式，进风口也并非处于垂直式的全覆盖位置，所以油烟需要拐弯才能抵达进风口和挡烟屏位置，这个过程中油烟还是容易扩散逃逸的。
我们来看看这张示意图，就更加清晰了。
正如上述示意图的效果展示，华帝创见性的对进风口的关键部件——油网进行了设计改进，让油网也可以随着挡烟屏的开合，进行同步翻转开合，这样，进风口就从侧面的固定位置灵活的解放出来，可以垂直的覆盖在油烟源头的正上方，形成与顶吸式拢烟的类似效果。一档、二翻，油网可翻转，一台有拢烟腔的侧吸式油烟机诞生了。
可翻转折叠式油网，让侧吸式油烟机的有效拢烟面积更大，而且油烟直排不拐弯，呈现出超凡的拢烟效果，加上华帝专利第三代内凹式立体油网设计优化，让华帝这款新品的拢烟性能无与伦比，直面爆炒超级油烟量，也能确保油烟无扩散逃逸的完美效果。
笔者评论：这款产品足以称之为第三代侧吸式油烟机，是侧吸式油烟机的一次产品重大技术升级。
天穹系列：高配置高性能油烟机旗舰
值得注意的是，这款产品具有四挡风量可调节，分别是15、17、20立方米/分，其中最大爆炒排风量可以达到22立方米/分，风压能力也升级到480Pa的历史最大数值。
这样的风量和风压能力，不但可以挑战行业里任何一款侧吸式油烟机，对于华帝内部产品的纵向对比，如与华帝天镜系列i11090、天镜MAX系列i11108两款旗舰级侧吸式油烟机来说，也是可圈可点的。
我们同时发现，华帝侧吸式油烟机i11116型号，几乎都标配了华帝油烟机的一些最核心的技术方案。比如挥手即开功能，通过手势体感方式即可操控油烟机；自动洗功能，运用新一代的蒸水洗技术，确保持久大吸力；另外包括低噪音技术，可以低至47Db的静谧状态，足以和顶吸式油烟机静音媲美；新一代精智屏的面板设计和隐藏式UI界面，几乎样样精彩绝伦，堪称侧吸式油烟机的旗舰扛鼎杰作。
华帝将这款产品命名为“天穹系列”。何谓天穹？天穹，是一个天文学名词，所指的区域为地球外表层，意思是“像半个球面似的覆盖着大地的天空”。这款油烟机以此命名还真是十分贴切，翻转可折叠油网，正如天穹一样垂直笼罩油烟源头，用户站在蓝得透明的天穹的下面，享受的是原野给他的清新的呼吸，犹如置身大自然之中，尽享烹饪乐趣。
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