16楼油烟机需要多大（15楼用多大吸力油烟机）

厨房是一个家庭里使用比较频繁的地方里面承载着一家人的一日三餐，现在伴随着人们对于健康生活理念的要求越来越高，让一些排烟产品非常的火热。

就现在而言在厨电市场上有集成灶和油烟机这两款不同的排烟产品，一个是厨电行业里的一匹黑马，一个是传统的三大件之一在日常使用应该选择哪种比较好呢?

今天小编就来给你们一一分析一下。

集成灶和抽油烟机各自的优缺点

1、吸排烟口高度

集成灶的吸烟口距离炉灶台更近，大约10-25cm左右，炒菜的油烟刚出来就能直接被吸烟口排走，不用担心油烟扑脸的情况发生。

传统抽油烟机主要是悬挂在墙壁或头顶上，吸烟口距离灶台大多在40cm以上，和灶台之间的距离较远，炒菜时产生的油烟在上升过程中，多少都会有一部分油烟跑走，所以吸排烟效果没有集成灶那么好，而且由于抽油烟机是悬挂式的，个子高的朋友很容易碰头，这点不是很友好。

2、吸排烟方式

传统抽油烟机通常采用的是上排烟的方式，有顶吸和侧吸两种设计，烟道口和排烟管通常都在上方的吊柜里，由于吸烟排烟口和灶台的距离较远，排烟率一般不会太高，如果风压不够大的话，还可能出现油烟倒灌的情况。

集成灶则采用的是侧吸下排的方式，主要原理是微空气动力学技术，利用下沉空气施压形成负压区，把油烟聚集到底部吸走，吸烟率通常都能达到99%以上

3、节省空间

传统抽油烟机通常是悬挂在灶台上方，不仅占空间，炒菜的时候还经常容易碰头，很不方便。

集成灶把采用一体化设计，多个厨电产品集合到一起，不仅省了碰头的困扰，还能在灶台上方腾出更多空间安装壁柜，也节省了柜体，厨房的空间使用率大大增加。

4、清洁方式

传统油烟机清洗方便

市面上大多数品牌的集成灶，吸烟口多为网格设计，这种结构不太好擦洗，比较难打理，

另外集成灶还有集成电器的两大通病：

单一功能不够强大，因为要压缩空间，烟机的电机注定不能很大。风量基本都是17m³/min，能到20都寥寥无几。而传统烟机大风量比比皆是。当然集成灶的下排烟道也可以弥补一部分。

选购油烟机主要看的核心功能

买油烟机最需要关注三大功能，分别对应三个数值：

1. 吸油烟 -> 风量

2. 排油烟 -> 风压

3. 油烟分离 -> 油脂分离度

（一）排风量

风量越大噪音越小越好。

15m3/min仅仅是及格线，目前除了变频电机款烟机，基本烟机普通模式排风量都在17m3/min以上。至于爆炒模式，就要看烟机的静音能力以及多方面因素去综合辩证。

选购建议：

16楼以上至少19m³/min油烟才不会倒灌。

风压多大合适

高层楼与普通住宅楼包括别墅、平房是不一样的

这里假设总楼层为A，现居楼层为B，用A-B=X（X为与顶楼相差楼层）的方式来粗略选择。（具体要根据一梯几户，有无公共烟道这里只做参考，）

选购建议：

高住宅选择最大静压大于400Pa，风压大于300Pa的产品。

X区间为1-8之间	风压260pa以上较为合适
X区间为9-15之间	风压300pa以上较为合适
X区间为16-25之间	风压400pa以上较为合适
X区间为25以上时	风压450pa以上较为合适

风压是衡量集成灶烟机是否能把油烟排出室外的一个重要指标，国家规定≥100Pa。除了个别款型，目前市面上最低的烟机都是200Pa以上了。

3、油烟分离 -> 油脂分离度

油脂分离度越高，代表烟机内部越不会挂油，清洁烟机更方便。

选购建议：

油脂分离度≥90%最好。

另外，尽量购买带有自动清洁功能的，配备高温清洁油污的最好，清洁一步到位。

灶具如何选择

我们燃气灶的火力大小主要看热负荷和热效率

同时热效率越高的燃气灶越省钱，因为燃气的利用率越高了

（1）热负荷

最好是选择4.2kw左右或以上的

如果平常做菜喜欢大火猛炒的，可以选择4.5kw以上的

一般来说，热效率相同的情况下，热负荷越大越好

热负荷越大选择性会或越多点，如果想大火猛炒的时候就开大火，想小火的时候就关小火。

热负荷3.8kw以上	日常够用
热负荷4.2kw左右或以上	绝大部分家庭配置标准都是4.2kw左右
热负荷4.5kw以上	火力更猛更适合大火翻炒，蒸煮更快

热效率我们刚才说过，就是燃气的利用率

目前我们的燃气灶一般都是嵌入式的，台嵌两用的也是参考嵌入式的标准。

热效率自然是越高越好，同时建议大家都买一级能效以上的燃气灶

毕竟是用好几年的东西，这燃气费日积月累也不便宜。