我是洗油人。在做大型油烟机清洗之前要做哪些准备呢？你了解这个行业的特点吗？当你不做充分的了解，贸然跨入这个行业，你很容易半途而废；又或者投入过多而被套牢，放弃不甘心，继续又走不下去，结果都后悔不已。今天我带你了解一下这个行业的特点。
第一，这个行业天天就是和油污打交道，那种油污不是你平常能想象得到的。有的饭店几年都没有清洗过，灶台上方哪哪都在滴油。不要光看烟罩防火板表面，当把防火板取下后，才能见到烟罩脏的程度。管道里面的油污有的都达七八厘米厚，人需要钻进去铲，油污有黏又厚，有的还铲不动，我们曾经一次铲断过几把铲刀。第二，这个行业多数都是晚上施工，而且没有具体的上下班时间，都是饭店打烊了，食堂下班了才能施工。进入这个行业，你的生物钟完全会被破坏，毫无疑问，这对身体伤害很大。因为我们公司还有几十家固定烧烤客户，常常是凌晨一两点才出发清洗，从睡梦中起来是一件非常痛苦的事 。第三，大型油烟机清洗包含厨房烟罩、防火板、横管、竖管、风机、净化器的清洗。因为考虑成本，选择竖管清洗的商家不是很多。另外就是多数商家的风机和净化器安装在楼顶，上到楼顶的通道有时非常不安全，我们做过临街商铺的商家很多都是，有的要我们自己顺着墙爬，有的在商场设备层，我们要躺在地上钻才能到达风机净化器的位置。而且这些地方多数水电很到达，所以清洗是有难度的。所以购买意外险就非常必要。第四，大型油烟机清洗需要一个团队，不是一个人能完成的事。行业竞争也很激烈，现在信息都非常透明，市场价格上不去，但人工费上涨得厉害，所以这没有大家想象的能挣大钱。除非你有能力接到大量的业务，找到相对便宜的人工。第五，针对这个行业的培训也多，你一定要擦亮眼睛，谨慎选择。
