近日美国《赫芬顿邮报》刊登的一篇厨房的七大健康危险在社会上引发不小反响，报告中指出不粘锅加热超过260摄氏度时候会产生致癌物质，更严重的是高温会导致一油烟机沉积的油渍变为致癌有害气体从而导致肺癌的发生，这些危害存在厨房各处，一定要小心小心再小心！
厨房油烟危害多多
有调查也指明在慢性咽炎气肿患者中，长期吸入厨房油烟得病的占21.53%。
另一项肺癌统计数据表明，在非吸烟的女性中，有超过60%的女性长期接触油烟导致肺癌发生，有32%的女性长期高温煎炸实物的同时处于封闭空间。
油烟中含有超过300多种有害物质，其中DNP即使最主要的致癌物质，在厨房烹饪一道饭菜的过程相当于在室外吸入100多倍。
所以厨房危害多多，特别是女性朋友们不要掉以轻心！
油烟机养护很重要
对抗厨房油烟的方法除了注意通风外，当然还有家用抽油烟机，他是对抗油烟最有好小帮手，但是在日常使用后，大部分家庭对它维护都很不上心，导致吸油烟效率越来越低，从而加重患病几率。
所以做好油烟机的维护就很重要，保持健康的同时还可以有美美的烹饪环境，岂不妙哉~
烹饪建议
小编在这里给出烹饪建议
- 烹饪时一定要选用保质保量的油，不要选用橄榄油等一些烟点低的油。
- 尽量烹饪时少油少盐，清淡为主。
- 烹饪过后一定要清洁油烟机和灶台，以免在长时间堆积下引发火灾风险。
如果你的厨房已经污渍多多难以清洗，建议选择专业的家电清洗平台来帮助你，进行一波新年大清洗，从里里外外进行厨房深度清洁，来给你和你的家人一个舒适的厨房环境。
