厨房，承载着全家人的饮食，滋养着整个家庭的能量源。可以毫不夸张地说，厨房就是一个家庭的“心脏”部位，其装修的重要性也就不言而喻了。
但是，在现实生活中，我们常常看到或听到一些朋友会吐槽自己的厨房装修，较多的吐槽点可能就是油烟机的排油烟能力太差，厨房越用越油，极度影响着下厨的心情。
为什么油烟机的排油烟能力这么差呢？是因为自己买的油烟机不够好？还是因为自己使用不当呢？事实上，这并非是因为你购买了差的油烟机，而是由油烟机的工作原理决定的。
传统油烟机采用固有的上吸上排油烟的方式，这也注定了烹饪时，油烟在被上吸的过程中不仅会经过掌勺者的面部，也会有一部分不可避免地四处逃散，窜到墙上、橱柜上，使厨房总是处于油腻腻的状态，久而久之，就形成了顽固油渍，厨房越用越油，既影响着厨房的美观度，也影响着下厨体验，更影响着掌勺者的身体健康。
而选择装集成灶的家庭则不同，它改变了厨房油烟流通的路径，采用下排风的吸油烟技术，油烟在产生瞬间就被强劲的风力吸走并向下经由烟道排出，可缩短吸油烟距离至15-25cm，不给油烟四处逃窜的机会，使油烟真正远离人体，油烟吸净率可达到99%以上，真正做到洁净无烟。解决了厨房最大的“天敌”——油烟问题，厨房当然光洁如新。
其次就是厨房清洁问题。
在装有传统油烟机的厨房里，清洁问题常常是一项大工程。这不仅是因为传统油烟机的吸油烟能力不给力，导致厨房油烟堆积难以清洁，连油烟机本身的清洁也并非易事。平常我们只能清洁它的油网外部，喷上清洁剂，再耐心地擦洗每个区域，如果残留着顽固油渍，还有可能需要多擦洗几遍，费时又费力，而它的内部清洁更麻烦，通常需要请专业人员来拆洗。
集成灶则不同，它的高效吸油烟率本就使厨房摆脱了油腻腻的状态，日常清洁时只需用抹布轻轻擦拭灶台上洒落的汤汤水水即可，内部清洁也非常简单，自己在家通常花上几分钟就能完成。
对于现代家庭来说，厨房装修，可不只是装满收纳柜和厨房电器那么简单。如何挑选油烟吸净率高、容易清洁的厨房电器，更是拥有一个干净厨房的关键。基于这些需求，集成灶已成为越来越多家庭的厨房必备好物也就不奇怪了。
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