油烟机的选择，是每个装修人必经之路；油烟机不仅仅是关系到家里的“味道”，也关系到烧饭人的健康；
1.油烟会使非吸烟者的肺癌发生风险升高3.79倍！！
2.烹调油烟会让皮肤产生皱纹的几率提高5%~8%
3.同时会使手臂细纹产生的几率增加74%。
图源：丁香医生 公众号
事关生命健康，好的烟机至关重要。
我们常说的烟机，现在主流市场上分为两款，顶吸式和侧吸式。
图源：老板电器
我们都用过油烟机，说白了就三个过程：拢烟、进烟、排烟。任何一个过程出了问题都不行。
先说拢烟，烟机能拢住多少烟得看类型，最好烟都碰不到我，污染我的肺。
最推荐侧吸，高度更靠近灶台，拢烟能力强，空间设计合理不碰头，适合大多数有油烟困扰的家庭。
就是容易溅上锅里的东西，得经常擦擦。
再就是欧式顶吸，十年前比较流行，现在也还有市场。拢烟吸力确实比不上侧吸，但胜在颜值高啊。
很多家里是开放式厨房，也不经常爆炒的，都因为美观选了它。
而且和灶台之间的空间比侧吸宽敞，操作起来更方便，花式颠勺或者摞几层蒸笼都没问题。
图源住范儿自制
但一不注意容易撞头，滤网得经常清洗，否则说不定啥时候油就啪嗒掉你头上了......
中式顶吸是中国最早的主流烟机，拢烟强，价格便宜。但体积大占地儿，笨重不美观，还很难拆洗，商用还行，家用不推荐。
至于所谓的“7”字型顶侧双吸，说实话，不推荐。
吸排效果其实并没有提升，风机都是那一个风机，如果吸力到位侧边就够了，顶上再加个口做什么？
所以像老板这种头部品牌都没做顶侧双吸，就是考虑到它的实用性和市场接受度。
图源淘宝
总的来说，选择什么类型的烟机得看自家的需求。
单纯考虑拢烟能力，侧吸不用犹豫。如果是不怎么爆炒的颜控，想做饭操作性更好，那就欧式。
风量是
越大越好吗？
提高风量对厂家来说不是特别困难的事儿，甲厂今天做17m³/min的最大风量，明天乙厂就能做19m³/min的。真正考验工艺的，是厂家对噪音和能效的控制力。
风量越大的烟机，噪音也就越大，可能会打扰家人休息，或炒菜时影响家人交流。国标GB 19606-2014《家用和类似用途电器噪声限值》对于噪音的限制是73dB（单位：分贝）。
很多厂家为了追求风量最大化，噪音无可避免的也要增加。很多19m³/min、20m³/min噪音限值做到71-72dB（大概是3m外吸尘器的音量），正好不超标。
如果你买到相同风量，噪音却能控制在65dB左右（相当于大声谈话的音量）的机子，说明这个厂家的技术很不错。
也有专为小厨房、清淡口的客群设计的烟机，噪音可以降到65dB左右。
烟机能效高低，决定你未来要出多少电费。烟机的中国能效标识主要测三方面：用电、吸力和噪声。
吸烟效果好又不费电的烟机，可以拿到中国能效一级标识，大家认准这个买就行。
上 1级的产品耗电最少，5级产品耗电最多 图源：baidu.com
如果你成功买到一个风量大、噪音低、能效高的好烟机，做饭时最好门窗留缝，让新鲜空气流入厨房，这样才能保证烟机的吸烟效果。
另外，由于烟机的吸力太大，厨房一般是默认不装空调的，你只要在客厅开空调，厨房留门缝，冷空气就会被自动吸进厨房。
烟机没装好
多贵都不好用！
后台有粉丝问我们，安装烟机的时候让师傅挂低点，师傅怎么都不愿意，还说挂低了不好用，是不是在唬人？
不是，烟机安装，确实有一套标准噢。
Step 1：开烟道孔
装烟机之前，先在墙上开一个直径18cm的烟道孔，太小会影响排烟效率。如果是集成灶，就在墙脚处开孔。
开完孔就可以装烟道止逆阀了，防止别人家油烟倒灌到自家。如果当时疏忽，后期补装即可。
上烟道止逆阀不贵，也没有什么技术含量，却是你家的烟道守门神
图源：苏宁易购
Step 2：预埋烟管
烟机和集成灶的烟管都是最好不要超过3m，拐弯不要超过2个，不然油烟吸进来排不走，可能会倒灌。
Step 3：和橱柜同天上墙
顶吸的安装高度在灶台65-75cm上方，侧吸在灶台35-45cm上方。这两个高度不能随意变化，否则烟机会无法发挥最大效用。再加上烟机装好后，师傅会通电试机，确认烟机能否正常使用。
橱柜最好和烟机约同一天安装，因为橱柜的高度要迁就烟机的高度。有人说先装烟机再装橱柜会刮花烟机，实际上这里面有N多种保护烟机外壳的方法。具体谁先装，让橱柜师傅和烟机师傅协商去吧。
有的厨房在阳台上，三面环窗，很多人就用排风扇，直接把油烟排到外面。其实在窗边打固定杆，一样可以把油烟机装上去。
烟机不好用，因为里面脏
当初买了有蒸汽洗、自动洗、电加热等有免拆洗功能的烟机，只是延迟了内部清洁的时间，不代表真的不洗。如果你家烟机有蒸汽洗功能，记得在洗完之后多开一会儿抽风，以免内部水分没干透，导致电机、叶轮等零部件生锈。
上很多免拆洗功能只是把一年一次延迟到两三年一次，不代表真的不洗
图源：nordicdesigns.co
烟机用了几年之后，附着在叶轮的油污过多，拖慢了转速，吸力就不如当年强劲了，请售后上门，把内部油污清理干净就好。
很多拆机小分队活跃在街头巷尾，但他们不了解油烟机的内部构造，很容易把烟机拆坏，直接找品牌售后更可靠。
总结来说，选择一家比较靠谱的品牌油烟机还是比较重要的；
选油烟机首选国产品牌！
这可不是盲目推，论做饭只有中国人最了解中国人。国人自带的吃货属性，倒逼行业技术不断发展。吹国产油烟机，完全没毛病！
但毕竟也是天天用的大件厨电，关乎安全问题，最好首选知名度高的大品牌，别选杂牌，电机质量就差很远，更别提售后、外观、做工等隐性成本了。
就拿油烟机的主控板、显示板来说，好的一套和差的一套，成本可以差2-3倍。这些器件选用是否优良，决定了它的底线和使用寿命。
老板电器创立于1979年，40多年来专注于家用厨房电器产品，每年销量高达800万台，是厨电行业公认领军品牌。
图源：老板电器
无论是外形，还是使用感，老板都走在厨电行业的前列。2008年至今，老板电器荣获60余项产品设计大奖，其中包括德国IF、德国红点、中国红星等国内外权威奖项，并申请1000余项专利，涵盖厨房生态各大品类。
图源：老板电器
老板拥有最领先的数字化智能制造基地，厨电制造过程自动化、透明化。品控是业内出了名的严格，良品率达96%以上。
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