如今的灶具排放油烟分为两种：一种是传统灶具的油烟上排的方式；另一种是集成环保灶的油烟下排的方式。可能有朋友会问，上排还是下排有什么区别吗？哪一个方式更好一点呢？关于这个问题，各有说法。
从排烟的理论上来说这两种排放方式是一样的原理，但是从形式上说，这两者还是有区别的。下排式集成灶他把排烟、燃气灶、电磁炉、烤箱等都结合在一起，吸烟的方式是侧吸式。由于吸烟距离比较短，吸烟效果可以达到95%以上，但同时损失热量也是较多的，一壶开水要多烧3--4分钟的时间。而上排式油烟机，它就是一个单一的功能，就是排烟。由于距离比较远，有时吸烟的效果还不如侧吸式，所以说上排式和下排式还是有差异的。
以前的深井式几乎已经没有人用了，现在下排油烟机都是集成式的，所以也叫下排侧吸式集成灶。我们在挑选下排式油烟机时，一定要挑选有品牌，并且有一定知名度的产品，这样我们产品的质量就有一定的保证，也方便以后的维修。我们要根据自己装修的预算挑选不同档次的油烟机。
下排式油烟机因为维修起来比较麻烦，要整体抬出来，所以要彻底了解油烟机的具体情况。通常情况下，下排油烟机是需要用到电和煤气，在安排煤电的时候，要保持一定的距离。另外也要搞清楚下排式油烟机的功率大小，以便布线相匹配。由于下排式油烟机后面是贴住墙面的，所以电线插座应该安排在油烟机的两边，这些都是在设计和施工时需要注意的。
所有的油烟机在设计之初都会充分考虑清洗问题。如果从单纯的清洁角度来说，集成灶跟传统的油烟机清洗的方式差不多。集成灶的油槽，吸烟板等都是可以拆卸清洗的，由于它是落地的，所以说不用登高拆洗。平时我们也要注意保养，每天烧完菜以后，要及时的进行清理，这样油烟机使用的寿命也会更长。
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