最近气温不断攀升,周末宅在家里,也是开着空调,不然人就会热得烦燥不安,趁着休息有空,周日在家自制几款高颜值果汁,烈日炎炎清凉又解暑,食材简单,做法一点儿也不难,这天气来一杯,一定醉了!
最近我一直在挑选好用的果汁机,夏天真是离不开它,选了好几款对比,最后确定入手了明朗便携式真空果汁榨汁机,主要是我看中了它的“真空”功能,据说用它打出来的果汁不会变色,而普通果汁机打出来的果汁放一会儿会氧化变色,我拿到它的一瞬间,又被它的颜值萌到了,粉色的外形,有透明的设计,可以清晰地看到里面果汁搅打的情况,非常的人性化。杯子小巧精致,外出可以随身携带,非常的方便。
我今天自制了这款神仙柠檬西瓜汁,夏天喝实在是太好喝了,西瓜汁可以生津止渴,柠檬补充水分和维生素C,这天气来一杯,清凉又解暑。我们平常在外面买一杯果汁至少不低于15块钱,有的更贵要20几块钱,自己在家做,买一个大西瓜大概就十几二十几块钱,但一杯西瓜汁用到的西瓜不到一个西瓜的1/10,我加了1个柠檬,1个柠檬卖2块钱,这一杯果汁在家自己做,不到5块钱的成本,简直太划算了,而且自己做得不用放糖浆来调味,我就放了一点儿纯天然的蜂蜜,安全又健康。
【夏日神仙柠檬西瓜汁】食材:西瓜半个,柠檬1个,益力多2瓶,蜂蜜少许,薄荷叶2片
【做法】:1、西瓜切小块,另外再切薄片等一下用于摆盘;柠檬切片,将柠檬片先想办法贴在杯壁,发现挺难贴住的,我就先把杯子平放着,等西瓜汁打好了,倒进去时再立起来。这样贴杯壁完全为了颜值。
2、西瓜放入果汁机,倒入1瓶益力多,加入少许蜂蜜,搅打成汁,用明朗果汁机打出来的果汁非常的细腻顺滑,而且果汁机的声音也超级小,很静音。
3、将西瓜汁慢慢倒入杯中,慢慢将杯子立起来,这样柠檬片基本上不会掉落,成品才会好看,最后,将切好的西瓜片和柠檬片摆盘,装饰点缀的更漂亮一些,这样在家就可以实现下午茶自由啦!
【小贴士】:1、西瓜可以提前冷冻,很好喝,也可以放些冰块打成冰沙,口感更佳,我家里没有冰格,没现成冰块,所以是打完再放冰箱冷冻一下喝的,口感也不错。
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