大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!
家有读书娃,早餐不敢马虎,不知道早餐吃啥?看看我家的早餐,一周七天不重样,孩子每天吃个精光,今天小厨又来晒一晒上周的家常早餐,做法简单不费事,挑食的孩子也不拒,学会这些再也不用担心孩子会挑食了。
第1天:红糖馒头 奶香南瓜糊 猕猴桃红糖馒头:前一天晚上把面和好放在冰箱发酵,早上起来整形,再二发,上锅蒸馒头,简单又省事。
南瓜奶香糊:也是提前去皮切块放在锅里,早上起来开火蒸熟,放入果汁机中倒一杯牛奶打成糊。超好喝的。
水果去皮切块就好。
第2天:自制油条 白米粥 鸡蛋酱 猕猴桃油条:头一天晚上把面和好放冰箱,早上起来炸油条。
白米粥:把米淘好提前预约,早上起来白米粥就煮好了。
鸡蛋酱:这是北方的一种吃法, 女儿喜欢用这个菜来下粥,先煎鸡蛋,再加青椒一起炒匀,再放点大酱一起炒匀,稍微偏咸一点,用来下粥正好。
猕猴桃:削皮切块,孩子吃起来比较方便。
第3天:葱油拌面 酸奶 猕猴桃葱油拌面:面条是自己压的,很新鲜,无添加,可以有空的时候多压一些放在冰箱冻着,早上起来煮就行,葱油也可以事先熬好,放在冰箱,早上起来弄,也费不了多少的时间。
酸奶:直接开盖倒杯子里。
猕猴桃:削皮就可以了。
第4天:酒酿南瓜圆子 酸奶水果麦片 火龙果酒酿:是自己做的,比外面买的好吃太多了。可以说根不是一个味来着,南瓜蒸熟加入糯米粉揉匀,搓成小丸子,先把南瓜丸子放入锅中,加红糖一起煮熟,再倒入酒粮煮开就好了。冬天早上来一碗,全身暖乎乎的。
酸奶麦片:这个比较简单,酸奶倒杯中加入水果麦片就好了。
火龙果:去皮,用工具挖出来。弄个形状对孩子来说也比较有吸引力的。
第5天:紫菜海米煮水饺 牛奶 苹果猪肉水饺:水饺是前一天晚上包好放在冰箱冻着,早上起来煮就省事了。 不然有可能就来不及,毕竟早上时间紧张,以简单快手为宜。
牛奶:直接开盖倒杯中。
苹果:削皮有工具挖出来。
第6天: 鸡蛋粉粉 牛奶 梨米粉:是湖南带过来的米粉,很软,比上海这边的米粉好吃多了。米粉要前一天晚上就用水浸泡一个晚上,到早上只要用开水烫一下就好了。再煎个鸡蛋,烧一锅汤就行了。
梨:削皮就好了。
牛奶:开盖倒杯中。
第7天:酒酿红薯 石榴 牛奶酒酿:自家做的, 一次没做太多,就能吃两顿的样子,吃完了再做,这东西非常的滋补,基本上冬天,我们家会一直做来吃,特别是怕冷的人要经常吃一点特别的好,红薯是老家带过来北京红薯,特别的粉,先把红薯和红糖下锅一起煮熟,再放酒粮煮开就好了。
石榴:剥出来装盘,孩子吃起来比较方便。
牛奶:开盖倒入杯中。
以是小厨为家中的小学生做的一周的早餐,非常的家常,简单又省事,我想人人都能做。孩子正在上学,学习压力大,早餐不敢马虎。大家都一起来做早餐吧!
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