夏日限定的美味，可以是妈妈新切的带蒜味的西瓜、覆着冰碴儿的橘子汽水，也可以是把牙齿染成紫黑色的桑葚、在盐水里浸过的冰荔枝……
不同的地区的夏日之味自然也有着不同的印象标签，跟随这些让人一秒入夏的美食，元气地迎接夏天吧！
“老板，拿一瓶儿冰镇北冰洋。”
北冰洋汽水是老北京人儿时的记忆，从塑料筐里拿出来的玻璃瓶才是最正宗的版本。炎热酷暑灌上一口，立马开启橘子味儿的夏天，嗝～。
冰镇清爽的豌豆黄，听戏喝茶的时候就好这口儿。豌豆黄的口感是最为讲究的，要足够清甜软糯、入口即化。甜而不腻、消暑降温，在夏季尤为适合。
浓稠的绿豆沙还不够解暑，到底是做成冰棍才更是沁爽。一大口啃下去，绿豆的清香和冰冻的甘甜涌进身体，暑气一下就消散了。
夏天吃藕有清热凉血的作用，南京人又爱甜口，桂花蜜汁藕完美结合了这两者。蜂蜜味甜而不腻，桂花香沁人心脾，让人怎么能不爱上。
南京人一般管菊叶叫“土三七”、“菊花脑”，初一入口可能不大适应，吃起来微苦，但越嚼越觉得清新舒爽，清香适口。
白粒丸即是米豆腐，只不过做成了圆球的形状，就变得分外Q弹。长沙人重口味，通常配以微咸带辣的汤汁，舀一勺带汤的白粒丸，一口吞进去，神清气爽！
校门口总有透明小车的凉面摊，“主理人“都是和蔼可亲的老人家，一份按照喜好配好码子的凉面，浇上他们秘制的调味汁和辣椒末，学生时代的夏日人间美味也不过如此了。
无论是作为学生时代晚自习后的抚慰，还是成年后结束夜生活的消遣，南门口的猪油拌粉都是满分的夜宵。
入口即化的大块香芋、香浓丝滑的椰汁、 颗颗晶莹饱满的西米；这一碗中，三位主角缺一不可。光是拿着勺子在碗中上下翻腾的动作，就足以唤醒广州人的夏日记忆。
地道的传统凉茶铺门口总有一台半自动榨汁机，在烈日当头的夏季街边，看着一根足有半米长的新鲜甘蔗在你面前化为真材实料的天然小甜水，趁着新鲜大口喝下，消暑的快感不言而喻。
碱水粽是广东端午节的应季小食，朴实无华得馅料都没有，它带有微妙韧劲的口感才是让人着迷的原因。蒸好放凉，蘸上白砂糖或熬好的红糖酱来一口，吃过碱水粽才算正式入夏。
老上海人夏天吃冷面，最爱的“秘制酱料”当属醋拌花生酱。吃起来毫无负担的冷面下肚，整个人都神清气爽。
糟卤一切就是上海的夏日灵魂，毛豆、鸡翅、鸡爪、鸡胗，放进每家各有特色的卤水中入味，时候到了装满一盘，吹着空调边吃边看电视，就是最夏天的时刻。
一到夏天，不得不提起的的青浦特产，一定是烟熏喇嘎布（烟熏田鸡）。虽然年轻人不爱这口，但只要到了时候，阿姨爷叔们总会自觉往家里买。
天气炎热，无暇做饭也少食欲，这时候打一锅卤、切一块凉粉，就算是再炎热的天气，吃完一碗卤汁凉粉，人都清爽不少。
把淀粉做成小鱼的样子，煮熟后在放凉的浆水菜里，酸辣爽口，缓解夏季闷热烦躁，是西安人最熟悉的消暑味道。
蜂蜜凉粽既不包馅也没有粽叶，全用糯米制成。跟广东的碱水粽不同，沾上特制的蜂蜜桂花酱，吃起来软糯香甜又有嚼劲，是夏日里的一抹甘甜清凉。
“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。”在南宁街头，日渐忙碌的酸嘢摊就是入夏的证明，腌渍过后酸甜香脆的时令水果，再撒上灵魂辣椒粉，解暑又开胃，光是回味就让人垂涎三尺。
槐花粉是南宁夏日必吃的糖水，入口滑嫩，有淡淡的槐花香气，加上甘甜的糖水，一口冰凉溜入喉，能获得与嗦粉异曲同工的快乐，吃完一碗还想再吃。
形似冰粉的木瓜水，其实是用木瓜籽揉搓制成的。晶莹的冰粉佐以红糖水和玫瑰花酱，再配上一小勺炒熟的芝麻。一碗冰冰凉凉的木瓜水就是昆明人入夏的制胜法宝。
发源于玉溪的冰稀饭，也是云南人必备的夏日甜品。糯米熬得绵软，玫瑰糖水香甜可口，再配上独有的热带时令水果和碎碎的冰渣，一口下去，暑气瞬间消散。
哪个沈阳人的夏天没有中街雪糕？虽是如今的“网红“，沈阳人可是从小到大都少不了它。即便家里不让吃冰，一提到中街雪糕，家长们也会说：给我也来一根。
起源于朝鲜的冷面，也是撑起东三省夏日的"扛把子"。沈阳的大冷面，无论是牛肉汤配辣椒面的咸口，还是水果汁配辣白菜的甜口，那一碗带着冰渣子的大冷面，都是沈阳人夏天的开胃神器。
在青岛，有啤酒屋的地方就有海鲜市场。一袋现打的冰镇青岛扎啤，一盘红彤彤的辣炒蛤蜊，就能迅速开启岛城的夏日模式。一句"哈啤酒，吃嘎啦" 也是青岛人心照不宣的夏日暗号。
海菜凉粉源于崂山，用石花菜熬制而成，晶莹剔透，拌上酱油、醋和辣椒，滋溜一口，就是土生土长青岛人专属的夏日风味。
你的城市还有哪些一秒入夏的清凉美味？
策划：悦游新媒体
编辑：Aileen、海伦拿
撰文：Aileen、千千、Skye、Olivia、海伦拿
设计：正男
插画：张小甜
