家用榨汁机榨姜(可以榨生姜汁的家用榨汁机)

家用榨汁机榨姜(可以榨生姜汁的家用榨汁机)

首页家电维修榨汁机更新时间:2022-04-13 18:59:11

到了冬天,很多女生都有手脚冰凉的情况,随之面色也不好,尤其是“大姨妈”光临的那几天,更是肚子疼痛难忍,有种欲哭无泪的感觉,还记得之前上学的时候,宿舍有个女生每次这几天,都会痛得大哭,有时甚至需要去医院打止痛针,看着就让人很心疼。其实这是典型的“宫寒”症状,在年轻女性中比较常见,引起“宫寒”的原因有很多,比如有的女生喜欢穿露脐装,在寒冷的天气穿很少;或者经常居住在寒冷的地方;还有一个原因,也是比较重要的便是饮食,常吃一些寒冷的食物也容易导致宫寒。

所以小喵今天所说的,便是用饮食来缓解“宫寒”的情况,但并不是我们常见的煲汤之类的,而是用生姜榨汁,和红糖一起做成的“姜汁软糖”。生姜我们在日常做饭中经常会遇到,但生姜功效作用,却很少人知道。生姜具有促进血液循环、活血驱寒、增强食欲、化痰止咳的功效;红糖同样也具有加速血液循环、活血的功效,两者“强强联合”,在味道上红糖弥补了生姜的辣,生姜也解了红糖的甜腻,功效上则是让驱寒活血更加突出,效果更加明显。小面小喵就带大家一起来看看姜汁红糖的制作过程,很简单,在家自己就能做。

​【姜汁红糖】

【准备食材】:生姜200g、云南叶子红糖250g、糯米粉200g、清水适量。

【第一步】:将生姜洗净去皮,然后切成小丁状,倒入榨汁机中,再倒入适量的清水,将生姜榨成泥状。

【第二步】:准备一个纱布,将榨好的生姜泥倒入纱布中,用力挤出姜汁,装到大碗中备用。然后把糯米粉倒进一个大碗中,再慢慢倒入过滤出来的生姜汁(记得倒一半留一半哦)用筷子将糯米粉和姜汁搅拌均匀。

【第三步】:将叶子红糖切成碎末状,装到碗中备用。(小喵在这里用的红糖是云南的叶子红糖,是用甘蔗纯手工熬制的,口感会更加清甜清香,搭配生姜做成软糖一点也不腻。)

【第四步】:在锅中倒入剩余的生姜汁,然后倒入切好的红糖搅拌均匀,开小火慢熬至浓稠状。

【第五步】:把熬好的糖浆倒入糯米粉中,继续搅拌均匀,直至没有大的面疙瘩为止。在盘子上铺一层油纸,然后将搅拌好的糯米糊糊倒在油纸上,整理好形状。

【第六步】:把糯米糊糊放入蒸锅中,开大火蒸30分钟左右,然后取出盘子,在常温下放置10分钟,等到糯米糊糊凝固后,就可以啦。

【第七步】:把凝固的姜汁软糖取出来,在表面和底部都撒上一层熟糯米粉,如果有椰蓉就更好啦,然后用刀将姜汁软糖切成小块状,吃一块Q弹软糯,太解馋了。

【小帖士】:

1、过滤出来的生姜渣先不要扔,留着炒菜的时候当作配料,也是很不错的。

2、糯米粉里面倒入姜汁和糖浆的时候,尽量少量多次地加入,这样糯米粉搅拌会更加均匀一些。

我是小喵,每天都会分享给你简单的美食制作小方法,你有哪些喜欢的菜肴呢?欢迎到评论下方留言哦。

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