如果不是收到个大包裹
我都忘了这周要测试产品
...
好激动呀好激动！
测试厨具第一波之铸铁锅
被咨询的最多的宝贝
所以就选择它来开刀小试
我的厨房里至少有五六个铸铁锅
不同尺寸不同形状
但还是按捺不住内心的小激动呢
这个包裹第一印象就是包装的很严实
捂脸，原谅我用严实来形容它
后面再放它的测评看看送的好用不
虽然我已经是有铸铁锅的人了
但还是被它的颜值吸引
锵！
完美容纳食材
是我喜欢的样子
因为平时做菜的时候很容易炒出来
怪我太暴力
要从细节下手
是恒古不变的定理
不容易滑手，加分
也有有防滑粒的设计
锅盖完美契合，目测密封性能好
动图来一张
光有外表也是不行的
接下来的高难度测试
经不经受得住才是重点
有着【德国国宝】之称的Velosan韦诺森
宣传写着无油烟 不粘锅 导热快
让我试试看再说呗
开锅加养锅
中小火煎肥肉
油脂出来后仔细的涂好每个角落
等到油脂涂满整个锅就可以把肥肉捞出
关火放在一旁养着24小时
记得要多点油
开锅的目的是
令油脂深入内壁的微小空隙中
形成一层保护膜，起到不沾的效果
这个是真赞
无油煎荷包蛋
最能试验锅有没有养好
洗干净后把水珠烘干
一滴油都不放
下鸡蛋
翻面
身为拥有几款铸铁锅的人
表示效果还是ok的
毕竟无油不是每个铸铁锅都能办到的
采用的是物理不粘技术
这就如同为锅具表面涂了一层
永不脱落的天然不粘剂
赋予锅具不粘锅能力
来个硬菜黄焖鸡
硬到不能再硬了
测试炒和焖的效果
1、准备好食材
2、锅烧热放油，下姜葱蒜，大火爆香
3、放入鸡块煸炒，吵到鸡皮微焦收缩
4、加入香菇、红萝卜翻炒
5、加入适当的盐、生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒均匀
6、加入没过鸡肉一半的开水，大火烧开中火再焖煮20分钟，当水快干再加入青椒翻炒2分钟出锅了
做中餐ok
煎条鱼试试
只要煎鱼不粘
那我就服了
就做最近刚刚做过的鲫鱼豆腐汤
1、准备好食材
2、鲫鱼下锅，煎至两面鱼皮金黄
3、翻面将姜蒜放进炒香
4、加入开水没过鲫鱼
5、1勺料酒、葱结，倒进切好的豆腐，中小火煮8分钟
6、煮到汤奶白色加入1勺盐、1勺麻油调味完成，煎鱼效果OK
来点西餐试一试
最经典之黄油黑椒牛扒
1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下
2、准备大蒜，不用剥皮，拍碎即可
3、热锅入油，一定要高温冒一点烟放入牛排、大蒜
4、高温煎2分钟，撒上黑胡椒，翻面放入黄油
西餐ok
煎焖炒煮都试过了
来点甜蜜的
甜点之松饼
淋上酸奶加水果点缀
高颜值下午茶完成
1、把蛋清蛋黄分离（不可以蘸有一丝水分）
2、两个蛋黄加入牛奶20ML搅拌，再加面粉40G搅拌成蛋黄糊备用
3、蛋清两个，加入白砂糖20G（分三次加入）打至湿性打发
4、三分之一蛋白放入蛋黄糊里搅拌
5、蛋黄拌匀全部倒入蛋白中轻轻拌匀，以免消泡
6、抹一层薄油，开中小火勺上面糊煎舒芙蕾，加一点点水，盖上盖子焖2分钟，翻面无盖煎2分钟完成
治愈动图
甜品ok
直接看图
热量牢牢锁住在锅内
比普通的锅焖煮减少时间
让食物更容易吸汁入味
完美契合
从家里厨房里
传来的锅铲声与妈妈的叫唤声
那是是属于家的声音与味道
这口锅，不仅唤醒沉睡中的食物
也唤醒我们记忆中从来不曾丢失的温暖
有时或许只有承载了情感的物品
才能被时间赋予意义
通过这次测评
总结了几个Velosan炒锅的优缺点
1、不挑炉具，明火、电磁炉、烤箱都可以使用。
2、受热均匀，加速烹饪减少高温对营养元素的损害。
3、不含化学涂层，不沾性较好。
4、能够满足5-6人的分量，符合中式烹饪的要求。
5、密封性能好， 远离厨房油烟
6、产地纯净无污染，富含微量元素，有益健康。
唯一的值得吐槽的点
就是有点重量
我一个弱女子
都可以扛它练臂力
连哑铃钱都省了
在哪都是健身房233333
还有它是可以放进烤箱里的
只可惜我家烤箱太迷你了，捂脸
要不然来个烤全鸡也是美得不要不要的
做工对于礼品来说很良心了
颜值还是可以的
毕竟白送的啊哈哈（捂脸）
榨汁瓶是玻璃的
手感不错还容易清洗
强推牛油果益力多
太好喝了
再加点冰块可以喝整个夏天
简简单单就能做出可口美味
烹饪大师能做出令人赞不绝口的菜肴
厨具往往也相当讲究
这款铸铁锅还是值得的
是时候表演真正的技术了
额不，是福利活动来了(^o^)/~
现在购买除了送榨汁机以外
另外还赠送一个
价值299元的硅胶隔热手套
这样你在使用的过程
就更方便双手把锅端起来啦
(以上图片均来源于网络，如有侵权请留言删除）
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