美的榨汁机榨出来怎么是糊状(美的榨汁机榨果汁正确方法)

美的榨汁机榨出来怎么是糊状(美的榨汁机榨果汁正确方法)

首页家电维修榨汁机更新时间:2022-04-15 07:47:23

今天做一款香蕉古早蛋糕,香甜松软,烤制的时候满室飘香,口感如棉花般的轻柔,带着浓浓的香蕉味超好吃。如果有吃不掉的香蕉,可以用这个配方来消耗掉哦。

By 宅家吃货JACKERLU

用料

做法步骤

1、先取鸡蛋3个,把蛋白和蛋黄分开备用,蛋白包上保鲜膜放冰箱冷藏备用。(冷藏后的蛋白会更容易打发哦)

2、我们先做蛋黄糊,香蕉1根掰成小块,加入柠檬汁3克,植物油35克,蛋黄3个,全蛋1个。

3、开启粉碎机,打成均匀的糊状即可。

4、把蛋糊倒入大盆里,筛入低筋面粉50克,盐1克。

5、搅拌至无颗粒顺滑状态。

6、接着我们打蛋白糊,取出冷藏的蛋白3个,加入柠檬汁3克,稍微用打蛋器打发一下。

7、白砂糖50克,分3次加入打发,3次各在粗泡、中泡、细泡的状态加入。

8、蛋白打发至6-7份发泡状态,就是提起打蛋器会有微微弯曲有弹性的小尖角,就行了。

9、取1/3的蛋白糊,加入蛋黄糊里,用刮刀轻轻翻拌均匀。

10、再把翻拌均匀的面糊,全部倒入蛋白糊里。

11、继续用刮刀轻轻翻拌均匀。

12、把拌匀的面糊从20厘米处,全部倒入模具里,再提起来落下,震两下去掉大气泡。

13、在大的烤盘里倒入开水,烤箱温度140℃提前预热,烤制50-60分钟即可,每家烤箱温度不同,记得最后几分钟看一下烤制的情况。

14、香蕉古早蛋糕,完成O(∩_∩)O

15、刚刚出炉的时候满室飘香,超级的松软。

16、口感如棉花般的轻柔,带着浓浓的香蕉味。

小贴士

1、在打发蛋白细泡状态的时候,记得用低速转圈打发,这样打发的蛋白状态会更细腻。 2、最后10分钟再上面放一张锡纸,可以防止表面烤焦。 3、我用的是8寸的圆模,因为是活底模具,可能会有水渗入,所以提前在外面包上锡纸,模具内部刷一点油,垫上一层油纸,这样会更贴合。

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

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