金桂飘香,秋风送爽。一转眼,夏天已经过去了,北方的秋天短的很,再过不了一个月又要进去漫长的冬季了。
初秋,各种水果争相上市。一年中也就这个季节能吃到石榴,超市的价格实在不敢恭维,死贵死贵的,于是果断从网上买了一箱石榴,一个大大的石榴平均只要2块钱,本以为是突尼斯软籽石榴,买来才发现商家是在玩文字游戏,真正的软籽石榴10块钱一斤都买不到。
石榴榨汁口感怎么样,直接喝还不用吐籽,今天来尝试一下。
1、2个大石榴剥完把籽放入盘中。
2、准备榨汁机(我直接用的破壁机)打开,放入石榴籽,加入大约一瓶矿泉水的水量(宝宝喝可以放热水)。按果汁健启动榨汁。
3、榨好的石榴汁特浓稠,因为石榴籽也被榨进去了,所以要用细筛子过滤一遍。
4、过滤出来的石榴汁,淡紫色,看着跟豆浆一样浓浓的,但是喝起来口感非常细腻,滑滑的。
石榴汁融合了籽炸出来的汁有种特别的清香,乳白色和粉色融合,颜色淡淡的,就像它的口感,淡淡的甜,淡淡的香。
石榴籽不仅含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质,还能增加肠胃蠕动,帮助消化。所以有条件还是可以吃软籽石榴的,吃起来不用图籽,营养全吃进肚里,多好。
剥石榴的过程有点复杂,试了一下网红剥石榴法,发现,方法还是可以借鉴一下的,下面看一下全过程:
1、先把石榴表面洗净。
2、在有花瓣的那一端顶端大约六七厘米处切一个圆形(或方形)。
3、圆块辦下来就看到里边的软皮把整个石榴分成了六半,顺着软皮的位置轻轻划开,不能用大力气,否则会把籽割碎。
4、把每一半都轻轻辦下来,把软皮剥掉直接剥出籽就可以了。
温馨提示:以上剥石榴的方法还是适用大个一些长得比较均匀的石榴,需要多尝试两遍才能成功。我也是第一个没有剥好,第二个才剥成功。毕竟吃石榴是个繁琐的事情,需要有耐心哦。
石榴做成水果捞也不错,剥好的石榴加上芒果、葡萄、香蕉、火龙果,再浇上浓浓的酸奶,再点缀几颗葡萄干,酸酸甜甜,想想都特有食欲。
好了,今天的美食就更新到这里,喜欢就关注佳佳哦,每天更新美食教程,让我们一起加油吧。
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