回答如下：拆卸长安CS75 Plus音响的步骤如下：
1. 首先，关闭车辆的电源，并将车钥匙从点火孔中拔出，以确保安全操作。
2. 打开车辆的前车门和后车门，以便更容易访问音响系统。
3. 使用一个塑料刮板或类似的工具，轻轻地从音响面板的边缘开始，小心地将面板从仪表板上弹出。确保不要使用金属工具，以避免损坏仪表板或面板。
4. 一旦面板松动，您可以小心地将其从仪表板上取下。可能需要稍微用力才能将其完全取下。
5. 在面板上，您将看到一些电线连接到音响系统。小心地将这些电线插头从音响上拔下。在拆卸电线插头之前，最好先标记每个插头的位置，以便在重新安装时更容易识别。
6. 当您拆下面板和断开电线连接之后，您现在可以看到音响系统本身。使用螺丝刀或相应的工具，拧下音响系统上的螺丝，并小心地将其取下。
7. 一旦音响系统被拆下，您可以将其与新音响系统进行比较，并确保它们是相同的尺寸和连接方式。
8. 安装新音响系统时，按照相反的顺序进行操作。首先，将新音响系统放在原来的位置上，并用螺丝固定好。然后，将电线插头重新连接到新音响上。最后，将面板放回仪表板上，并小心地按下以确保其安全。
请注意，这些步骤仅供参考，并且可能因车辆型号和音响系统而有所不同。如果您不确定如何进行操作，建议咨询专业技术人员或前往汽车维修店进行安装。
