要在华为Mate 20手机上录制微信通话，可以使用以下几种方法：
1. 使用录音软件：在应用商店中搜索并下载一款录音软件，例如"录音精灵"、"爱录音"等。启动录音软件后，在进行微信通话时，同时启动录音软件即可开始录音。
2. 使用内置录音功能：华为Mate 20手机通常有内置录音功能。打开通话界面后，点击来电界面上方的录音按钮，开始录制通话。需要注意的是，录制通话需要事先经过对方的同意，确保遵守相关法律法规。
3. 通过耳机录音：使用带有录音功能的耳机，接入手机后，再进行微信通话，耳机会将通话内容录制下来。
无论使用哪种方法，都需要确保遵守当地的法律法规，尊重他人的隐私权。在录制通话前最好征得对方的同意，以避免引起不必要的纷争。
具体方法如下：
步骤一：设置录音设备
在手机主屏幕上打开“录音”应用，点击“设置”按钮，选择“录音设备”项，在“音频来源”菜单中选择“电话音频”。
步骤二：开始录制微信通话
在设置好录音设备后，在通话中按下“录音”应用中的“红色圆形按钮”开始录音。这时“录音”应用会自动开始录制通话内容，可以随时按下“暂停”按钮暂停录音，按下“继续”按钮继续录音。
步骤三：保存录音文件
当通话结束时，点击“停止”按钮，录音文件会自动保存到录音存储目录中。这时可以通过文件管理器进入该目录，找到对应的录音文件并进行编辑、分享等操作。
