要调整华为手机的时间和信号，您可以按照以下步骤操作：
调整时间：
1. 在华为手机的主屏幕上，向下滑动通知面板。
2. 在通知面板中，找到并点击时间。
3. 进入“设置”页面后，滚动到最后找到“系统”选项，点击进入。
4. 在“系统”页面中，找到并点击“日期和时间”选项。
5. 在“日期和时间”页面中，您可以选择自动获取时间或手动设置时间。若要手动设置时间，请关闭“自动确定时区”和“自动确定时间”选项，并点击“设置日期和时间”按钮。
6. 在设置界面中，您可以手动调整年份、月份、日期、时间和时区。按需进行调整后，点击“确定”保存设置。
调整信号：
信号的调整通常是由信号接收情况决定的，并非我们可以手动调整的。但您可以尝试以下方法来优化手机信号接收：
1. 确保您所处的位置信号覆盖良好，远离干扰源和信号屏蔽物。
2. 检查手机是否正确插入SIM卡，并确认SIM卡无损坏。
3. 重启您的手机，以刷新信号连接。
4. 尝试启用飞行模式，然后再关闭，以重新建立信号连接。
5. 如果您仍然遇到信号问题，建议联系您的移动运营商以获取进一步帮助。
请注意，华为手机的具体操作步骤可能因手机型号和操作系统版本而有所不同，以上仅为一般指导。
