要更改华为Matebook的操作系统，您需要完成以下步骤：
1.备份所有重要文件
在更换操作系统之前，请备份所有您认为重要的文件，并将它们存储在外部硬盘、云存储或其他备份设备上。
2.创建一个可启动的USB安装介质
使用Windows或Mac电脑创建一个可启动的USB安装介质。您需要下载指定操作系统的ISO文件，并使用制作启动盘工具将其写入USB驱动器中。
3.进入BIOS设置
按下电源键启动Matebook电脑。在出现华为标志时，按下F2键，进入BIOS设置。您需要将UEFI设置更改为“Legacy Support”，以便从USB启动安装介质。
4.安装新操作系统
将新操作系统的USB安装介质插入Matebook电脑中。按下电源键启动您的电脑，按照安装程序指导的步骤进行安装。请注意，您需要删除目前的操作系统，并将新的操作系统安装到与旧操作系统不同的磁盘分区或硬盘驱动器中。
5.安装驱动程序和更新
完成新的操作系统安装之后，您需要安装华为Matebook的驱动程序和更新，以确保您的电脑正常工作并充分利用其功能。
以上是更换华为Matebook操作系统的简要步骤，然而大多数用户建议先询问华为客服是否支持更换系统，以免对硬件造成潜在的损害并导致保修失效。
