华为平板为什么横屏了不是全屏呢（华为平板只能横屏吗）

这个跟你使用的视频工具有关系，一般视频打开后，在视频的右下角都有一个满屏的按钮，手动点一下就可以切换到全屏了。
有些视专频是支持自动切换的，先将手机设置为可自动旋转，然后屏属幕横过来，视频界面会自动横过来。