苹果的保存方法有多种，以下是一些建议：
1. 冷藏保存：在保存前，挑选无伤痕、无病虫害的优质苹果。将苹果放入淡盐水中浸泡 5 到 10 分钟，然后捞出晾干。用柔软的白纸将苹果包裹好，放入冰箱的冷藏室。这种方法可以保存苹果几个月不变质，口感依然新鲜。
2. 水缸保存：将水缸洗净晾干，放在阴凉处，缸底放入一个盛满干净水的罐头瓶。早晨低温时，将包好的苹果层层放入缸内，装满后用塑料膜封闭缸口。这种方法可以保存苹果 5 个月，完好率达 90% 以上。
3. 木箱保存：在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每 10 个装入一个小塑料口袋中。早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满。上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种方法一般可以保存苹果 6 个月。
4. 室温保存：如果室内温度在 -1 到 8 度之间，无受伤的苹果可以在室内长期保鲜。
5. 成熟保存：如果想马上食用，可以选择成熟的苹果。将苹果在 3% 的食盐水中浸泡 6 分钟，然后捞出来晾干，用柔软的白纸包裹，放入冰箱冷藏。
6. 保鲜膜保护法：将苹果清洗干净，用保鲜膜包裹，苹果自身呼吸产生的二氧化碳可以有效延长保存时间。
7. 晒干保存法：适用于受伤的苹果。将苹果清洗干净，切小块，放在干净的白布上，晒干。
请注意，苹果在保存过程中应避免阳光直射、高温、潮湿和损伤。定期检查苹果的状态，如有变质迹象，及时处理掉。
